|
Nejlepší recept na Lasagne s boloňskou omáčkou |
|
Na rozpuštěném másle osmahneme cibulku. Když zesklovatí, přidáme nastrouhanou zeleninu(nahrubo). Po chvilce přidáme mleté maso, česnek a veškeré koření a dusíme doměkka. Zamícháme rajčata a protlak. Dno a stěny zapékací mísy/plechu/ vytřeme olejem, na d...
|
|
|
|
|
Cous cous s lososem |
|
Do velké mísy vsypeme cous cous, zalijeme horkým vývarem, vidličkou mícháme, až se vsákne, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Měl by být na skus kyprý a a trochu mokrý. Přimícháme brusinky, bylinky, trochu na jemné proužky pomerančové kúry , opepři...
|
|
|
|
|
Rozmanité zapékané flíčky |
|
Do poloměkka uvaříme flíčky, stejně tak brokolici. Uvaříme kuřecí stehna v osol. vodě, které potom nakrájíme na kousky.(kůži jsem sundala). Mezitím nasekáme cibuli, žampiony, pórek, rajče. Brokolici rozdělíme na malinké růžičky. Zkrátka všechny surov...
|
|
|
|
|
Nudle á la Čína |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky či malé kousky, opepříme a orestujeme na oleji ve větší pánvi. Přihodíme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, osolíme a dusíme až je maso měkké. Mezi tím si připravíme nudle nebo špagety dle návodu. Až je maso m...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny "Všehochuťky" |
|
Těstoviny uvaříme podle návodu doměkka, propláchneme. Než se těstoviny uvaří, do pekáčku na olej nakrájíme na kousky všechnu uzeninu, zeleninu...co dům dá, množství a poměr surovin naprosto libovolné, cokoli se může vynechat či naopak nahradit jinou zel...
|
|
|
|
|
Lahodné sýrové makaróny - recept od maminky |
|
Uvaříme si brokolici a makaróny al dente, necháme okapat a zamícháme s máslem. Cibuli, česnek a pórek nakrájíme a na oleji osmažíme do zlatova. V hrnečku přivedeme do varu šlehačku a v ní rozpustíme sýry-krom tvarůžků! a nastrouháme k nim salám, aby se pr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené cannelloni s masovou náplní |
|
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli, orestujeme do sklovata, přidáme mleté maso a za stálého míchání restujeme, až je maso oddělené od sebe a cibulka začíná zlátnout. Poté vsypeme najemno nakrájený česnek, přidáme protl...
|
|
|
|
|
Zapečené špagety se zakysanou smetanou - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, porek na kolečka a žampiony na plátky. Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí kousky, přidáme porek, žampiony a orestujeme skoro do měkka. Přidáme kari, sůl a pepř. Uvaříme špagety do měkka, slijeme a dáme do zapék...
|
|
|
|
|
Recept na Ravioli plněné lososem s chřestem a koriandrem |
|
1. Zadělat těsto (kopeček mouky, do středu vejce, postupně vidličkou vmíchat mouku do vajec, v průběhu přidat olej) - zabalit do folie, nechat odpočinout 20 min. 2. Lososa nakrájet na kostičky 1x1cm, promíchat s ricottou, koprem, solí, pepřem. 3. Z těsta vy...
|
|
|
|
|
Recept na Tuňákové těstoviny zapečené s jogurtem |
|
Uvařené těstoviny dám do větší mísy, přisypu mraženou zeleninu, tuňáka i se šťávou, jemně nasekanou cibulku, utřený česnek a půlku těstovin dám do pekáče,nasypu 100g sýra a navrstvím zbylé těstoviny.Jogurty smíchám s mlékem, osolím a promíchám ( ...
|
|
|
|
|
Chalupářské těstoviny |
|
Do vroucí osolené vody si dáme vačit těstoviny. Po uvaření zcedíme. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na kousky nakrájené uzené maso, poté přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu a kukuřici. Promícháme,...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cannelloni s mletým masem zapečené se sýrem |
|
Troubu předehřejeme na 250°C, horkovzdušnou na 220°C. Do mísy dáme mleté maso, vejce, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou papriku, propasírovaný stroužek česneku, libeček, pažitku a vše dobře promícháme. Cannelloni touto směsí naplníme. Do zapékací nádoby...
|
|
|
|
|
Zapékané těstoviny s lilkem - recept od maminky |
|
Pokrájený lilek osolíme a necháme stát asi hodinu ponořený do mléka. Na rozpálený olej dáme lilek a orestujeme, přidáme čtyři stroužky česneku a kari. Promícháme s těstovinami a zalijeme jogurtem rozmíchaným s vejcem a nastrouhaným sýrem. Nakonec dáme zap...
|
|
|
|
|
Špagety se špenátem a lososem |
|
Spaříme si špenát (dáme do cedníku a přelijeme vroucí vodou), dále odstraníme kůži z lososa a nakrájíme na kostky. Zlehka orestujeme na olivovém oleji. Nyní nakrájíme na jemno česnek a přidáme k lososovi i z větvičky obraným rozmarýnem. Jakmile směs zle...
|
|
|
|
|
Kuskus na houbách a zelenině - recept od maminky |
|
Kuskus si namočíme dle návodu na sáčku. Pokrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme pokrájený lilek nebo cuketu, stroužek česneku, tymián a sojovou omáčku. Chvíli restujeme a přidáme očištěné houby. Po chvíli podlijeme vínem a 5 minut dusíme. Přidá...
|
|
|
|
|
Nivové těstoviny |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě al dente - na skus. Mezitím na lžíci oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, salám a společně prohřejeme, nesmažíme. Přidáme rozdrobenou Nivu, zalijeme šlehačkou a mlékem a necháme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové lasagne se šunkou a sýrem |
|
Na másle zpěníme slaninu, pak pokrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme 2 polévkové lžíce hladké mouky. Uděláme jíšku a tu pak vodou zředíme na bešamel. Osolíme, dáme další koření a nakonec do toho vložíme kostku špenátu. Stačí jen trochu provaři...
|
|
|
|
|
