|
Nudle á la Čína |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky či malé kousky, opepříme a orestujeme na oleji ve větší pánvi. Přihodíme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, osolíme a dusíme až je maso měkké. Mezi tím si připravíme nudle nebo špagety dle návodu. Až je maso m...
|
|
|
|
|
Zapékané penne těstoviny se salámem a sýrem |
|
Penne těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Nakrájíme šunkový salám na dlouhé nudličky. Do zapékací misky dáme 1/3 těstovin, na ně rozprostřeme 1/3 nakrájeného salámu, na to dáme druhou třetinu těstovin, zase salám a na to pak poslední třetí třetinu...
|
|
|
|
|
|
|
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám |
|
Klobásku pomalu vymačkáváme po kouskách na suchou pánev a pozvolna opečeme. Vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájenou slaninu, necháme ji vyškvařit, pak vložíme i houby, otrhaný tymián, sůl a dusíme přibližně 5-10 minut, podle toho, jak jsou houby vodnaté. S...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané těstoviny na jiný způsob |
|
Těstoviny uvařte ve velkém množství vody. Vyndejte je, přelijte studenou vodou, sceďte a nechte odkapat. Uzený bůček nakrájejte na kostičky, osmažte na pánvi, vyndejte škvarky. Spařte rajčata, oloupejte je a nakrájejte na kostičky. Připravte Knorr Inspirac...
|
|
|
|
|
Chalupářské těstoviny |
|
Do vroucí osolené vody si dáme vačit těstoviny. Po uvaření zcedíme. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na kousky nakrájené uzené maso, poté přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu a kukuřici. Promícháme,...
|
|
|
|
|
Boloňské špagety II. |
|
Cibuli nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji, přidáme na jemno nasekanou mrkve a celer v poměru 1:1 (sekám v malém robotu, nešetřím hlavně celerem, dá omáčce dobrou chuť), malinko posolíme a chvíli orestujeme. Přidáme mleté hovězí a dobře mícháme, aby s...
|
|
|
|
|
Recept na Drákulova tarhoňa |
|
Na pánvi, na troše oleje osmahneme cibuli hezky do voňava a na ní pak i krájené uzené maso. Přidáme květák, rozebraný na malé růžičky, pepř a Drákulovu smrt, podlijeme necelými 100 ml vody a necháme kratičce podusit. Zvlášť na oleji osmahneme tarhoňu ...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety s chutí Středomoří |
|
K přípravě tohoto receptu potřebujeme předem marinované pečené lilky, sušená rajčata a aglio olio peperoncino směs. Marinovanou zeleninu nakrájíme na proužky a sýr najemno nastrouháme. Těstoviny uvaříme al dente, scedíme do mísy a promícháme s ostatními...
|
|
|
|
|
Rychlošpagety se sardinkami a uzenými mušlemi |
|
Na oleji si necháme rozvonět posekaný česnek a chilli papričku, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a asi 3 min. dusíme. Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů, sardinky lehce rozlámeme vařečkou, ale ne na kaši. Nakonec vmícháme olivy, kapary,...
|
|
|
|
|
|
|
Lotrinská nudlová zapékanka - recept od maminky |
|
Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso, osmahneme, podlijeme vínem, přidáme kečup, okořeníme, podusíme. Nudle uvaříme běžným způsobem a smícháme je s masovou směsí. Vše pak vložíme do vymazané zapékací misky, zalijeme zakysanou smetanou, posypeme sýrem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špenátové lasagne se šunkou a sýrem |
|
Na másle zpěníme slaninu, pak pokrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme 2 polévkové lžíce hladké mouky. Uděláme jíšku a tu pak vodou zředíme na bešamel. Osolíme, dáme další koření a nakonec do toho vložíme kostku špenátu. Stačí jen trochu provaři...
|
|
|
|
|
Recept na Tuňákové těstoviny zapečené s jogurtem |
|
Uvařené těstoviny dám do větší mísy, přisypu mraženou zeleninu, tuňáka i se šťávou, jemně nasekanou cibulku, utřený česnek a půlku těstovin dám do pekáče,nasypu 100g sýra a navrstvím zbylé těstoviny.Jogurty smíchám s mlékem, osolím a promíchám ( ...
|
|
|
|
|
Houbové špagety dcerky Renky |
|
ZÁKLADNÍ. Špagety uvaříme podle návodu. DO ŠPAGET. Namočíme předem sušené houby v MALÉM množství vlažné vody. Jen aby byly zakryty cca 30 min před vařením. Na kousíčku sádla osmažíme cibulku do růžova a můžeme v průběhu smažení dát nakrájený ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s krabími tyčinkami |
|
Těstoviny uvaříme doměkka v osolené vodě. Na pánvičce osmažíme cibule do zlatova, které jsme si nakrájeli najemno, poté na ně přidáme krabí tyčinky, chvíli je orestujeme a poté je zalijeme šlehačkou na vaření. Do směsi přidáme grilovací koření, ...
|
|
|
|
|
Kuskus s pangasem |
|
Kuskus nasypeme do misky, zakápneme olivovým olejem, zalijeme vařícím vývarem a přikryjeme, můžeme občas promíchat. Rybu osušíme a nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kořením a obalíme v mouce. Opečeme na rozpáleném oleji do křupava a dáme strano...
|
|
|
|
|
Těstoviny se zelím a masem |
|
Maso nakrájíme na kostky a na sádle, nebo oleji opečeme, pak osolíme, přidáme trošku mletého kmínu a podlijeme vodou, ale jen trochu, aby se maso udusilo ve vlastní šťávě. Když je měkké, přendáme si ho do misky a do šťávy dáme nakrájené zelí, osolíme,...
|
|
|
|
|
Špagety s kozím sýrem a černými olivami |
|
Na olivovém oleji pozvolna osmažíme na jemno nakrájenou cibuli s mletým masem. Přidáme rajčatový protlak. Zasypeme posekanými bylinkami, promícháme a krátce povaříme. Dosolíme, opepříme a promícháme s uvařenými špagetami. Sypeme kozím sýrem a černými o...
|
|
|
|
|
Lasagne s masem |
|
Maso: Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, pepř, sůl, česnek a necháme podusit. Až je maso skoro hotové, přidáme rajský protlak a necháme ještě podusit. Bešamel: Pětinu másla rozpustíme, zahustíme hladkou moukou a uděláme jíšku. Přidáme smetanu, ...
|
|
|
|