RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Těstoviny kukuřice

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a příd

Recepty - Těstoviny kukuřice

Těstoviny - návody k vaření - online kuchařka

Těstoviny jsou potravinový produkt, který se vyrábí z nekynutého a chemicky nekypřeného těsta. Pocházejí z Itálie. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a přídavných látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny se doporučují vařit ve vroucí osolené vodě (zhruba jeden litr vody na 100 g těstovin). Rozlišujeme těstoviny vaječné a bezvaječné. Dále se můžeme setkat s těstovinami semolinovými, celozrnnými pšeničnými nebo špaldovými, ječnými nebo žitnými. V obchodech zdravé výživy jsou dnes k dostání také těstoviny z bezlepkové mouky - pohankové nebo rýžové.

Kukuřici je vhodné před dalším zpracováním povařit s vápnem nebo jinou zásaditou látkou. Tento proces pomáhá k oddělení slupky, zvyšuje biologickou dostupnost tryptofanu (proteinogenní aminokyseliny) a niacinu (důležitého vitamínu), zvyšuje nutriční hodnotu kukuřice a činí ji chutnější a stravitelnější. Neznalost významu této úpravy (tzv. nixtamalizace) způsobovala po rozšíření pěstování kukuřice mezi Evropany nemoci z podvýživy, zejména pellagru.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 42 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 |
Těstovinový fitnes oběd - recept od maminky
Těstovinový fitnes oběd Na pánvi osmahneme na troše oliv. oleje cibuli, po chvíli přidáme květák a kukuřici. Chvíli restujeme a poté přidáme těstoviny. Nějakou dobu opět restujeme, aby se těstoviny se zeleninou pěkně opekly a jako poslední přidáme vajíčka se solí a pepřem. Až ...
Zapékané těstoviny s mletým masem
Zapékané těstoviny s mletým masem Uvaříme těstoviny a smícháme s kukuřicí, tomatovou omáčkou, fazolemi. Na pánvičce si rychle osmažíme mleté maso a přidáme k těstovinám. Dáme do vymazaného pekáče. V misce si smícháme zakysanou smetanu s vajíčkem. Dáme na povrch a vložíme do trouby n...
Těstovinový salát Moravanka - recept od maminky
Těstovinový salát Moravanka Těstoviny uvaříme (nepříliš do měkka), propláchneme studenou vodou a přidáme do základu: majonézu (+ jogurt) rozmícháme s hořčicí, kečupem, kořením, přidáme polovinu nálevu z Moravanky a nasekanou zeleninu. Základ musí mít výraznou chuť, aby špagety o...
Jednoduché těstoviny
Jednoduché těstoviny Uvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu. Vyklopíme maso z konzervy (nedávám ani rosol, ani sádlo) trochu ho pomačkáme na menší kousky, přidáme tak lžíci kečupu a dusíme. Postupně přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky, rajčata na menší měsíčky,...
Těstoviny s kuřecím a žampiony se sýrovou omáčkou
Těstoviny s kuřecím a žampiony se sýrovou omáčkou Prsíčka nakrájíme na nudličky, cibulku nakrájíme na proužky, na oleji osmahneme cibulku, přidáme kuřecí nudličky osolené a smíchané s kari a do zlatova osmažíme, přidáme nastrouhanou mrkev, hrášek, kukuřici a žampiony, lehce dosmažíme....do jiného kastr...
Recept na Kadasovo zapečené těstoviny
Kadasovo zapečené těstoviny Těstoviny dáme vařit dle návodu. Pozor, nerozvařit, ať jsou radši tvrdší. Cibulku nakrájíme, osmahneme a přidáme kukuřici ,hrášek a salám necháme prohřát. Vypneme pánev a vmícháme 2 polévkové lžíce kuchárku. Tuto směs promícháme s těstovinami. Tad...
Tortellini s kuřecí směsí - recept od maminky
Tortellini s kuřecí směsí Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme a na oleji osmahneme až zbělá. Odložíme, do výpeku přikápneme olej a smažíme šalotku a plátečky česneku, jen chvilku, aby se česnek nespálil. Přidáme přepůlená rajčátka, kukuřici a chvilku smažíme. Zak...
Skvělý těstovinový salát
Skvělý těstovinový salát 1. Dáme vařit těstoviny do mírně osolené vody. 2. Na pánvi na troše oleje osmahneme na nudičky nakrájená kuřecí prsa okořeněná dle chuti napřiklad směsí na kuře, chilli nebo kari. Jak kdo má rád. 3. Nakrájíme zeleninu, já používám to, co dům a sez...
Smetanová omáčka s těstovinami
Smetanová omáčka s těstovinami Nejprve si uvaříme brokolici. V hrnci si poté přivedeme k varu šlehačku a zahustíme mlékem s moukou. Přidáme dle chuti vegetu. Brokolici, kterou jsme si uvařili si nakrájíme na menší kousky a přidáme do omáčky. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku. Poté p...
Chalupářské těstoviny
Chalupářské těstoviny Do vroucí osolené vody si dáme vačit těstoviny. Po uvaření zcedíme. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na kousky nakrájené uzené maso, poté přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku, na kostky nakrájenou cuketu a kukuřici. Promícháme,...
Recept na Kuskus na kari a medu s kuřecími kousky
Kuskus na kari a medu s kuřecími kousky Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky a na chvíli je naložíme do olivového oleje, medu (1-2 lžíce), kari (cca 3 plné lžičky), chilli (0,5-1 lžička) a osolíme. Na slitém oleji z masa osmahneme červenou cibulku a přidáme maso. Přidáme mraženou kukuřici, chvíli...
Krumlovský těstovinový salát
Krumlovský těstovinový salát Těstoviny uvaříme podle návodu, salám a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme žampiony (některé příliš velké kusy překrájíme), přidáme zeleninu z konzervy (bez nálevu), nadrobno nakrájená rajčata, přidáme majonézu a dochutíme solí. Necháme vychladn...
Zapečený flíčky s masem z uzených kuřecích stehen
Zapečený flíčky s masem z uzených kuřecích stehen Maso obereme a nakrájíme na menší kousky, mrkev nastrouháme na hrubším struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, vejce smícháme se smetanou. Na pánvi rozehřeme trošku oleje, osmahneme cibuli, přidáme mrkev,podlijeme troškou vodu a dusíme 10 minut. Přidáme maso, ...
Těstoviny s tuňákem, rajčaty, fazolemi a kukuřicí - recept od maminky
Těstoviny s tuňákem, rajčaty, fazolemi a kukuřicí Na trošce oleje jsem si orestovala nadrobno nakrájenou cibulku, poté jsem přidala tuňáka, česnek a najemnno chilli papričku. Chvíli jsem nechala spojit chutě a následně přidala fazole s kukuřicí. Zredukovala jsem vodu se zeleniny, dochutila solí a octem. Přida...
Krabí těstovinový salát se zálivkou
Krabí těstovinový salát se zálivkou Těstoviny uvaříme dle návodu a slijeme z nich vodu. Propláchneme studenou vodou. Přidáme nadrobno nakrájené krabí tyčinky, kapii, rajčata a vsypeme kukuřici. Vše promícháme. V misce důkladě smícháme suroviny na zálivku a vmícháme do salátu. Kdo chce může...
Penne s rajčaty a cuketou
Penne s rajčaty a cuketou Rajčata křížem nařízneme, spaříme v horké vodě, poté dáme do studené a oloupeme, nakrájíme na malé kousky Cuketu oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme najemno. Na oleji zpěníme cibulku, když zesklovatí, přidáme 1,5 ...
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a sýrem gouda Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Nastrouhaný sýr gouda, promícháme ve větší míse s nakrájeným pórkem, nasekanou petrželovou natí a sterilovanou kukuřicí. Obsah kelímku créme fraiche, do kterého zašleháme pomalu dvě syrová vejce, lehce osolíme a op...
Chlapské šunkofleky (i pro baby)
Chlapské šunkofleky (i pro baby) Uzené maso (žebra, koleno) uvaříme a libové části nakrájíme na kousky (podle chuti můžeme přidat i tučné. Můžeme použít zčásti šunku nebo šunkový salám nakrájené na kostičky nebo jimi nahradit uzené úplně. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a d...
Těstoviny s kuřecím masem, kukuřicí a hráškem - recept od maminky
Těstoviny s kuřecím masem, kukuřicí a hráškem Těstoviny uvaříme podle návodu na sáčku. Než se uvaří těstoviny, tak si nakrájíme na nudličky kuřecí maso a papriky. Na pánvi rozpálíme olej, do kterého vložíme maso. Maso pustí šťávu a za stálého míchání maso osmahneme do červena. Mírně podli...
Těstoviny se slaninou
Těstoviny se slaninou 1. Dáme si vařit těstoviny do osolené vody s kapkou oleje. 2. Mezitím si na kostičky nakrájím slaninu a dám smažit na pánev. 3. Do malého hrnce naleju smetanu, na drobno nivu a tavený sýr, a nechám rozpustit. 4. Sliju těstoviny, vmíchám osmaženou slaninu (...
1 |
Nalezeno: 42 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry

Těstoviny

Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist