|
Recepty -
Mleté maso - online kuchařkaRecepty - Mleté maso
| Na mleté maso klade legislativa jasné požadavky. Pokud do něj výrobce přidá mimo malého množství soli ještě další ingredience nebo přídatné látky, už jde o polotovar. Spotřebitel by měl být na přídatné látky v mase upozorněn skrze etiketu. Mlýnek na maso nebo též masomlýnek či masořezačka, je stroj používaný především k rozemletí vepřového, hovězího, či jiného druhu masa. I když je mlýnek na maso určen především pro mletí masa, jeho použití je mnohem širší. Běžně se mlýnky používají např. i na mletí sýrů, zeleniny, máku a k přípravě strouhanky. Základem sekané je mleté maso, které může bývá zpravidla mixem různých druhů mas, např. vepřového, hovězího, králíčího atd. Klobása je uzenina z mletého masa, tvrdá, pikantní, kořeněná a trvanlivá. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
ananas - bazalka - bílé víno - bílý jogurt - bílý pepř - bobkový list - brambory - brokolice - bůček - bujón - bylinky - celer - červená paprika - červené víno - česnek - chilli - chilli paprička - chleba - cibule - citron - citronová šťáva - cuketa - droždí - eidam - fazole - feferonky - gothaj - grilovací koření - hermelín - hladká mouka - hlávkové zelí - hořčice - houby - houska - hovězí maso - hranolky - hrášek - hřebíček - hrubá mouka - jablko - jarní cibulka - jehněčí - jíška - jogurt - kapie - kapusta - kari - kečup - kedlubna - klobása - kmín - knedlíky - kokos - kompot - kopr - Koření - koriandr - křen - krupice - krůtí - kukuřice - kuřecí maso - květák - kysané zelí - libeček - lilek - listové těsto - majonéza - majoránka - mák - mandle - marmeláda - máslo - Maso - masox - med - mléko - mrkev - muškátový oříšek - nať - niva - nové koření - ocet - okurka - olej - olivový olej - olivy - oregáno - Ostatní - Ovoce - pálivá paprika - pálivá paprika - paprika - párky - pažitka - pepř - pepř mletý - petrželka - pivo - podravka - polohrubá mouka - pórek - prášek do pečiva - rajče - rajský protlak - ředkvičky - rohlík - rozinky - rozmarýn - rum - rybíz - rýže - sádlo - salám - salát - semínka - skořice - škrob - sladká paprika - slanina - šlehačka - smetana - smetana ke šlehání - sojová omáčka - solamyl - špagety - špek - špenát - strouhanka - strouhanka - sůl - šunka - tavený sýr - těstoviny - tuk - tvaroh - tvrdý sýr - tymián - uzené - vegeta - vejce - vepřové maso - vločky - vývar - zakysaná smetana - žampiony - zázvor - Zelenina
Nalezeno: 792 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů | 1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 39 |
Pepřové masové kuličky - recept od maminky |
|
Umleté maso osolíme, přidáme vajíčka, v mléce namočené a vymačkané rohlíky, nasekaný libeček, nakrájenou a rozškvařenou slaninu, srouhanku a vše pořádně promícháme. Tvoříme kuličky, které obalíme v drceném pepři a smažíme na oleji dočervena. Pod...
|
|
|
Recept na Masové kuličky s vařenými brambory |
|
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a strouhanku. Z masové směsi vytvoříme menší kuličky a na pánvi je opečeme. Potom přidáme rajčatový protlak, trochu ho rozředíme vodou. Rajčatovou omáčku pak ochutíme pepřem, soli a čenekem. Masové ...
|
|
|
Mini-dělové koule s "rajdou" |
|
Rohlíky namočíme v trošce vody /mléka/, mleté maso, koření, vejce, cibulku, pažitku, nastrouhaný Eidam- dobře v míse promícháme-když je to ještě řídké, můžeme přidat trochu strouhanky. Utvoříme koule-obalíme ve strouhance a na oleji usmažíme. Podávám...
|
|
|
Želvičky z mletého masa - recept od maminky |
|
Sekanou si připravíme, jak jsme zvyklí. Vytvoříme si tělíčka želviček, velikost asi jako dlaň, ale můžou být i menší. Dlouhé pásky anglické slaniny si podle potřeby podélně rozkrojíme a splétáme, jako košík na prkénku-(zručnější můžou přímo na ...
|
|
|
Smažené kuličky z mletého masa |
|
Večku si nejprve namočíme do vína. Maso dáme do mísy a přidáme drobně nakrájenou cibuli, utřený česnek, oregano, večku / trochu vymačkáme /, pepř, sůl, trochu hladké mouky nebo strouhanky. Přidáme zatím jenom žloutky. Dobře vše propracujeme. Nakonec lehce...
|
|
|
Masové kuličky se smetanovou omáčkou |
|
Rožok namočíme do vody a vyžmýkame. Zmiešame mäso, vyžmýkaný rožok, nadrobno narezanú cibuľu, vajce, strúhanku, polovicu nadrobno narezanej vňate, osolíme, okoreníme a dobre prepracujeme. Vytvarujeme huľky s priemerom asi 4 cm. V hrnci rozohrejeme maslo, osma...
|
|
|
Recept na Zapečené cukety s nivou a mletým masem |
|
Cukety nakrájíme na tenké plátky a polovinou vyložíme vymazaný pekáč, osolíme a opepříme. Maso promícháme se solí, nasekanou petrželkou a jedním vejcem a rozložíme ho na plátky cuket. Pečeme asi 30 minut při teplotě 200°C, pak na maso rozložíme druhou po...
|
|
|
Recept na Roláda z mletého masa |
|
Maso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici. Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme šunku (salám) a zalijeme vejci, až se hmota srazí. Odleželé maso dáme na mo...
|
|
|
Široké nudle s mletým masem a mozzarelou |
|
Na pánvi rozpálíme olej, osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme. Osolíme, okořeníme gyrosem, přidáme rajský protlak. Uvaříme nudle, necháme je okapat a buďto směs vmícháme do nudlí a posypeme pokrájenou mozzarelou, nebo dáme ...
|
|
|
Masové měšce |
|
Mäso ochutíme zázvorom, majoránkou, pridáme 1 vajce a múku, osolíme, okoreníme. Cesto vyvaľkáme 5 mm silné a rozkrájame na 4 štvorce. Na každý štvorec dáme kopček mletého mäsa, naň položíme polku na tvrdo uvareného vajca a zabalíme do mešca. Potrieme roz...
|
|
|
Zahradnický toast - recept od maminky |
|
Mleté maso promícháme,přidáme nakrájené žampiony a utvoříme placičky.Každou placičku položíme na plátek slaniny a druhým ji přikryjeme.Sepneme jehlou nebo párátkem a upečeme.Hotové dáme na plátek opečené veky a je hotovo/samozřejmě odstraníme párátk...
|
|
|
Recept na Texaska specialita chilli co carne |
|
Do panve dame olej, rozpalime, dame cibuli na kosticky, michame asi 5 min.Pak pridame cesnek na platky, kosticky papriky, chilli, sl.papriku, kmin. Michame 5min ,aby se vune propojili. Ted pridame maso, ztlumime ohen ,zase michame 5min,aby se maso rozdelilo do hrudek. Maso ma by...
|
|
|
Sekaná z masa a ze sýra |
|
Na noc dame mlete maso i s uzenym syrem a s mlekem do lednice. Druhy den smichame vse z lednice /maso, syr i mleko/ vcetne dalsich uvedenych surovin a pak rukou navlhcenou ve vode si udelame bochanky anebo koulicky a dame na plech potreny olejem a pridame sberacku vody, pote ...
|
|
|
|
Recept na Karbanátky s tuňákem |
|
Maso dáme do mísy, přidáme vajíčko, koření, tuňáka cibuli nakrájenou na jemno, česnek ( stroužku dáme tolik kdo má rád) A na zahuštění, aby maso nebylo řídké přisypeme strouhanku podle potřeby osolíme a popepříme. Z masa děláme placičky nebo koul...
|
|
|
Pečené papriky s rajčaty - recept od maminky |
|
Maso osolíme, opepříme, ochutíme paprikou, přidáme vejce a trochu strouhanky a promícháme. Očistěné papriky naplníme směsí a dáme na pekáč na cibuli a olej. Vložíme do trouby a až začnou chytat barvu přidáme na čtvrtky rajčata a dopečeme....
|
|
|
Nejlepší recept na Moderní karbanátky |
|
1-Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime blanky a vyberieme semienka) nakrajame na kusky a vsetko dame rychlo premixovat,( nie uplne na jemno) 2-V miske zmiesame s mletym bravcovym masom, pridame lepidlo ...bud ...
|
|
|
Recept na Mleté maso zapečené s bramborem a paprikovou smetanou |
|
Omyté neoloupané brambory nakrájíme na cca 0,5cm silné plátky a vložíme v jedné vrstvě do zapékací mísy.osolíme,opepříme a zakryjeme polovinou dávky cibule nakrájené na půlkolečka.poté přidáme mleté maso které posypeme grilovacím kořením a přidáme n...
|
|
|
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru |
|
- Ve velkém kastrolu rozpalíme olej, přidáme cibuli, mrkev, petržel a 3 minuty smažíme.Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne. Přidáme mouku, mícháme a zahříváme asi 1 minutu. Poté přilijeme vývar, rajský protlak, worcestr, sůl a pepř...
|
|
|
Plnene papriky masem a ryzi |
|
1. Pripravime si papriky na naplneni, omyjeme je,odrizneme vrsek tak abysme meli cepku na zaklapnuti, vyjmeme duzinu i se seminky a omyjeme. Takhle pripravime vsechny papriky. 2.Do misy dame ryzi a zalijeme studenou vodou a nechame tak pul hodiny. 3. Mezitim smichame maso,c...
|
|
|
1 ... 29 | 30 | 31 | 32 | 33 ... 39 | Nalezeno: 792 receptů | Zobrazuji: 621-640 receptů |
|
|
|