|  | 
  
    |    Recepty -  
   Mleté maso fazoleMleté maso - návody k vaření - online kuchařka|  | Na mleté maso klade legislativa jasné požadavky. Pokud do něj výrobce přidá mimo malého množství soli ještě další ingredience nebo přídatné látky, už jde o polotovar. Spotřebitel by měl být na přídatné látky v mase upozorněn skrze etiketu. Mlýnek na maso nebo též masomlýnek či masořezačka, je stroj používaný především k rozemletí vepřového, hovězího, či jiného druhu masa. I když je mlýnek na maso určen především pro mletí masa, jeho použití je mnohem širší. Běžně se mlýnky používají např. i na mletí sýrů, zeleniny, máku a k přípravě strouhanky. Základem sekané je mleté maso, které může bývá zpravidla mixem různých druhů mas, např. vepřového, hovězího, králíčího atd. Klobása je uzenina z mletého masa, tvrdá, pikantní, kořeněná a trvanlivá. 
 Fazole obsahují průměrně přibližně 20 až 25% bílkovin, 1 až 1,5% tuku, 55 až 62% sacharidů a 3 až 4% vlákniny. Z vitamínů obsahují zejména provitamin A a komplex vitamínů B. Zralé syrové fazole obsahují jedovaté látky, které se neutralizují tepelnou úpravou. Mezi tyto látky náleží jednak bílkovinné látky zvané lektiny, které způsobují shlukování červených krvinek, a přinejmenším u některých druhů i kyanogenní glykosidy faseolunatin a linamarin, z nichž se může uvolňovat kyselina kyanovodíková. Otrava syrovými fazolemi se projevuje zejména nevolností, zvracením a průjmem.
 Zdroj: https://cs.wikipedia.org
 | 
 
 
 
 | Nalezeno: 6 receptů | Zobrazuji: 1-6 receptů |  |  | 
 |      
    
        
          | Masove kulicky se zeleninou a vejcem |  
          |   | Vsechny suroviny na masove kulicky dame do misy a radne promichame, prohneteme. Ze vznikle smesi rukama tvorime kulicky.    Ve vetsi  panvi s vyssim okrajem rozehrejeme trochu olivoveho oleje a lzici masla. Vlozime kulicky a opeceme je do zlatova.    Pridame pokrajenou cibuli a k... |  
      |  |  |      
    
        
          | Mexický rajčatový kotlík - recept od maminky |  
          |   | Mleté maso opečeme na oleji, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme ještě asi 5 minut. Poté zalijeme rajčatovou šťávou, osolíme a okořeníme chilli a pepřem. Vaříme 15 minut, poté přidáme nakrájenou cuketu, saturejku a zrnka kukuřice a vaříme dál... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Nejlepší recept na Tortilla s mletym masem |  
          |   | Na oleji si osmazime cibuli, maso a papriku. Pridame protlak nebo rajcatove pyre dochutime soli, peprem, trochou skorice a vse chvilku podusime. Pote ke smesi pridame fazole a cesnek na platky. Chvili provarime a muzeme servirovat do tortill. Do tortill jsem prvne dala maso pak c... |  
      |  |  |      
    
        
          | Kovbojské fazole od Freďáka - recept od maminky |  
          |   | Den předem si večer namočíme fazole.  Namočené fazole si druhý den opereme, uvaříme a scedíme.   Cibule si očistíme, nakrájíme na jemno, dáme osmažit na  pánev se sádlem. Přidáme na kostičky nakrájené klobásy, osmažíme přidáme mleté maso, osolíme a o... |  
      |  |  |  |      
    
        
          | Bylinkoví"pinpongáčci"v zelených fazolkách |  
          |   | Všechny první uvedené suroviny smícháme,jako na sekanou a necháme chvíli odpočinout.  Mezitím si opláchneme a pokrájíme zelené fazolkové lusky.Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ještě v polovině překrojíme.Velký stroužek česneku širší plochou nože ro... |  
      |  |  |      
    
        
          | Recept na Fazole, fazolky a kuličky v rajčatové omáčce |  
          |   | Z mletého masa, poloviny najemno nakrájené cibule, sušené bazalky a soli vypracujeme kuličky, velikost nechám na vás.  Opečeme je na oleji, vyjmeme a přidáme do výpeku zbytek nakrájené cibule. Orestujeme, přidáme nakrájená rajčata, protlak, osolíme, podlijeme ... |  
      |  |  | 
 |  |  | Nalezeno: 6 receptů | Zobrazuji: 1-6 receptů | 
 
 |  
 
 |  | 
  
    | 
  
    | Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
 
 |  
 
 | 
 
  
    | Probíhající diskuze |  
    | Poslední diskutované recepty: 
 hamannovy uši - Hamanovy uši
 Vložil: Honza Vodička
 2022-03-24 09:26:25
 
 Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní  jen moc nedrží tvar a musí se péci déle 
toda raba...
 Husa - Husička v pomalém hrnci
 Vložil: Sylva
 2021-12-13 08:17:27
 
 Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
 králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
 Vložil: Michal Procházka
 2020-10-23 23:29:37
 
 Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
 hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
 Vložil: Ariana
 2020-06-25 21:20:59
 
 Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
 Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
 Vložil: Marie H.
 2020-05-13 23:28:50
 
 Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
 |  
 
 |