|
Nejlepší recept na Moravské flíčky |
|
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného masa, promícháme vše s kysaným zelím a prohřejeme. Osolíme, opepříme. Na talíř rozdělíme flíčky, do středu upravíme zelnou směs...
|
|
|
|
|
Špagety s rajčatovou omáčkou a houbami |
|
Na pánvičku naliji 3 lžíce olivového oleje a nechám rozpálit. Zatím si dám vařit špagety. Na rozpálený olej dám dozlatova osmahnout na jemno nakrájenou cibulku a na kostičky nakrájený gothaj (dejte ho tam kolik chcete ale kdyby jste ho tam nedávali vůbec tak p...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny Carbonara |
|
Nasekáme česnek, na kostičky rozkrájíme anglickou slaninu. Do malého množství tuku přidáme česnek a slaninu, opečeme přidáme víno, podusíme. V míse rozmícháme vejce a strouhaný tvrdý sýr, okořeníme pepřem a rozšleháme. Můžeme přidat i šlehačku. Do ...
|
|
|
|
|
Smetanová omáčka s těstovinami |
|
Nejprve si uvaříme brokolici. V hrnci si poté přivedeme k varu šlehačku a zahustíme mlékem s moukou. Přidáme dle chuti vegetu. Brokolici, kterou jsme si uvařili si nakrájíme na menší kousky a přidáme do omáčky. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku. Poté p...
|
|
|
|
|
Omáčka "Alfredo" (vegan verze) - recept od maminky |
|
Do hrnce vlijeme olej, vhodíme drobně pokrájený česnek a necháme chvíli restovat. Jakmile začne česnek vonět, přilijeme mléko, ochutíme bujonovým práškem nebo jen solí a pepřem a přivedeme k varu. Květák rozdělíme na co nejmenší růžičky a vhodíme do v...
|
|
|
|
|
Tuňáková omáčka na těstoviny |
|
Na oleji z tuňáka si zesklovatíme cibulku, přidáme tuňáka, posekané ančovičky, 1/2 kaparů a zeleného pepře, špetku papriky, zalijeme vývarem a necháme provařit cca 5 minut. Poté přidáme česnek a smetanu. Vše rozmixujeme ( nemusíme) do hladka a přidáme zby...
|
|
|
|
|
Recept na "Voňavá" tarhoňa |
|
Nejdříve připravíme lilek. Přepůlíme jej, nakrájíme do něj mřížky, osolíme a necháme vypotit cca 20 min. Pak lilek otřeme, pokapeme olivovým olejem a dáme jej péct do trouby dohněda. Když je lilek upečený, vyjmeme jej z trouby a necháme jej vychladit. Pak...
|
|
|
|
|
Spaghetti s tuňákem |
|
Na rozpuštěném másle orestujeme pórek, papriku a žampiony do měkka. Přidáme olivy, konzervu rajčat, tuňáka, podlejeme lehce vodou, okořeníme dle chuti a dusíme.. Dle standartu si připravíme špagety, nebo jakékoliv jiné oblíbené těstoviny a dle nejlepší...
|
|
|
|
|
Lasagne s lilkem |
|
Na pánev si dáme trochu sádla na kostičky nakrájenou slaninu a cibulku. Zlehka osmažíme, přidáme umytý na čtvrtkolečka nakrájený lilek. Okořeníme, osolíme a opepříme. Necháme krátce podusit, dle potřeby podlejeme vodou. Na bešamel si rozehřejeme máslo a...
|
|
|
|
|
Zapečené špagety s brokolicí a Hermelínem - recept od maminky |
|
Špagety uvaříme dle návodu na obalu. Zapékací misku vymažeme olejem, dáme polovinu špaget. Na špagety rozložíme na kostky nakrájenou brokolici - osolíme, opepříme, dáme drcený kmín. Na brokolici poklademe na kousky nakrájený Hermelín, navrstvíme zbylé šp...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře v kokosovém mléce |
|
1. Na pánvi na vysokém ohni necháme rozehřát 3 lžíce olivového oleje, poté přidáme na jemno nasekanou cibuli a rozdrcený stroužek česneku.(Cibuli nenadrťte na kaši) 2. Přidejte na pánev předem rozřezané, osolené a opepřené 500g kuřecí prsíčka. Za neu...
|
|
|
|
|
Mašličky se sýrovou omáčkou |
|
1: Na rozehřáté pánvi zpěňte nakrájenoui cibuli a kapary. 2: Poté pridejte kuřecí maso nakrájené na velmi malé kousky a okořeňte (sůl, bílý pepř, špetka sladké papriky) a krátce orestujte 3: Podlijte trochou vody, přidejte kostku slepičího bujonu a pet...
|
|
|
|
|
Těstoviny s cuketovou omáčkou - recept od maminky |
|
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle. Přidáme na drobno nakrájenou cuketu a šunku. Osolíme, opepříme a necháme dusit. Potom přidáme tavený sýr, necháme rozpustit, dochutíme pepřem a nakonec přidáme šlehačku a krátce povaříme. Na talíř serv...
|
|
|
|
|
Lasagne podle Kroupovky |
|
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm posekanou jednu cibuli, přidáme maso, česnek, koření a opečeme. Potom přidáme rajský protlak a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Nakonec vmícháme bazalku. Na druhé pánvičce si na oleji orestujeme cibuli, pokrájen...
|
|
|
|
|
Špagetová bábovka - recept od maminky |
|
Bábovkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Pak dáme ne úplně do měkka uvařené špagety, posypeme strouhaným sýrem, okořeníme a zalijeme kečupem. Potom dáme špagety, strouhanou Nivu, strouhaný salám a zalijeme kečupem. Na to dáme špagety, žampi...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené těstoviny s brokolicí |
|
Ve větším hrnci uveďte do varu osolenou vodu a nasypte těstoviny, před koncem varu přidáte kousky brokolice. Dovaříte spolu s těstovinami, aby se nerozvařily. Scedíme a trochu vody si dáme stranou asi 400 ml. V tomto zbytku horké vody rozpustíme kostičku zelenino...
|
|
|
|
|
Recept na Penne se sýrovosmetanovou omáčkou a brokolicí |
|
Těstoviny připravíme dle návodu. Mezitím na pánvi na oleji osmažíme cibulku, přidáme kuřecí maso a smažíme. Pak přídáme sýr (může být jak tavený, tak například eidam, císařský sýr,...), přilejeme smetanu a zamícháme. Nakonec do omáčky přidáme l...
|
|
|
|
|
|
Selské nudle - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme cibuli na kostičky, přidáme nakrájené žampiony, papriky a třený česnek, trochu osolíme a smažíme, dokud nejsou papriky poloměkké. Nudle uvaříme "al dente", do scezených a horkých vmícháme tekutou šlehačku s rozkvedlaným vejcem a bazalkou....
|
|
|
|
|
