RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Luštěniny

    Recepty, vaření, online kuchařka, Luštěniny Luštěnina neboli luskovina je souhrnné označení pro skupinu rostlin a jejich plodů zahrnující hrách, fazole, čočku a sóju. Rostliny luštěnin mají vysokou schopnost vázat at

Recepty - Luštěniny - online kuchařka

Recepty - Luštěniny

Luštěnina neboli luskovina je souhrnné označení pro skupinu rostlin a jejich plodů zahrnující hrách, fazole, čočku a sóju. Rostliny luštěnin mají vysokou schopnost vázat atmosférický dusík symbiózou s baktériemi (rod Rhizobium), díky čemuž vyžadují méně hnojiv. Jsou proto používány pro obnovení půdy, v níž byl dusík vyčerpán. Luštěniny mají vysoký obsah bílkovin. Luštěniny běžně obsahují sacharidy (nepřesně uhlovodany) krátkých řetězců, které, ač nestravitelné lidským trávicím ústrojím, jsou trávené bakteriemi nacházejícími se v tlustém střevě, což způsobuje nadýmání. Dále obsahují značné množství vitaminů skupiny B, poměrně dost nerostných látek, o polovinu méně vápníku než mléko, fosfor a stejné množství železa jako žloutek. Postrádají vitaminy A a C. Až na sóju a podzemnici olejnou jsou všechny chudé na tuky.[
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

bazalka - bílý jogurt - bílý pepř - bobkový list - brambory - brokolice - bujón - bylinky - celer - červená paprika - česnek - chilli - chilli paprička - cibule - citron - citronová šťáva - čočka - cuketa - droždí - eidam - fazole - grilovací koření - hladká mouka - hořčice - houby - hrášek - hřebíček - jablko - jarní cibulka - jíška - jogurt - kapie - kari - kečup - klobása - kmín - kokos - kopr - Koření - koriandr - kukuřice - květák - libeček - majolka - majoránka - mák - máslo - Maso - masox - med - mléko - mrkev - muškátový oříšek - nať - nové koření - ocet - okurka - olej - olivový olej - oregáno - pálivá paprika - pálivá paprika - paprika - párky - pažitka - pepř - pepř mletý - petrželka - podravka - pórek - rajče - rajský protlak - ředkvičky - rohlík - rozinky - rozmarýn - rýže - sádlo - salám - salát - semínka - skořice - škrob - sladká paprika - slanina - smetana - sojová omáčka - solamyl - špek - špenát - strouhanka - strouhanka - sůl - tuk - tvrdý sýr - tymián - uzené - vegeta - vejce - vývar - zakysaná smetana - zázvor - Zelenina



Nalezeno: 246 receptůZobrazuji: 41-60 receptů
| 2 | | ...
Červená čočka s řapíkatým celerem - recept od maminky
Červená čočka s řapíkatým celerem Cibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše orestujeme. Do orestovaného základu přidáme propláchnutou čočku a lžíci hořčice. Podlijeme vývarem a necháme dusit zhruba 10. min. Přilijeme sm...
Recept na Čočka s rýží
Čočka s rýží Čočku s rýží uvaříme společně v jednom hrnci - 1/4 hodiny vařím mírným varem a 1/4 hodiny nechám na vypnuté plotýnce dojít. V pánvi osmažíme na sádle cibulku do zlatova, vypneme plotýnku, přidáme prolisovaný česnek, lžičku zabijačkového koření, n...
Recept na Fazole v rajčatové omáčce
Fazole v rajčatové omáčce Předem namočené fazole uvaříme. Uděláme z mouky a oleje jíšku, zalijeme vývarem, přidáme rajčatové pyré nebo protlak, koření. Povaříme, ochutíme octem, cukrem dle chuti, jak kdo má rajskou omáčku rád. Na pánvičce opečeme na kostičky pokrájenou anglic...
Čočkové novoroční dělbuchy
Čočkové novoroční dělbuchy Čočku dobře propláchneme,dáme do hrnce, zalijeme vodou asi tak 1 cm nad čočku a dáme vařit. Průběžně kontrolujeme a případně doléváme vodu tak, aby čočka byla měkká, ale aby v ní nezůstala žádná voda. Přikryjeme poklicí, vypneme zdroj tepla a nechám...
Cizrnové kari - recept od maminky
Cizrnové kari Cizrnu přes noc namočíme. Druhý den slijeme a dáme vařit. Olej rozpalíme, přidáme kmín, chilli papričku a bobkový list. Krátce opečeme, dokud nezačne kmín praskáním „poskakovat“ po pánvi. Přidáme jemně nasekanou cibuli, kurkumu a špetku soli. Jakmile ci...
Nejlepší recept na Čočka s párkem, volské oko a okurka
Čočka s párkem, volské oko a okurka Namočíme si den dopředu čočku. Nejprve si na sádle orestujeme cibulku, potom přidáme propranou a zcezenou čočku, přidáme sůl, majoránku, podlijeme vodou a vaříme do měkka. Přidáme 2 větší stoužky česneku nalisovaný. Zahustíme záklechtkou. Ocet nedávám...
Čočkový salát s Moravankou
Čočkový salát s Moravankou Na sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, nadrobno nakrájenou feferonku a rozmarýn cca 5 minut. Pak přidáme bobkový list,balzamikový ocet a kuřecí vývar. Promícháme a přidáme propláchnutou čočku. Mírně osolíme a necháme v...
Čočka s rajským protlakem - recept od maminky
Čočka s rajským protlakem Při vaření čočky v tlakovém hrnci přidáme bobkové listy a tymián. Na pánvi rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu a zpěníme na ní na drobno nakrájenou cibuli a rozdrcený nebo utřený česnek. Pak přidáme vařenou čočku a vybereme z ní bobkové list...
Šoulet - recept od maminky
Šoulet Hrách přes noc namočíme a poté uvaříme doměkka. Kroupy a maso také uvaříme a maso nakrájíme na kostičky. Na sádle dohněda orestujeme drobně nakrájenou cibuli, česnek prolisujeme. Vše smícháme dohromady, osolíme a okořeníme promnutou majoránkou (2-3 lž...
Luštěninové karbanátky
Luštěninové karbanátky Do měkka uvařený hrách prolisujeme na kaši, přidáme sůl, koření, mleté brambory, sekanou cibuli zpěněnou na slanině, strouhanku a vše spojíme vejcem. Tvoříme karbanátky, které máčíme ve vejci a strouhance a smažíme....
Recept na Čočkové karbanátky bez lepku, mléka a vajec
Čočkové karbanátky bez lepku, mléka a vajec Čočku necháme hodinu namočenou (červená čočka se nemusí předem namáčet, ale udrží si tak více barvy). Vaříme cca 15 minut. Přebytečnou vodu slijeme. Čočku smícháme s najemno nastrouhaným tofu a mrkví, přidáme sůl, pepř, utřený stroužek česneku, ma...
Sója zapečená s cuketou
Sója zapečená s cuketou Sóju uvaríme. Cuketu rozdelíme na väčšie kusy, uvaríme krátko do chrumkava a na doske narežeme na plátky cca 1,5 cm veľké, nie kocky. Zmiešame so sójou, najemno nasekanou vňaťou a nadrobno narezanou salámou ( je možné ju vynechať ). Zmes dáme do zapekacej...
Recept na Čočka se smetanou a pečeným bůčkem
Čočka se smetanou a pečeným bůčkem Postup: Čočku uvaříme s bujónem do měkka. Na pánvičce orestujeme na oleji 1 cibulku nakrájenou na drobno. Přidáme 2 stroužky česneku nakrájený na plátky a 1-2 lžičky červené papriky. Poté přidáme bylinky a 2 lžíce hladké mouky. Uděláme jíšku a dám...
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem Na olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi 0,8 l), promichame a pod poklickou varime asi 40 minut. Bulgur zalijeme cca 200 ml studene vody, zamichame a n...
Recept na Vuřtový guláš s fazolemi
Vuřtový guláš s fazolemi Na rozpáleném oleji opečeme slaninové proužky, cibuli nadrobno a mouku. Přidáme česnek nahrubo nasekaný, na kolečka nakrájenou česnekovou klobásu a na kostičky pikantní klobásu - lehce přismahneme, zasypeme paprikou, lehce osmahneme (ať paprika nezhořkne), zaka...
Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky - recept od maminky
Smetanové fazolky s hovězím masem a máslovými brambůrky Hovězí falešnou svíčkovou převážeme motouzem, abychom po uvaření zachovali kulatý tvar masa na řezu. Do hmoždíře dáme lžičku rozmarýnu, tymiánu, hrubozrnné soli, bílého pepře, 6 kuliček nového koření a jalovce. Vše rozmělníme a přilijeme trochu oli...
Nejlepší recept na Hrách zapečený se zelím dle SPLK
Hrách zapečený se zelím dle SPLK Nejprve si namočíme minimálně na 3 hodiny hrách (já namáčela přes noc), poté uvaříme s 2 bobkovými listy tak, aby byl měkký, ale ne úplně na kaši. Nesmí v něm zůstat moc vody. Během toho si dáme do hrnce pokrájené zelí s 1/3 kyselé vody ze sklenice se z...
Recept na Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem
Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masle s trochou oleja. Cibuľu posypeme karí korením, zamiešame, aby sa cibuľka obalila v korení a pridáme šošovicu. Zalejeme 40cl studenej vody a kokosovým mliekom. Pridáme kuracie prsia v celku, prikryjeme, privedi...
Nejlepší recept na Fazole na zelenině
Fazole na zelenině Na másle orestujeme zelenou cibulku, přidáme na malé kostičky nakrájenou zeleninu. Chvíli restujeme, přidáme mouku, zase chvíli restujeme, rozmícháme, zalijeme trochou vody a vaříme asi 5-7 minut. Přidáme fazole, nové koření, podle potřeby ještě vodu, sůl, ...
Čočkové karbanátky
Čočkové karbanátky Čočku uvaříme a nasypeme do mísy. Anglickou slaninu rozehřejeme a na drobno nakrájenou cibulku na ní osmahneme do zlata. Ke konci již do vypnutého přidáme nastrouhaný česnek. Spolu s lučinou, pepřem, solí a majoránkou vše důkladně promícháme a zahustíme cc...
| 2 | | ...
Nalezeno: 246 receptůZobrazuji: 41-60 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso

Luštěniny

Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist