|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tortellini s rajčatovou omáčkou |
|
Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme mliekom a rozvaríme na hladkú omáčku. Vmiešame pretlak, osolíme, necháme povariť 10 minút na hustejšiu omáčku. Vložíme nasekanú bazalku a na kolieska narezané olivy. Tortellini uvaríme a porcie na tanieri prelievame...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety s gorgonzolovou omáčkou a špenátem |
|
Smetanu smícháme s vývarem, uvedeme k varu a ve směsi necháme rozpustit sýr (nastrouhaný nebo rozšťouchaný) a necháme redukovat na potřebnou hustotu. Ve vařící omáčce necháme zavadnout špenátové listy. Klobásky opečeme na oleji - nejlépe v grilovací pán...
|
|
|
|
|
Shaterovo špagety s rajčaty - recept od maminky |
|
Cibulku osmahneme na pánvi dozlatova, potom přidáme na kostičky nakrájená a omytá rajčata, osolíme a okořeníme pepřem, oreganem a nadrobno nasekaným stroužkem česneku a necháme prohřát. Mezitím opláchneme bazalku, cca 3-4 lísky (bez stopky) na drobno nasekám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Špagety se špenátovým pestem |
|
Špagety uvaříme v osolené vodě s trochou oleje doměkka, slijeme a necháme trochu oschnout (po mokrých by pesto sklouzlo a neobalilo by je). Veškeré suroviny rozmixujeme v mixéru na hladkou hmotu a přelijeme do širokého hrnce. Krátce prohřejeme a vmícháme špage...
|
|
|
|
|
Špagety se sledi |
|
Dáme vařit špagety, na pánev dáme udusit balíček kukuřice pěkně do měka. Mezitím si na drobno nakrájíme do misky sledě nebo Matesy i s cibulí, přidáme rozkrájenou syrovou cibuli a na drobno nakrájenou okurku. Přilijeme i olej ze sleďů. Když je kukuřice u...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinová rychlovka |
|
Na oleji osmahneme cibulku a česnek do sklovata, přidáme na drobnější kousky nakrájená kuřecí prsa, osolíme přidáme bylinky a osmahneme až je maso hotové, sundáme z plotny, přidáme uvařené těstoviny, dvě apetito omáčky popřípadě dosolíme dle chuti, pos...
|
|
|
|
|
Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem |
|
Na másle a trochu oleje osmažíme kuřecí kousky do zlatova a dáme je bokem. Poté osmažíme na jemno nakrájenou cibulku,až zezlatoví, přidáme zmražený španát. Počkáme dokud se nerozmrazí,prolisujeme 3 stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání a přidá...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny na bazalkové směsi se žampionama |
|
Nejříve si uvaříme v osolené vodě těstoviny. Pak si na dáme do hrnce bazalkové pesto aneb bazalku se slun.olejem rozehřát, přidáme pokrájené jarní cibulky i s natí. Nakonec vložíme mleté maso, které zprudka orestujeme a když je osmahlé, přidáme pokráje...
|
|
|
|
|
Testoviny s pecenym paprikovym pestem - recept od maminky |
|
Cele papriky polozime na plech, pridame cele neoloupane strouzky cesneku zabalene v alobalu a pri 200 stupnich peceme cca 45 minut, dokud papriky nemaji hnede puchyre. Papriky casto obracime. Na posledni dve minutky prihodime piniove orisky. Hotove horke papriky vlozime do sac...
|
|
|
|
|
Boloňské špagety |
|
1) Na olivovém oleji opečeme při nízké teplotě česnek, cibuli, mrkev a celer (cca 5 minut) 2) Zvýšíme teplotu a přidáme maso a za stálého míchání osmahneme dohněda. Vzniklé hrudky rozmačkáme vidličkou. 3) Přidáme vývar, víno, rajčata, cukr a petrželk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů |
|
Dame uvarit balik testovin do osolene vody a se lzickou oleje, varime 5 minut aby byly tvrdsi a ne uvarene uplne. Do hlubsi panve 5 lzic olivoveho oleje, pridame cibuli, cesnek, rozdrcena rajcata, sul, pepr a varime 10 minut. Mezitim si do misy nalijeme sklenici mleka, roz...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené špagety s mletým masem |
|
Nakrájim cibulku na drobno a nechám zesklovatět v hrnci. Přidám mleté maso a chvilku smažím společně s cibulkou. Poté přiliji trochu vody, rajčata, koření a sůl a nechám 20min vařit než omáčka trochu zhoustne, před koncem přidám trošku smetany. Než s...
|
|
|
|
|
Recept na Špagety carbonara |
|
1.Uvarime spagety v osolene vode a scedime. Na panvicce oprazime na kosticky nakrajenou slaninku, pridame k ni maslo, prolisovany cesnek a odlozime bokem. 2.Pak do panvicky nalijte smetanu, zloutky a polovinu strouhaneho parmazanu. Kratce prohrejte, pridejte spagetky a promiche...
|
|
|
|
|
Těstoviny se smetanou a pestem - recept od maminky |
|
Na oleji osmahneme cibuli, slaninku a česnek.. Přidáme 5 lžiček bazalkového pesta a krátce orestujeme, zalijeme smetanou, ochutíme solí, pepřem a povaříme. Pokud se nám zdá omáčka řídká, můžeme malinko zahustit. Uvařené těstoviny smícháme s připravenou ...
|
|
|
|
|
Boloňské špagety |
|
Špagety připravíme podle návodu. Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, mladé hovězí nebo libové vepřové maso nakrájíme na tenké plátky a přidáme k cibulce. Utřeme stroužek česneku a spolu s rajským protlakem přidáme na pánvičku. Znovu dusíme do měkka...
|
|
|
|
|
Nudle po provensálsku - recept od maminky |
|
Široké nudle uvaříme ve slané vodě. Mezitím připravíme pastu z tvrdého strouhaného sýra, nivy, česneku, bazalky a oleje, nudle vložíme do mísy a promícháme s máslem a sýrovou pastou....
|
|
|
|
|
Sýrové špagety s masem |
|
Těstoviny uvaříme jak jsme zvyklí. Scedíme zasypeme nahrubou nastouhaným eidamem a promícháme, dáme do zapékací misky (nebo na pekáček) a znovu zasypeme nahrubo nastouhaným sýrem- tentokrát goudou- Už nepromícháme- dáme péct na 200 st. dokud nám horní vstva...
|
|
|
|
