Recepty - Přílohy Koření

Recepty - Přílohy Koření

Přílohy - návody k vaření - online kuchařka

Recept na Grilovaná mrkev Uřízneme nať z mrkve tak aby nám tak 5 cm zůstalo. Mrkev důkladně omyjeme a dáme do vroucí osolené vody a vaříme asi 5 minut. Poté vyndáme na ubrousek, osušíme a potřeme grilovacím kořením které jsme rozmíchali s trochou oleje. Dáme na rozpálený gril a gr...	Nejlepší recept na Pečené brambory s mrkví Syrové brambory nakrájet na kolečka, když jsou nové tak i se slupkou. Mrkev taky nakrájet na kolečka. V míse společně okořenit a nalít trochu oleje- důkladně promíchat.Dát na plech nebo do zapékací mísy a péct doměkka a do zlatova. Měli jsme k tomu přírod...
Kadlíkovo zelí s houbama, ranýma brambůrkama a krkovičkou Na sádle jsem zpěnil dvě větší cibule, přidal nahrubo pokrájené houby a za občasného promíchání chvilku restoval. Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou vývaru z vepřových kostí, mírně přisolil a pod pokličkou dusil. Očistil jsem rané ...	Mahshi cromb - plněné zelné listy směsí rýže (egyptský recept) - recept od maminky Kapustné listy si umyjeme a uvaríme vo vode, kam sme pridali 1ČL mletého indického kmínu. Môžeme variť aj viac listov naraz. Kapustné listy varíme, až kým nie sú akoby priesvitné. Kým sa varia kapustné listy, spravíme si zmes mahshi nasledovne: a. ryžu umyj...
Domácí chléb vhodný i na Jendův Plecovník Suroviny na kvásek smícháme v nahřátém porcelánovém hrnku a v teple necháme asi 10-15 min. kvasit. Do mísy vsypeme prosátou mouku, přidáme na jemném struhadle nastrouhané brambory, sůl, kmín, chleb.koření, kvásek a necelý půl litr vlažné vody. Vše spojí...	Recept na Brambory opečené se strouhankou (islandské) Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením), máslo rozpustíme. Čtvrtky brambor namáčíme v másle a obalujeme v ochucené strouhance. Ukládáme do vymaštěné zapékací mísy a upečeme dokřupav...
Dobré bramborky s indickým kořením a mrkví Všechny ingredience si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, česnek propasírujeme. Do hrnce si dáme olej(máslo) a až bude horký osmažíme na něm cibulku, aby byla stále do světla, pak přidáme brambory, mrkve, česnek a chvilku promíchané smažíme. Potom ...	Nejlepší recept na Marinované červené zelí - kapusta Kapustu rozpolíme, zbavíme vonkajších listov a vyrežeme koštial - hlúb. Pokrájame na prúžky a dáme do misy. Prilejeme vodu, šťavu z citrona a pomarančov a pridáme všetky koreniny. dobre premiešame a odložíme na 48 hodín do chladničky marinovať. Potom kapustu...
Fenykl na pomeranči Jeden stroužek česneku nastrouháme nebo prolisujeme, druhé dva stroužky nasekáme. Fenykl nakrájíme nahrubo a společně s česnekem opékáme na roztopeném másle asi dvě minuty. Zalijeme vymačkanou šťávou z citrusů (pomerančů, mandarinky a citrónu či limetky),...	Pohanka jen tak Pohanku namočíme ve vlažné vodě cca na 2 hodiny a posléze dáme vařit včetně vody v ní namočené. Vaříme spolu s masoxem/já používám zeleninový/. V době vaření si připravíme vložky do pohanky: Vlastně je to jakési lečo,. Maso lze použít -kuřecí,vep...
Pikantní kukuřice Rozpustíme si máslo, na kterém krátce opečeme slaninu. Poté přidáme jeste zmrzlou kukurici a tu pražíme do té doby, než je měkká. Přidáme špetku soli a podle chuti chilli....	Nejlepší recept na Rýže kari Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme kari koření a rýží propláchnutou v horké vodě. Ještě zprudka osmahneme. Osolíme, přidáme koření a zalijeme vodou a dáme péct pod pokličkou do trouby....
Pečené brambory s jarní cibulkou - recept od maminky Neoloupané brambory uvaříme vcelku do poloměkka (cca 15 min). Necháme je vychladnout a poté nakrájíme na čtvrtky. Cibulku nakrájíme na kolečka. Na plech nalijeme olivový olej tak, aby pokrýval celé dno plechu, rozdělíme na něj brambory, posypeme cibulkou, solí ...	Placky z fazolek mungo - recept od maminky 1. Mungo a rýži namočit aspoň na 8 hodin. 2. Pak přidat cibuli na čtvrtky, papričku nebo koření, sůl, kmín a tyčákem pořádně vymixovat do co nejhladšího těsta (trochu hustší než na palačinky, regulovat lze přidáním vody). 3. Péct na SUCHÉ (a kvalitn�...
Recept na Arabska ryze (s korenim a orisky) Ryzi dukladne proplachneme a nechame okapat. Na olivovem oleji (nesetrete) nechame provonet koreni, prisypeme ryzi a za staleho michani chvilku restujeme. Zalijeme vodou, osolime a varime do mekka. Piniove orisky a kousky mandli oprazime na panvi s trochou olivoveho ol...	Žampiony s mladou cibulkou - recept od maminky Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme, dáme na 2 kúsky alobalu, pridáme trochu masla, zabalíme a dáme na gril vedľa mäsa. Mali sme to ako prílohu ku grilovanej marinovanej krkovičke....
Dušená kapusta / zelí Kapustu nasekame nadrobno. Na oleji spenime cibulku, pridame lyzicu cukru a nechame skaramelizovat za staleho premiesavania. Pridame nadrobno nakrajanu slaninku a cesnek, chvilocku opecieme, pridame nasekanu kapustu,podlejeme vodou, pridame sol, koreniny a dusime zakryte na miern...	Zelená ovesná kaše Vločky preberieme, opláchneme, dáme do vriacej vody - vývaru zeleninového - varíme, osolíme, okoreníme, miešame, hustotu upravíme dolievaním vody, každý podľa seba. Varíme cca 5 minút. Vhodíme posekané bylinky, maslo, zamiešame a už len prehrejeme....
Novoroční zelí V první řadě si namočím hrách a houby. Je 30 prosince šest hodin večír, vařit budu zítra dopoledne. Zítra nadpolednem si pustím na rádyju svou oblíbenou stanici Prahu a dám vařit hrách a houby – každé ve své vodě a ve svém kastrulku. Okoštuju zelí, pok...	Recept na Tzatziky Okurku nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme z ní všechnu vodu a smícháme se zakysanou smetanou (nebo s jogurtem), kořením tzatziky, pepřem a solí ( s tou opatrně, koření tzatziky je samo o sobě slané)a trochu "zakápneme" olivovým olejem....