|
Halusky ako priloha |
|
vajce rozklepnem a oddelim zltok a bielok....bielok vidlickou naslaham do snehu. zltok rozsprudlujem v v mlieku a doplnim polovickou vody, pridam pol lyzicky soli. do vajecnej zmesy pridavam muku a nakoniec naslahany bielok a podla potreby dolejem zvyskom vody. Cesto pretlacim c...
|
|
|
|
|
Recept na Houskové knedlíky I. |
|
Z droždí, 3-4 lžic vlažného mléka a 4-5 lžic mouky připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vykynout. Mouku prosejeme do mísy (část oddělíme na vyválení knedlíků), uprostřed uděláme důlek, vlijeme do něj kvásek, osolíme, přidáme žloutek a po...
|
|
|
|
|
Recept na Jemný knedlík - 4 porce |
|
Mouku osolíme, přidáme mléko, vejce a připravíme řidší těsto. Rohlík nakrájíme na kostičky a v troubě opečeme na sucho. Přidáme k těstu a promícháme. Vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Uvařené knedlíky krájíme nití....
|
|
|
|
|
Recept na Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám |
|
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, zapneme program příprava těsta a vypracujeme vláčné těsto. Po ukončení programu těsto vyndáme, rozdělíme na dva díly a vyválíme na placku vysokou 2 cm. Posolíme, pokmínujeme a upečeme do zlatova. Kdo ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborový salát s jablky + videorecept |
|
bramborový salát video recept bramborový salát s jablkem saláty s jablky bramborovy salat s jablkem recept bramborový salát s jablky diskuze recept bramborový salat s jablkem bramborový salát s jablky domácí vlašský salát z jablky bramborový salát s jablk...
|
|
|
|
|
Bramborovo - celerové pyré |
|
Očistíme zemiaky aj zeler, pokrájame a dáme variť do osolenej vody. Po uvarení scedíme, rozpučíme, pridáme maslo a prilievame horúce mlieko, vyšľaháme....
|
|
|
|
|
Tarhoňa |
|
Nasypeme do misy múku ( množstvo podľa vlastného uváženia ), pridáme vajíčko, štipku soli a studenú vodu. Vypracujeme tuhé cesto, vody dáme len toľko, aby sme mohli vypracovať tuhú guľu z cesta. Potom cesto nastrúhame na strúhadle s drobnými slzičkami, tarh...
|
|
|
|
|
|
Paratha - Překládané celozrnné placky - recept od maminky |
|
V míse smíchejte mouku se solí. Pomalu přidávejte vodu a vytvářejte měkké těsto. Těsto přeneste na vál a dobře je válejte 6 až 8 minut, dokud není hladké a tuhé. Kouli těsta postříkejte vodou, přikryjte vlhkou utěrkou a nechte stranou odpočinout 1/2 až...
|
|
|
|
|
Recept na Oříškové nudle |
|
Rezance uvarime a prelejeme studenou vodou. burske oriesky v igelitovom sacku podrvime a nasypeme ich do rezancov. zalejeme sojovou omackou a zakvapneme olivovym olejom, nakoniec prelisujeme cesnak a vymiesame....
|
|
|
|
|
Koprové noky - halušky - k masu - recept od maminky |
|
Vajcia rozšľaháme s trochou vody. Do misy dáme múku, soľ, rozšľahané vajcia, kôpor, varechou spracúvame, pridávame ďalšiu vodu podľa potreby. Vypracujeme polotuhé cesto, ktoré pomocou haluškára (alebo hádžeme z doštičky) hádžeme do vriacej vody. Po vyplá...
|
|
|
|
|
Recept na Jemné bílé kluski - Kluski śląskie |
|
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě, dáme pozor, aby se nerozvařily. Uvařené, přecezené brambory ještě horké uštoucháme do hladka. Chvilku necháme chladnout natolik, aby se ještě teplé daly zpracovat. Přidáme máslo. Pokud by masa vychladla a nebude se...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažený knedlík jako příloha |
|
Vajíčka vyšľaháme so soľou, vínom a múkou na hladké cestíčko. Knedľu narežeme na 1 cm hrubé plátky, obalíme v cestíčku, strúhanke a na horúcom oleji vyprážame z oboch strán. Podávame ako prílohu k špenátu, kôprovej omáčke, ale aj ku kapuste a m...
|
|
|
|
|
Recept na Jemný houskový knedlík |
|
Žemle ostrouháme a nakrájíme na kostky, zalijeme rozpuštěným máslem a necháme zase v troubě lehce osušit. Mléko osolíme, přidáme vajíčka, jemně usekanou petrželku a dobře rozšleháme. Touto tekutinou zalijeme žemle, lehounce promícháme a necháme hodinu st...
|
|
|
| |
