|
Recept na Polévka z houbové smaženice |
|
Na másle pomalu osmažíme sušené NEnamočené houby s kmínem a česnekem. Když jsou měkké a rozvoní se, přidáme nahrubo strouhanou zeleninu, cibulku, (můžeme přidat ještě máslo), mícháme dokud nezačne chytat na dno, zasypeme krupičkou, promícháme a celé to...
|
|
|
|
|
Recept na Zimní fazolačka s vejcem |
|
Cez noc namočenú fazuľu dáme variť aj s cibuľou v celku a kosťami, bobkovým listom. Penu zberáme alebo prvú vodu zlejeme, uvaríme, cca po hodine cibuľu vyhodíme, mäso oberieme z kostí a vrátime do polievky. V kyslej smotane rozmiešame múku, ohrejeme polievkou a ...
|
|
|
|
|
Krémová jablečno-celerová polévka |
|
Celer oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na velké kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Do hrnku dáme rozpustit máslo a vše dáme do hrnce a chvilku na másle osmažíme. Přidáme vývar a necháme vařit...
|
|
|
|
|
Polévka z polníčku - recept od maminky |
|
Do hrnce dame maslo, vsypeme polnicek a poradne zamichame. Zasypeme moukou a zalijeme zeleninovym vyvarem. Nechame provarit 5 minut, pridame trochu smetany (na zjemneni) a nastrouhany syr (Eidam apod.). Ihned podavame....
|
|
|
|
|
Pórková polévka s houbami |
|
Z másla a vloček vytvoříme jakoby jíšku, kterou postupně zaléváme studeným vývarem a za stálého míchání 10 minut povaříme. Do takto připraveného základu vložíme na kolečka nakrájený pórek, na plátky nakrájené a na másle podušené houby (s kmínem, ...
|
|
|
|
|
Rychlá rajská polévka se sýrovými krutony - recept od maminky |
|
Do hrnce dejte rajčata, vývar, cukr a omáčky, osolte a opepřete. Uveďte k varu a vařte 5-10 minut. Vmíchejte mascarpone a tyčovým mixérem umixujte do hladka. Nechte v hrnci, přiklopte a udržujte v teple. Gril v troubě zahřejte na maximum. Půlky ciabatty pod grilem...
|
|
|
|
|
Fazolková polévka na kyselo |
|
Fazuľky narežeme na 3cm kúsky a spolu s korením, bobkovým listom a soľou uvaríme do polomäkka. Potom pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme do mäkka. Polievku zahustíme zátrepkou z mlieka a múky a pomaly 10 min povaríme. Odstavíme z ohňa a ochutíme cukrom...
|
|
|
|
|
Kedlubnová polévka - recept od maminky |
|
Kaleráb narežeme na hranolčeky. Na oleji speníme narezanú cibuľu, vložíme kaleráb a krátko orestujeme. Zasypeme múkou, premiešame. Pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme, zalejeme potrebným množstvom vody a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. ...
|
|
|
|
|
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové |
|
Kořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a krátce na másle orestujeme. Zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme bujon. Krátce povaříme a zavaříme nočky, případně i nudle. Osolíme a přidáme nasekanou pažitku. Krupicové nočky: Do vařícího mléka za stálého ...
|
|
|
|
|
Jemný hovězí či kuřecí vývar s drobením - recept od maminky |
|
Do papinového hrnce s vodou vložíme (hovězí nebo kuřecí) kosti a necháme je zhruba 15 min vařit. Mezitím si oloupeme mrkev, celer a nakrájíme na menší kusy. Poté vyndáme uvařené maso z hrnce a vložíme zeleninu a vaříme do měkka. Z kostí obereme maso a při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková polévka s párkem |
|
Namočenou čočku slijte, pokud nevsákla všechnu vodu. Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte saturejku (hezky čočku navoní a odejme část nadýmavých látek) a na mírném varu povařte do změknutí. Běžně to trvá tak půl hodiny, ale doba varu vždy záleží na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moje čínská polévka |
|
1. Uvaříme nudle (aby se lépe jedli, je možné je nalámat). Nastrouháme zázvor. 2. V hrnci nasucho orestujeme na kostky nakrájené maso. Pak k němu přidáme zázvor, který také orestujeme. Nakonec vše zalijeme studenou vodou. Povaříme. 3. Osolíme, opepříme, ...
|
|
|
|
|
Postní vaječná polévka |
|
Na oleji osmažíme drobne pokrájanú cibuľu, zasypeme múkou, o chvíľu pridáme papriku. Zalejeme studenou vodou, rozšľaháme, osolíme, vhodíme bobkový list a privedieme do varu. Prevárame cca 10 minút, potom vlejeme šľahačku, do vriacej polievky potom vklepneme je...
|
|
|
|
|
Polévka ze zelených fazolí + videorecept |
|
recept fasolovou polévku ze zelenych fazolí polévka zelené fazole zelená polivka polévka ze zelených fazolek recepty fazole video recept polévka ze zelených fazolek zelené fazole polévka recept polívka z zeleních fazulí zelené fazole polevky zelené fazo...
|
|
|
|
|
Recept na Italská fozolová polévka |
|
Fazuľu uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú na kolieska, pridáme prelisovaný cesnak, narezané paradajky a pretlak. Zalejeme vodou. Pridáme fazuľu, oregano a na miernom ohni varíme cca 25 minút. Pridáme cestoviny, soľ, korenie a pokrájané sušené...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka s červenou řepou |
|
Dyňu narežeme na kocky a v osolenej vode uvaríme. Potom rozmixujeme. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme na kocky nakrájanú cviklu a na kolieska narezanú mrkvu a 3 min restujeme. Zalejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme a varíme asi 20 minút. ...
|
|
|
|
|
Sýrová polévka se zeleninkou |
|
Na sádle osmahneme dozlatova cibuli, mezitím si mrkev a petržel nasekáme nadrobno nebo můžeme nastrouhat. Až cibule zesklovatí přilijeme vodu s bujónem a drobně pokrájenou zeleninu. Ve vetší nádobě si rozšleháme tavený sýr s mlékem. Až nám zelenina změkne,...
|
|
|
|
|
Polévka z mléka s rýží |
|
Na cedníku pod tekoucí vodou propláchnout rýži, dát ji do hrnce, zalít vodou, osolit a uvařit. Potom za stálého míchání zalít mlékem a nechat chvíli povařit. - - - - - - - - - - - - K polévce jsme vždy jedli rozšťouchané brambory promíchané s rozpu...
|
|
|
|
|
Recept na Jemná hrášková polévka s mrkví |
|
Na masle orestujeme nastrúhanú mrkvu, pridáme hrášok, chvíľu ešte restujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme. Uvedieme do varu, vhodíme "strouhání", varíme do zmäknutia cestoviny. Ku koncu varu vlejeme šľahačku (môžeme požiť aj smotanu na varenie). Ak m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krémová pórková polévka |
|
Na lžíci másla osmahneme nakrájený pórek, zalijeme částí vývaru a dusíme doměkka. Ze zbytku másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme udušený pórek, který můžeme rozmixovat, povaříme, zjemníme smetanou,...
|
|
|
|
