|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1081-1100 receptů | | 1 ... 52 | 53 | 54 | 55 | 56 ... 523 |
|
Recept na Mřížkový koláč Pavího Očka |
|
Mouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk. Přidáme cukr, vejce a mléko a vše důkladně prohněteme až nám vznikne vláčné těsto. Necháme ho chvíli odležet a uvaříme puding ze sáčku Frutina. Těsto rozdělíme na třetiny. Ze dvou t...
|
|
|
|
|
Guláš "Fiakr" |
|
V kastrolu rozehřejte sádlo a na něm orestujte cibuli do sklovata. Přidejte maso, česnek, majoránku, kmín a citronovou kuru. Přidejte papriku a rajčatové pyré. Zamíchejte a zalijte vařící vodou a nechte pobublávat pod pokličkou asi 60 minut (závisí na kvalitě ...
|
|
|
|
|
Rychlý koláč s broskvemi a tvarohem |
|
Do mísy jsem si oddělila žloutky, které jsem si vymíchala se skleničkou cukru do pěny. Poté jsem přimíchala skleničku oleje a skleničku mléka. Poté jsem přimíchávala polohrubou mouku s práškem do pečiva do kozistence hustšího těsta na palačinky. Nakonec ...
|
|
|
|
|
|
Sváteční bramborák - recept od maminky |
|
MEXICKÉ BRAMBORÁKY: Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky, pórek na kolečka a papriku na kostičky. Na pánev dáme olej a na něj papriku. Podusíme cca 5 minut. Pak přidáme žampiony s pórkem. Dusíme dokud se neodpaří šťáva kterou zelenina pustí...
|
|
|
|
|
Tyrolské sýrové knedlíky v zahuštěném vývaru |
|
Z hovězího žebra, kořenové zeleniny, malého rajčete a koření připravíme dlouze tažený vývar (vše vložíme do studené vody a od bodu varu necháme zlehounka odpařovat 3-4 hodiny). Nebo použijeme vývar připravený předem, nebo třeba i rychlý vývar z kostky...
|
|
|
| |
|
|
Makovec IV. |
|
Všechny suroviny vyšleháme,těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme 6 minut na 650W.Po dopečení necháme v troubě asi 2 minuty dojít a pak vyndáme.Po vychladnutí posypeme mouč.cukrem....
|
|
|
|
|
Maxi lívance |
|
Do kyšky dáme ovesné vločky, zamícháme a necháme asi 20 minut odležet. Potom přidáme ostatní suroviny, vše smícháme. Vznikne hutnější těst, které necháme ještě 10 minut odležet. Pánvičku o velikosti dezertního talířku jemně vymažeme sádlem. Lívan...
|
|
|
|
|
|
Recept na Bezlepková meruňková buchta |
|
Žloutky s oběma cukry vyšleháme do světlé pěny, přiléváme tenkým praménkem olej, přisypeme mouku s práškem do peč., mléko a promícháme. Nakonec sníh z bílků.Těsto nalijeme na plech vyloženým pečícím papírem,poklademe merunkami(může být i jiné ovoc...
|
|
|
|
|
Lukulus |
|
Z přísad uděláme těsto vyválíme na plecku 1 cm silnou a upečeme. Těsto po vychladnutí postříkáme rumem - nešetříme. Placku rozlámeme a spojíme s krémem. Plech si vyložíme pečícím papírem a hmotu do něj natlačíme. Necháme dva dni v chladu rozležet. Po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Koláč s chutí perníku a vůní skořice |
|
Z vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce rozpuštěnou vlažnou heru, kvásek a vypracujeme si těsto(podle potřeby přidáme mouku nebo mléko,)těsto necháme na teplém místě vykynout. Uš...
|
|
|
|
|
Kynuté koláčky |
|
program těsto. Těsto vyválíme, nakrájíme na čtverečky, položíme doprostřed čtverečku náplň, zabalíme – důkladně a položíme na plech s papírem. Necháme ještě dokynout na plechu cca 15 minut. Uděláme důlek, potřeme vejcem, do důlku poklademe marmelá...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso se zeleninovou směsí - recept od maminky |
|
1. Naložit maso 2. Svařit vodu s masoxem 3. Spařit hl. zelí, i ho chvíli povařím, ale ne úplně do měkka! 4. Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový olej, tolik, aby byl do 1/2 výšky kostek masa - maso se bude smažit, ne opékat. Nechám ho rozpá...
|
|
|
|
|
Radoušova bramboráková buchta |
|
Brambory oloupáme a nastrouháme (2/3 velká oka, 1/3 oka na mrkev). Vymačkáme vodu do misky a škrob, který se usadí na dně, vrátíme zpět k bramborám. Přidáme celé vejce, mouku, sůl, majoránku, pepř a sušený česnek a na malé kousky nakrájemnou feferonku. Pro...
|
|
|
|
|
Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou - recept od maminky |
|
Špenát si rozmrazíme a přebytečnou vodu vylijeme. V kastrolku si rozehřejeme tuk, přidáme na jemno nakrájenou cibuli a orestujeme jí do sklovata,pak přidáme špenát a vydusíme ho do husta. Poté přidáme prolisovaný česnek, špenát osolíme, opepříme a odstav...
|
|
|
|
|
Zeleninové placičky se sýrem |
|
Uvaříme v osolené vodě zeleninu do měkka. Necháme zchladnout a nahrubo nastrouháme do misky (včetně bramboru se slupkou) a přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, nastrouhané, nakrájené či nadrolené sýry, asi 2 lžíce strouhanky, asi 2 lžíce hladké mouky, v...
|
|
|
|
|
Moučník s třeseným krémem |
|
Mouku prosijeme s práškem do pečiva do mísy, přidáme krupicový a vanilkový cukr, mléko, olej a vejce a umícháme hladké těsto, které upečeme na vymazaném a vysypaném menším plechu. Po vychladnutí na povrch moučníku naneseme krém. Třesený krém: Do uzav...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tak co (Tacco) |
|
Na zpěněnou cibuli dát mleté maso a ostatní přísady a smažit, dokud se maso nebude od sebe dělit. Náplň dát na palačinku, posypat strouhaným sýrem a zelím a palačinku přeložit (nebo přikrýt druhou)....
|
|
|
|
| 1 ... 52 | 53 | 54 | 55 | 56 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 1081-1100 receptů |
|
|
|
