|
Recept na Kuřecí maso se zeleninovou směsí
Recept na Kuřecí maso se zeleninovou směsí je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kuřecí maso se zeleninovou směsí budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na naložení: 6 ks kuřecí prsa na kostky 2 ks vejce 2 PL solamylu 1-2 Kl kořenící směsi Čína 4 PL sojové omáčky 1 KL magi-polévkové tekuté koření 1 PL olivového oleje Vše promíchat, vložit do mísy, upěchovat, přikrýt mikroten. folií a uložit do ledničky nejméně na 2 hodinky, nejlépe přes noc Dále si připravíme: 1-2 cibule na kolečka 500 g hláv. zelí na kostky a spařit 2 ks červ. papriky masité na kostky 1 ks pórek na kolečka 2 stroužky česneku 1 masox rozvařit ve 3 dl vody 1-2 dl bílé víno, nejlépe levný aperitiv bílý, např.Garone Harmonie chuti olivový olej na smažení.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí maso se zeleninovou směsí
Recept na Kuřecí maso se zeleninovou směsí:
1. Naložit maso 2. Svařit vodu s masoxem 3. Spařit hl. zelí, i ho chvíli povařím, ale ne úplně do měkka! 4. Do kastrolu - používám titan hranatý, naliji olivový olej, tolik, aby byl do 1/2 výšky kostek masa - maso se bude smažit, ne opékat. Nechám ho rozpálit a vkládám jednotlivé kostky naloženého kuřecího masa tak, aby se nespojily. Krátce smažím po jedné, pak po druhé straně a děrovanou naběračkou přendám do mísy. Až je všechno usmažené, do výpeku vhodím na kolečka česnek, pak papriku, orestuji, zaliji 1/2 dávky svař. masoxu, 1/2 dávky vína a pod pokličkou krátce podusím, až je paprika do poloměkka. Pak přidám koření Čína, spař. hláv. zelí, sojovou omáčku a opět pod pokličkou krátce prohřeju, vložím osmažené maso, promíchnu, prohřeju. Nakonec vložím cibuli na kolečka. Do zbylého vejce z naložení masa naliji druhou 1/2 masoxu, přidám asi 1 lžičku solamylu, promíchám a zaliji tím masovou směs. S vínem opatrněji, to přidávám podle chuti. Prohřívám a dochucuji sojovkou, kořením Čína, případně trochu Harmonie chuti nebo Podravkou. Úplně nakonec přidám nakrájený pórek, promíchnu, prohřeju a je hotovo. Jako přílohu samozřejmě rýži.
Poznámka k receptu na Kuřecí maso se zeleninovou směsí:
Vypadá to dost složitě, více času zabere příprava zeleniny. Ale když je všechno připravené, samotná tepelná úprava jde rychle. Na dochucení můžete použít i své oblíbené koření, podle vaší chuti. Foto přidám dodatečně, asi za 2 dny.:-))) KL = kávová lžička PL = polévková lžíce Důležité: hlavně na začátku nenalijte všechno naložené maso do rozp.oleje, vejce se srazí a bude to jak míchané vajíčko!!! Když dodržíte postup smažení, budete mít kostky masa hladké, klouzavé, jak to má být.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí maso se zeleninovou směsí, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: sindel.b (Blanka Šindelářová)
- Datum vložení: 19.09.2012
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Na naložení: 6 ks kuřecí prsa na kostky 2 ks vejce 2 PL solamylu 1-2 Kl kořenící směsi Čína 4 PL sojové omáčky 1 KL magi-polévkové tekuté koření 1 PL olivového oleje Vše promíchat, vložit do mísy, upěchovat, přikrýt mikroten. folií a uložit do ledničky nejméně na 2 hodinky, nejlépe přes noc Dále si připravíme: 1-2 cibule na kolečka 500 g hláv. zelí na kostky a spařit 2 ks červ. papriky masité na kostky 1 ks pórek na kolečka 2 stroužky česneku 1 masox rozvařit ve 3 dl vody 1-2 dl bílé víno, nejlépe levný aperitiv bílý, např.Garone Harmonie chuti olivový olej na smažení
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí maso se zeleninovou směsí,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí maso se zeleninovou směsí - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí maso se zeleninovou směsí
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
