Recepty - Grilování

Recepty - Grilování - online kuchařka

Recepty - Grilování

Hovězí roštěná na houbách s grilovanými bramborami Roštěnou jemně prsty naklepeme a nakrájíme na menší plátky, okořeníme a necháme chvíli v lednici odležet. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme maso a opečeme z obou stran aby bylo maso "zatáhlé". Pak přidáme houby ( sušené zpaříme horkou vodou), zalijeme h...	Marinované švestky na grilu Nejprve si připravíme vinnou marinádu: do vína rozdrtíme po 8 kusech hřebíčku a badyánu - zbude nám 12 kousků od každého koření - a přidáme kůru. Přivedeme k varu, ale nevaříme, perlíme cca 2 minuty. Přidáme med. Švestky nakrojíme tak, aby šla vyndat ...
Nejlepší recept na Kapr na grilu s křenem Očištěné porce kapra osolíme, pakapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Potom osušíme ubrouskem, potřeme olejem a na roštu nebo na pánvi opečeme po každé straně asi 7 minut. Na talíři rubu posypeme drobně nakrájenou petrželkou a strouhaným k...	Nejlepší recept na Česnekový dresink 2 Česnek rozmačkáme a vše důkladně promícháme. Dochutíme solí....
Karbanátky na grilu Vše smícháme, necháme den v chladu odležet. Pak navlhčenýma rukama tvarujeme karbanátky, které ugrilujeme nad žhavým ohništěm. Během grilování je můžeme potírat marinádou-buď umíchanou pro tento účel nebo zbylo od dalšího naloženého masa na chystaného...	Nejlepší recept na Krkovice na grilu nejen pro začátečníky Maso přes potravinářskou folii velice zlehka naklepeme. Okořeníme, vetřeme barbecue marinádu, maso zamotáme do závitku a dáme alespoň na hodinu uležet. Pokud nespěcháme, vložíme do uzavíratelné nádobky a necháme do druhého dne. Plátek masa položíme na roz...
Pečené marinované papriky Papriky vložíme do trouby nebo na gril a pečeme, dokud se nezačnou tvořit puchýře. Pak je vložíme do igelit. sáčku, aby se zapařily a šly lépe stáhnout z kůže :-). Mezitím si smícháme marinádu ze všech ostatních přísad a vše promícháme s ještě teplý...	Marináda na gril Stehýnka omyjeme, nasolíme a ponoříme do marinády. Marinádu připravíme tak, že do mísy nalijeme černé pivo, přidáme grilovací koření, sušený česnek, mletou papriku, sojovou omáčku. Necháme přes noc odležet v marinádě. Při grilování maso ještě marin...
Nejlepší recept na Grilovaná zelenina 1. Nakrájajte baklažán, uložte na na tanier a dobre posolte. Nechajte odstáť, až pokial nezačne vytekať tmavá, horkastá tekutina. Vytlačte z neho zbytky vody, pokvapkajte olejom, a dochuťte. 2. Opálte šupku papriky nad plynovým horákom, alebo v rúre, ošúpte...	Kuřecí prsa na grilu - recept od maminky Marinujeme 2-3 hodiny, grilujeme asi 15 minut. Příloha: prakticky cokoliv (snad jen knedlíky bych vynechala :))...
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem - recept od maminky Maso s blánou a částí tuku nakrájíme přes vlákna na pěkné steaky, jemně je pěstí poklepeme. Steaky by měly být v průměru 2 až 3 cm vysoké. Steaky okořeníme čerstvě mletým pepřem a větvičkou rozmarýnu, lehce potřeme olivovým olejem. Do vařící vod...	Recept na Kuřecí špízy "kebab" s jogurtovým dipem Nejprve si na noc naložíme maso do marinády. Marinádu vyrobíme z jednoho bílého jogurtu, koření na kebab (dostatek), trochy mleté papriky a já ještě dosoluji. Promícháme. Kuřecí prsa krájíme na dlouhé širší nudličky (po délce) a naložíme do připravené...
Hovězí hamburger s domácí bulkou maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3cm. Grilujeme na domácím grilu z každé strany 3 - 4 min. Možné dělat i na pánvičce....	Maxův grilovaný hermelín - recept od maminky Na čtyři porce si připravíme 4 kousky alobalu velkých tak aby se do nich dal zabalit hermelín. Na alobal položíme křížem vždy po dvou plátcích slaniny, na ně dáme hermelín, posypeme kořením a zakapeme olivovým olejem. Jarní cibulku nakrájíme na drobno a dá...
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě na skus. Vyjmeme a necháme okapat, pak naložíme do marinády a necháme aspoň hodinu odležet. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku, osmahneme, za stálého míchání vlijeme naběračku vývaru a s...	Nejlepší recept na Boerewors - Búrský buřt Veškeré maso nakrájíme na co nejjemnější kostičky (ideálně 5 mm - aby se maso lépe krájelo, dám ho na 2 hodiny před krájením do mrazáku, maso hezky zatuhne), velmi jemně, ale důkladně vmícháme veškeré ingredience kromě octa a necháme pod strečovou foli�...
Kukuřičné listy - recept od maminky Oloupané rajče nakrájíme na drobné kostičky, maso osolíme, opepříme, přidáme sekané bylinky a krájené rajče, zamícháme a vytvoříme z něj šišky. Kukuřičné listy důkladně opláchneme, odřízneme nožem ze středu listu tvrdou část, tím list rozdělí...	Recept na Omáčka ke grilování Dvě zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce sladké thajské omáčky, cukr, sůl, nasekané bylinky a půl deci láku z okurek dobře promícháme....
Recept na Makrely s libečkem na grilu Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme. Smícháme olej, jemně sekanou nať libečku, pepř, kmín, drcený česnek, citronovou šťávu, vše dle vlastního uvážení. Touto směsí naplníme makrely a necháme v chladu proležet, pak grilujeme na roštu po obou ...	Grilované vepřové závitky na jehle - recept od maminky 1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky. Stejně tak jarní cibulku, jen o něco kratší. Připravíme si FireWire, ti kdo neznají, jedná se o nerez ohebný grilovací špíz. Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněme na špíz. Opakujte pr...