Recepty - Ostatní

Recepty - Ostatní - online kuchařka

Recepty - Ostatní

Tvarohové karbanátky na slano Smícháme měkký tvaroh,cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek 2 vejce, anglickou slaninu, strouhanku, velkou hrst petrželky, ochutíme solí, podravkou, hrstí majoránky, zaprášíme mletou paprikou. Směs musí být pikantnější a slanější než na masové k...	Jehněčí T-bone steak, na špenátovém lůžku s česnekem a restovanými brambory s tymiánem Steaky omyjeme, vložíme do mísy spolu s olivovým olejem, rozmarýnem solí, pepřem a necháme cca hodinu marinovat. Mezi tím si dáme vařit na kolečka nakrájené brambory. Až budou brambory uvařené, scedíme je a orestujem na pánvi spolu s tymiánem a olivovým olej...
Rozmarné špagety - recept od maminky Do vroucí osolené vody dáme vařit špagety. V pánvi rozpálíme asi 2 lžíce oleje, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme čerstvé nebo mražené houby, osolíme, opepříme, přidáme kmín, rozmarýn a rozetřený česnek. Pokud...	Maďarské langoše - recept od maminky Vmíchejte droždí do vlažné vody, přidejte vařenou nastrouhanou bramboru, sůl a mouku. Zpracujte v hladké, lesklé a porézní těsto. Nechte kynout 35-40 minut. Poté vpracujte trochu mouky do těsta na pomoučeném válu. Rozdělte těsto na 8 kousků které potom vyvá...
Sušená cibule - recept od maminky Nakrájet cibuli ne na drobno, v hrncích rozehřát olej a dát restovat cibuli, pozor nesmažit, cibule by měla být zesklovatělá a ne tvrdá. Potom ji dám co nejvíc okapat od tuku a rozložím na tácky sušičky a dám sušit. 5.kg cibule mě dalo 60 dkg usušené....	Rizoto s barevnou houbovo-zeleninovou směsí Nejdříve si dáme vařit rýži, ke které při vaření přidáme smíchané kari koření s červenou sypkou paprikou. Mezitím si na oleji osmahneme slaninku, nakrájenou na kostičky, přidáme pokrájenou cibulku a zprudka orestujeme. Poté vložíme na malé kousky p...
Pražené kořeněné mandle - recept od maminky Bílky rozšleháme do pěny - ne sníh! Přidáme koření, sůl, cukr, mandle a promícháme tak, aby mandle byly obaleny bílky s kořením. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Zvolna pražíme v troubě při 100 st. hodinu. Občas promícháme....	Ořechy v karamelu II. Ořechy promícháme s cukrem a vodou a vše vložíme ve vhodné nádobě do mikrovlnky nastavené na plný výkon, přibližně na 6 minut. Během mikrovlnění směs párkrát promícháme. V půli mikrovlnění přidáme skořici a kdo si troufne (má rád), tak perníkové k...
Toustové košíčky s vajíčkem Okrájíme pevné okraje toustového chleba, několikrát přejedeme chléb válečkem, abychom plátek ztenčili a lépe se tvaroval, pomažeme tence máslem. Plátky chleba vložíme do mufinových forem (namazanou stranou na plech), vyklepneme do každého košíčku vají�...	Nejlepší recept na Jáhlová kaše s ovocem Jáhly si důkladně propereme pod horkou vodou a dáme je vařit do osoleného mléka. Přidáme cukr nebo med a vaříme do kašovité hustoty. Podle potřeby můžeme dolít mlékem. Horkou kaši dáme na talíř, přidáme kousek másla, ozdobíme ovocem, kupkou zakysané sme...
Pražená slunečnicová semínka - recept od maminky Loupaná slunečnicová semínka dáme na rozpálenou pánev a opražíme - až začnou pukat. Zakapeme sojovou omáčkou a necháme ještě na pánvi chvilku opražit....	Kuřecí játra na červeném víně, pórku a chilli papričce - recept od maminky Polovinu másla rozpustíme na hlubší pánvi. Přidáme na půlkolečka pokrájenou cibuli. Mícháme a opékáme cca 15 minut, dokud cibule není měkká a pěkně zlatá. Přidáme orestovat k cibuli i omytý pórek, pokrájený na tenké plátky. Zlatou cibuli i orestovaný ...
Nejlepší recept na Italské tyčinky Nejprve si smícháme mandlovou mouku (pokud byste použili celé, předem namočené mandle, zbavte je slupky a pořádně vysušte), ovesnou mouku, kokosovou mouku, koření, sůl a dobře promícháme. Dále rozmixujeme ostatní ingredience a přidáme do suché směsi. Pořá...	Nejlepší recept na Špekáčky a žampiony ve vinném těstíčku Špekáčky a žampiony nakrájej na kousky a restuj na rozehřáté pánvi(malé množství oleje). Mezitím z vína,vajec a mouky udělej těstíčko. Pokud jsou špekáčky již do zlatova,tak na žampiony se špekáčky nalej vinné těstíčko. Opékej z obou stran až s...
Delissky Oplatky nastrouhame a promichame s maslem. Dle potreby zahustime smetanou v prasku. Nechame odpocinout v chladu, vytvarujeme kulicky a obalime v kokosu. Pak na ne nahoru napichneme mandli nebo orisek a muzeme je dat do papiroveho kosicku....	Recept na Krenex 3-2-1 Kořen křenu oloupat a nakrájet na drobné kousky (asi jako zeleninu do polévky). V malém mixeru (nebo drtiči-součást tyčového mixeru, anebo v klasickém kuchyňském mixeru) rozmixovat nakrájený křen, přilévat postupně na střídačku vodu s olejem, aby výsledn�...
Buřty na černém pivu a zelenině Buřty oloupeme a podélně rozpůlíme. Dáme do pekáčku, přidáme nakrájenou zeleninu, zalijeme omáčkou a pivem a pečeme cca na 160° do změknutí zeleniny. Měla by nám vzniknout hustá šťávička....	Bigos Všechno maso nakrájej na kostky cca 2 x 2 cm - raději větší než menší. Na tuku zpěníš cibuli krájenou na hrubo, zpěníš obě papriky poměrem podle toho, jak ostrý bigos chceš mít. Osmažíš na ní hovězí maso, osolíš, opepříš mletým pepřem, přidáš ...
Nejlepší recept na Delikatesa" z několika druhů jater a hub Játra očistíme, osušíme a pokrájíme na malé kousky, všechnu uzeninu nakrájíme na menší kostičky, pórek pokrájíme na tenká kolečka, vejce pokrájíme na čvrtky, rohlíky nebo jiné pečivo pokrájíme na menší kolečka, osolíme, přidáme sádlo, očištěn�...	Nejlepší recept na Dnešní lehká svačina z tvarohu, čerstvých jahod, malin a borůvek Měkké tvarohy a část omytého ovoce (+ kapku rumu) rozmixujeme na hladký krém, nalijeme do misek nebo pohárů, proložíme omytým ovocem a zdobíme mátou a ovocem....