|
|
|
Česnekovo-bobkový ocet - recept od maminky |
|
Na drevenú špilku napichujeme striedavo ošúpané strúčiky cesnaku a menšie bobkové listy. Potom špilku vložíme do fľašky od kečupu a zalejeme doplna octom. Uzavrieme a odložíme niekde na poličku. Necháme stáť 2 týždne, potom môžeme používať. Takýt...
|
|
|
|
|
Sušená jablka a hrušky |
|
Ze syrového ovoce vykrojíme jadřince a nakrájíme ho na plátky silné asi 0,3 - 0,5 cm. Je jen na vás, zda ovoce oloupete, nebo si uchováte vitamíny ve slupce. Pokud chceme, aby ovoce zůstalo po usušení světlé, vhazujeme při krájení plátky do octové vody a pře...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domácí štěstí |
|
Vše (kromě zelí) nakrájet na kostičky. Do hluboké pánve (wok) nebo kastrolu dát trochu sósu z pekáče, na něj nakrájené zbytky pečeně (drůbež předem vykostit), hodně vypražit. Na to se přihodí na kostičky nakrájený knedlík (třeba i bramborový) a osm...
|
|
|
|
|
|
|
Tortilla moučná - recept od maminky |
|
Na válu smícháme mouku, sůl a sádlo. Za postupného přilévání vody uhněteme tuhé těsto. Těsto musí být hladké. Můžeme jej dále zpracovávat okamžitě, nebo jej uložit na 24 hodin v mikroténovém sáčku do lednice. Při dalším zpracování by však mělo m...
|
|
|
|
|
Čokoládová pěna - recept od maminky |
|
- Do malého kastrůlku nalámejte na malé kousky čokoládu a přidejte vodu. Za stálého míchání nechte na mírném ohni rozpustit. Jakmile vznikne hladká hmota, kastrůlek odstavte. - Rozbijte vejce tak, že oddělíte žloutky od bílků. Do bílků přidejte špetku s...
|
|
|
|
|
Falešný marcipán - recept od maminky |
|
Navážíme si moučkový cukr a vysypeme do misky. To samé uděláme se sušeným mlékem. Vezmeme si mandlovou tresť, odměříme jednu lžičku a přidáme do směsi. Nakonec budeme přidávat vodu, dokud se nám nevytvoří tuhá hmota. Pozor, nedávejte tam moc vody, jina...
|
|
|
|
