Recepty - Ostatní citron

Recepty - Ostatní citron

Ostatní - návody k vaření - online kuchařka

Levandulový med Větve opláchneme a dáme do kastrůlku s vodou, přidáme dobře omyté a pokrájené citrony a skořici. Přivedeme k bodu varu a vaříme cca 15 minut. Sundáme z plotny a necháme 24hodin louhovat. Druhý den výluh scedíme a opět přivedeme k varu a za stálého míchán�...	Těsto z vnitřního sádla - recept od maminky Vychladlé vnitřní sádlo zbavíme blány, rozemelem, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme v těsto. Vhodné na štrůdl, šátečky, na slano, podobné, jako listové těsto...
Griotka z červené řepy Řepu nastrouháme na hrubém struhadle, zalijeme vodou a nechápe 10 min vařit. Vedle do nádoby si připravíme 350g cukru a vymačkaný citrony, scedíme řepu promícháme, přidáme rum a griotkovou tresť, necháme vychladit a nalijeme do lahví. Mužeme nechat tak týde...	Nakládané citrony - recept od maminky Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, ktzerá se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy na...
Jablkové chutney 1. Jablka, cibuli, citron, hrozinky, česnek a ocet dáme do kastrolu, uvedeme do varu a 15-20 minut necháme probublávat. Jablka musí změknout, ale nerozvařit se. 2. Přidáme cukr, promícháme, mírně vaříme 30-45 minut, dokud směs nezhoustne. Odstavíme a vmíchám...	Broskvičky Z piškotové hmoty děláme kuličky, které obalíme ve hmotě ze sušeného mléka, tupou stranou nože uděláme na kuličku čárku(prdélku) a dáme na plech, až jich máme plný plech, rozmícháme ve vodě červenou potravinářskou barvu a pomocí rozprašovače střík...
SUŠENÁ ZELENINA jako koření - recept od maminky Kořenovou zeleninu nejdříve nakrájíme na tenoučké nudličky a ty potom překrájíne podél a malé kostičky. Pokapeme citronem-aby zelenina nezhnědla.Papriku a feferonku nakrájíme na malé kostičky(feferonku i se semínky). Petržel a pažitku na jemno. Smícháme a ...	Recept na Pecene foul (bob obecny) Susene boby namocime pres noc do vody (muzeme pridat trochu sody, neni to vsak nutne). Druhy den vodu slijeme, dame cistou, privedeme k varu, pote vlozime do trouby a pri 130 stupnich cca 2,5 - 3,5 hodiny peceme do mekka (slupka nezmekne, pouze vnitrek bobu). Boby muzeme i ...
Recept na Domácí meruňková zmrzlina Meruňky rozmixujeme s cukrovým sirupem a citronovou šťávou nebo likérem, pak přidáme jogurt a kondenzované mléko a ještě jednou rozmixujeme. Směs vlijeme do namražené nádoby zmrzlinového strojku a necháme půlhodinku míchat. Pokud ještě potřebujeme zmrzlinu ...	Honzova kuřecí játrová paštika Kuřecí maso uvaříme do měkka a jemně je usekáme. Pak buď umeleme nebo jemně rozsekáme játra, přidáme strouhanku ve vodě namočenou a vymačka­nou, špetku paštikového koření, utřený česnek, majoránku, strouhanou citrónovou kůru, a strouhanou, na troše s�...
Jidáše Albert - recept od maminky Z lžičky cukru, vlažné smetany a droždí, připravíme kvásek. Smícháme se zbytkem surovin. Necháme kynout cca 60min. Z těsta oddělujeme kousky, rozválíme do provázků, v polovině přeložíme a stočíme do spirálek. Dáváme na plech vyložený pečícím papír...	Vánoční čaj - vařený Na tento čaj lze použít jakékoliv ovoce, tuzemské i dovozové, čerstvé, mražené i tvrdší kompotované. Důkladně omyté ovoce nakrájíme na malé drobné kousky, jablka a hrušky je lepší oloupat. Citron nakrájíme celý i s důkladně umytou kůrou, a podobn�...
Džus z cukety - recept od maminky Přidáme 7 l minerálky neperlivé a přes sítko plníme do lahví, dame do chladna....	Recept na Mrkvová marmeláda Očistenú mrkvu na jemno nastrúhame, pridáme za lyžičku strúhanej citrónovej kôry (z dobre umytého citróna) a 10 minút povaríme. Potom pridáme citrónovú šťavu a cukor. Za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu. Ešte horúce dávame do pohárikov a po uzavre...
Nejlepší recept na Smetanová marináda (remuláda) Majonézu, smetanu, víno a citrónovou šťávu v misce rozšleháme metličkou, podle chuti osolíme, opepříme a zjemníme cukrem. Vmícháme nakrájenou okurku nebo kyselou zeleninu - já použila strouhaný polotovar na chlebíčkový salát (na nudličky strouhanou mrkev,...	Jelení kýta se švestkovou omáčkou - recept od maminky Maso nakrájíme na plátky a po stranách jej nařízneme (asi 4 řezy - aby se maso nekroutilo). Do hlubší pánve nalijeme olej, maso na něm prudce orestujeme, než se stáhne.Osolíme, okořeníme, podlijeme vývarem a zakryjeme pokličkou, dusíme do té doby, než maso z...
Jitrocelový med Jitocelové lístky nařežeme na menší kousky, vložíme do hrnce, přidáme citron a zalijte hokou vodou a chvíly povaříme (cca 1 minutu) Výluh necháme 24 hodin louhovat. Druhý den výluh přecedíme přes plátno přidáme cukr a vaříme do požadované hustoty. Napln...	Paella 1. Ohřejte olej ve velkém kastrolu (nebo velká pánev, která může do trouby). Přidáme stehýnka a necháme zhnědnout, asi 10 minut. Přidáme slaninu a cibuli a smažíme ještě asi 5 minut. 2. Vmícháme vývar, rajčata, česnek a Chorizo a přivedeme k varu. Přid�...
Ochucené oleje Připravte si 3 lahvičky s víčkem. Do první dejte rozmarýn a pepř. Do druhé česnek, chilli a bazalku. A do třetí tymián, citr. kůru a jalovec. Poté každou láhev naplňte olejem a dobře zavíčkujte. Nechte min. týden uležet....	Nejlepší recept na Jahodové gazpacho 1. 600g jahod zbavíme stopek a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme trochu vody (cca 1dcl), vhodíme jahody, dřeň z lusku, 1OOg lesních plodů a přivedeme k varu. Odstavíme z ohně a necháme vychladit. 2. Přidáme citrusové šťávy a tyčovým mixérem rozmixujeme. ...