RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Paella

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Paella, recepty Paella, Paella


Recept na Paella

Recept na Paella je zařazen v kategorii ostatní. K přípravě Paella budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
3 lžíce olivového oleje 8 dolních kuřecích stehýnek 250 g. anglické slaniny nakrájené na nudličky 1 velká cibule nadrobno nakrájená 1 litr kuřecího vývaru 250 g. oloupaných a nakrájených rajčat(použila jsem konzervu) 2 podrcené stroužky česneku 500 g. dlouhozrnné rýže 1 červená a 1 zelená paprika nakrájená na proužky 130 g. hrášku 500g. očištěných mušlí 120 g. předvařených vyloupaných krevet 1 klobása Chorizo Na ozdobu: černé olivy 8 velkých celých krevet plátky citronu.

Paella
Zvětšit obrázek

Recept na Paella

Recept na Paella:
1. Ohřejte olej ve velkém kastrolu (nebo velká pánev, která může do trouby). Přidáme stehýnka a necháme zhnědnout, asi 10 minut. Přidáme slaninu a cibuli a smažíme ještě asi 5 minut. 2. Vmícháme vývar, rajčata, česnek a Chorizo a přivedeme k varu. Přidáme rýži, papriky, hrášek, sůl a pepř podle chuti. Přikryjeme a dáme na cca 35 minut do trouby(180 stupňů), až je rýže skoro měkká a voda se vypařila. 3. Mezitím dáme mušle do velkého hrnce s asi 1 cm vařící vody. Zakryjeme pokličkou a vaříme 5 minut, občas hrncem zatřeseme. Procedíme a vyhodíme všechny, které se neotevřely. Celé krevety opražíme 2 minutky na olivovém oleji. 4. Vmíchejte mušle a předvařené vyloupané krevety do rýžové směsi a ještě mírně 5 minut povaříme. Ozdobíme olivami, velkými garnáty, citronem a posypeme petrželkou.

Poznámka k receptu na Paella:
Tradiční španělské rýžové jídlo, které pochází z Valencie. Nejlépe se vaří na tradiční mělké dvouuché pánvi na paellu, kterou nemám, takže dělám ve VOKu. Dobrou chuť.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Paella, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: Lidunka (Lída)
  • Datum vložení: 18.01.2011
  • Počet porcí: 6
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Ostatní
  • Suroviny: 3 lžíce olivového oleje 8 dolních kuřecích stehýnek 250 g. anglické slaniny nakrájené na nudličky 1 velká cibule nadrobno nakrájená 1 litr kuřecího vývaru 250 g. oloupaných a nakrájených rajčat(použila jsem konzervu) 2 podrcené stroužky česneku 500 g. dlouhozrnné rýže 1 červená a 1 zelená paprika nakrájená na proužky 130 g. hrášku 500g. očištěných mušlí 120 g. předvařených vyloupaných krevet 1 klobása Chorizo Na ozdobu: černé olivy 8 velkých celých krevet plátky citronu
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na paella, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Paella - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Paella

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...
sušené maso - Domácí sušené maso - Jerky
Vložil: Audri
2019-03-30 13:52:16

Já tedy sušené maso zbožňuji. Dost často si ho ve své sušičce yden sušíme. Je to lahodné a chutná i dětem. :) ...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist