|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5681-5700 receptů | | 1 ... 282 | 283 | 284 | 285 | 286 ... 523 |
|
Kakaové medové řezy - recept od maminky |
|
Ze surovin zpracujeme těsto. Rozdělte na několik částí, podle velikosti plechu tak, abyste získaly tenké pláty. Já jsem jich měla 5. Pečte při 180 stupních. Na náplň smíchejte v troše mléka škrob a pudink. Ve zbytku mléka uvařte vanilkový cukr, přiveďt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvový koláč se smetanovou polevou |
|
Mrkev očistíme, okrájíme konce a nastrouháme (čistá hmotnost pak bude okolo 800-900 gramů). Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem. Přidáme vejce, olej, ořechy a rozinky a těsto dobře promícháme. Postupně zapracujeme mrkev, až těsto vypadá jako mrkv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka Rumina |
|
Rozšleháme vejce s cukrem, postupně přidáme olej, kys. smetanu, rum, ořechy, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a van. cukrem. Můžeme část obarvit kakaem. Pečeme zhruba 45 - 50 min na 160 °C....
|
|
|
|
|
Ořechovo - jablečný mazanec |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Klasik (Základní). Péct stačí 40-45 minut, jestli je hotový, zkontrolujeme špejlí....
|
|
|
|
|
Jemné koláče - recept od maminky |
|
Do hrníčku odlejeme trochu mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme trošku mouky a cukru a necháme v teple vzejít. Mezitím než kvasnice vzejdou, dáme do mísy prosátou mouku, cukr, citronovou kůru, vanilkové cukry, rumové aroma, vajíčka a promícháme. Mléko a t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlý perník od babičky |
|
Ingredience na těsto smícháme všechny naráz v míse. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme 20 min při 200 C. Připravíme si polevu. V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme cukr, rum, kakao a škrob. 3 min. povaříme. Potřeme na teplý ...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy z Majolky® s ovocným krémem |
|
Našleháme vejce s cukrem, pak přidáme Majolku®, nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pečeme ve vyšším pekáči. Po upečení a vychladnutí přepůlíme a každou půlku ještě prokrojíme jako dort. Tím nám vzniknou 4 stejně velké pláty. Promažem...
|
|
|
|
|
Medové koláčky |
|
Máslo, cukr, vejce, van. cukr, rum, citr. kůru a med necháme v kastrůlku na ohni rozehřát. Mícháme, aby se vše spojilo - NEVAŘIT !!! Odstavíme a vmícháme sodu. Kašička vzpění - musíme dobře vymíchat až do zhoustnutí. Po zchladnutí si připravíme na vál mo...
|
|
|
|
|
Bramborové koule s uzeným masem |
|
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout, potom je oloupeme a nastrouháme na struhadle. Přidáme vejce, sůl, krupici a hrubou mouku. Vytvoříme těsto, které necháme po propracování tak 10 minut odpočinout. Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smíchá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynutý bramborák II. |
|
Na oleji osmahneme cibuli dost do voňava, ke konci vložíme osmažit i kostičky bůčku a necháme prochladnout. Z vody, cukru, droždí a části odvážené mouky uděláme kvásek, který necháme vzejít (asi 20 minut) a pak ho přidáme do mísy ke všem ostatním suro...
|
|
|
|
|
Recept na Vanilkovo-čokoládový pudinkový dortík |
|
Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme dortovou formu margarínem a vysypeme strouhankou. Celá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme hladkou mouku, špetičku soli a mléko. Po vyšlehání vlijeme těsto do připravené formy a dáme péct 25 - 30min. Zálež...
|
|
|
|
|
Dort malý kytičkový |
|
Bílky s cukrem a solí důkladně vyšlehat do hutné pěny. Následně žloutky, tresť, olej a nakonec zlehka mouku. Vymazat a vysypat(já tedy vystříkala) malý kastrolek (průměr 15cm). Nalít těsto, zarovnat a péct na 150°C cca 30-40 min. Ozkoušet špejlí upečenos...
|
|
|
|
|
Pudinkovo broskvové potěšení |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou. Vmícháme mouku. Těsto dáme na plech a pečeme při 200 C asi 15 minut. Z mléka, cukru a pudinku uvařte krém. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem. přidejte tvaroh a znovu utřete. Poté zašlehejte vychladlý pudink. Nakonec vmícháte ...
|
|
|
|
|
Švestkový koláč od babičky |
|
V zadělávací míse so připravíme kvásek z droždí, mléka a cukru. Poté přidáme vejce, mouku, sůl, citrónovou kůru a rozpuštěné vlahé sádlo. Těsto řádně propracujeme a necháme kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Než nám těsto vykyne, tak si př...
|
|
|
|
|
Bezlepkové domácí těstoviny |
|
Nejdříve smícháme vejce s vodou, potom mouky a nakonec škrob. Vypracujeme tužší těsto, které dáme do strojku na těstoviny a vytvoříme tvary podle zvoleného nástavce. Vaří se ve vroucí osolené vodě velice krátce, cca 3 - 5 minut. Podáváme jako normáln...
|
|
|
|
|
Recept na Meruňková roládka s pudingem |
|
Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme moučkový cukr a ušleháme tuhý sníh. Do tuhého sněhu vmícháme žloutky, mouku s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a dáme péct do...
|
|
|
|
|
Recept na Čokoládovo-jahodový dort |
|
Suroviny na těsto postupně vyšleháme a těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě(200°C)asi 20min. Po upečení necháme vychladnout. Poklademe piškoty mírně namočenými v jahodovém džusu, na ně nalijeme jahodov...
|
|
|
|
|
Recept na Kroupové knedlíčky do polévky s medvědím česnekem |
|
Kroupy uvaříme doměkka a necháme vystydnout. Přidáme vejce, mouku, majoránku, osolíme, opepříme, vmícháme jemně pokrájený česnek. Zahustíme strouhankou tak, aby šly tvarovat knedlíčky. Jeden dáme vařit na zkoušku, kdyby měl tendenci se rozvářet, přidám...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí biftečky |
|
Maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Přidáme nakrájenou cibuli a porek, okořeníme, přidáme sojovku , vejce a trochu solamylu. Nesmí to být husté, spíše řídké. Tuto připravenou směs dáme na pár hodin do lednice, můžeme i přes noc. Poté si na pán...
|
|
|
|
|
Dětské špízy |
|
Rozšleháme vejce se solí a mlékem a postupně přidáváme mouku tak, aby se nám netvořily žmolky. Tekuté těsto lijeme na vymaštěnou pánev a pečeme klasické palačinky. Necháme vychladnout, namažeme marmeládou, džemem, nuutelou, jak kdo má rád a palačinky za...
|
|
|
|
| 1 ... 282 | 283 | 284 | 285 | 286 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5681-5700 receptů |
|
|
|
