|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3781-3800 receptů | | 1 ... 187 | 188 | 189 | 190 | 191 ... 523 |
|
Recept na Kuskus s masem nažluto |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a smícháme se sójovou a chilli omáčkou, kurkumou a rozšlehaným vejcem. Necháme asi dvě hodiny odležet (možno i přes noc). Kuskus připravíme podle návodu na obalu - smícháme s olejem, zalijeme vroucím vývarem, promíchám...
|
|
|
|
|
Banánová bábovka - recept od maminky |
|
Cukr ušleháme s máslem, vmícháme vejce a rozmačkané banány s vodou. Prošleháme a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme ve vymazané a vysypané bábovkové formě v předem vyhřáté troubě na 200 C. Pro vůni doporučuji formu vysypat kokosem. Vychladlou b...
|
|
|
|
|
Játra v kokosu - recept od maminky |
|
Játra nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny, zakápneme olejem a necháme uležet. Zprudka opečeme a solíme až na talíři....
|
|
|
|
|
Recept na Krtkův dort podle mé dcery |
|
Dortový korpus: Pudinky, cukr, prášek do pečiva smícháme v míse, přidáme vejce a olej a pořádně rozšleháme. Těsto vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy na dort. Dáme péci do předehřáté trouby asi na 170 st. a pečeme asi 20 minut. Navrch d...
|
|
|
|
|
"Hadi" |
|
Den předem si očistíme a uvaříme brambory. Brambory oloupeme, nastrouháme do misky. Přidáme vejce, olej, sůl, pr. do pečiva, zamícháme a dohustíme moukou. Mouku nevážím, přisypávám od oka, až je těsto dostatečně husté a nelepí. Těsto rozválíme na vá...
|
|
|
|
|
Jemné kynuté tvarohové koláčky - recept od maminky |
|
Zaděláme si kvásek a necháme jej v teple vyběhnout. Obě mouky prosijeme. Přidáme sůl, cukr, citr. kůru, kvásek, vejce, žloutek a rozpuštěné máslo s olejem. Zbylým mlékem zaděláme těsto a necháme jej na teplém místě cca hodinu kynout. Z těsta vyválíme ...
|
|
|
|
|
Nastavovaný rýžový nákyp - recept od maminky |
|
V polovině osoleného mlíčka uvaříme rýži. Z druhé poloviny mlíčka stvoříme baby guláš. V míse obé smícháme, mrsknem k tomu spařené hrozinky, žloutek a vanilkový cukr. Posypeme grankem a nahoru položíme lupínek másla, protože je nám jasné, že manža ...
|
|
|
|
|
Vláčné řezy s rebarborou a zázvorem |
|
Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na dvoucentimetrové špalíčky. Dáme do mísy,zasypeme třtinovým cukrem a necháme asi 15 minut odležet. Mezitím najemno nastrouháme zázvor a vymačkáme z něho šťávu. K rebarboře přidáme kefír, vejce,olej, zázvorov...
|
|
|
|
|
Špenátové houboše - recept od maminky |
|
Houby podusíme a nadrobno posekáme, stejně jako spařený špenát. (Pokud použijeme špenát mražený, necháme ho předem rozmrazit). Obojí dáme do mísy, přidáme čerstvý i strouhaný sýr, vejce, utřený česnek podle chuti, sůl a pepř. Nyní vše promícháme a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cockova polevka s pohankou (falesna zabijackova) |
|
Cocku proplachneme, zalijeme vodou, pridame bobkovy list a uvarime do mekka. Uvarenou cocku scedime, vyvar ponechame. Cibuli nakrajime na drobno a na olivovem oleji orestujeme do sklovita. Zaprasime moukou a udelame tmavsi cibulovou jisku. Jisku zalijeme vyvarem, promichame...
|
|
|
|
|
Recept na Ďábelské bomby |
|
Ze všech ingrediencí propracujeme nejlépe rukama masovou směs, ze které tvarujeme kuličky. Ty pak opékáme na oleji nebo dáme upéct do trouby na 200°C cca 25 min. Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou, s hořčicí, kečupem nebo tatarskou omáčkou. Dobrou chu...
|
|
|
|
|
Těstovinový dort Timballo - recept od maminky |
|
Makarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte máslem kulatou formu na dort nebo pečicí mísu a lehce vysypte strouhankou. Cibuli, česnek a bobkový list zpěňte na olivovém oleji, přidejte rajčata a zvolna vařte cca 5 minut. Přidejte na ten...
|
|
|
|
|
Hrnečkovo houbové knedlíky - recept od maminky |
|
Slaninu nakrájíme nadrobno, rozškvaříme na pánvi a opečeme na ní na kostičky nakrájené žemle dokřupava, Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby (sušené musíme předem namočit) a podusíme doměkka. Necháme prochladnout, přidáme osm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohová bublanina |
|
Všechny shora uvedené ingredience postupně zašlehat, nakonec prosít mouku s pudinkem a práškem do pečiva. Těsto rozetřít na pečícím papíru, poklást hustě ovocem, posypat vanilk.cukrem (nemusí být, ale udělá to lehce krustičku =). Péct cca 40min na 160°C...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový makovec |
|
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme smetanu, jemně nastrouhané brambory, mák a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalejeme do vymazané a moukou vysypané formy o průměru asi 23 cm a pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi půl hodiny. Zkouší...
|
|
|
|
|
Recept na Obložený chléb |
|
Na oleji opečeme jednu stranu chleba. Otočíme a polejeme rozkvedlaným vejcem se solí. Chleba opět otočíme a polejem vejcem. Jakmile chleba otočíme na hotovou stranu, ještě na pánvi posypeme cibulkou a položíme plátkový sýr. Vyndáme na připravený talíř....
|
|
|
| |
|
|
Placky z brambor s droždím - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl. Mléko, cukr a droždí necháme oživit, napěnit - jako že nakynout.(rozmíchané v hrnečku v teple..třeba v misce teplé vody) Přidáme ke směsi a propracujeme rukama těsto. Na pomou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pestrý hlívový koláč |
|
Těsto si vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Dno propícháme vidličkou. Na pánvi si vyškvaříme slaninu s cibulí, pokrájené na proužky, přidáme nakrájenou hlívu, papriku, sušená rajčata, česnek, osolíme a restujeme asi 5 minut. Pak vsypeme nastrou...
|
|
|
|
|
Malinový trifle - recept od maminky |
|
Smetanu přivedeme k varu spolu s rozříznutým vanilkovým luskem. Odstavíme z ohně, lusk vyjmeme a vyškrábneme vnitřek lusku do smetany. Poté smícháme žloutky se škrobem, pomalu vlijeme za stálého míchání smetanu, osladíme dle chuti a nalijeme zpět do kastrůl...
|
|
|
|
| 1 ... 187 | 188 | 189 | 190 | 191 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3781-3800 receptů |
|
|
|
