RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recept na Placky z brambor s droždím

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept na Placky z brambor s droždím, recepty Placky z brambor s droždím, Placky, brambor, droždím


Recept na Placky z brambor s droždím

Recept na Placky z brambor s droždím je zařazen v kategorii bramborová jídla. K přípravě Placky z brambor s droždím budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.

Použité suroviny:
800 g vařených brambor ( využila jsem zbývající od oběda) 400 g polohrubé mouky 2 celá vejce 1 PL rozpuštěného másla (pro jemnost) 1 PL rozpuštěného sádla ( aby netáhly placky mastnotu) 2 rovné kávové lžičky soli půl sáčku sušeného droždí 2 PL vlažného mléka na špičku kávové lžičky moučkového cukru olej na smažení Na mazánku č.1 : 1 kelímek kysané smetany 250g 1 kostka kapiového tvarohového sýra trochu zeleé cibulky pepř a sůl dle chuti Na mazánku č.2 : 1 kelímek kysané smetany 250g cca 10 dkg sýru Niva pepř a sůl dle chuti.

Placky z brambor s droždím
Zvětšit obrázek

Recept na Placky z brambor s droždím

Recept na Placky z brambor s droždím:
Brambory nastrouháme na jemné nudličky, přidáme mouku, vejce,sádlo, máslo, sůl. Mléko, cukr a droždí necháme oživit, napěnit - jako že nakynout.(rozmíchané v hrnečku v teple..třeba v misce teplé vody) Přidáme ke směsi a propracujeme rukama těsto. Na pomoučeném vále rozdělíme na půl, uděláme válečky silné asi jako na knedlík. Z něj ukrajujeme tak 4cm špalíky, ušmoulíme z nich kuličku a válečkem rozválíme na výšku cca 0,5 cm. Pomáháme si moukou, aby se to nelepilo. V pánvi nahřejeme jednu až dvě polévkové lžíce oleje a osmažíme do růžova z obouch stran. Udržujeme teplé. Pokud by se na pánvi při smažení objevilo už více spečené mouky, vytřeme papírovou utěrkou, dolijeme nový olej a smažíme dál. Na mazánky si smícháme ve dvouch miskách ingredience a necháme v chladu.Mažeme je na horké placky a splachujeme to vychlazeným zlatým mokem. Pokud zatoužíme ještě po sladké tečce, máznem si placku povidly a uděláme bobek s kysané smetany.

Poznámka k receptu na Placky z brambor s droždím:
Sešlo se mi dost brambor od oběda, tak jsem zaimprovizovala a ještě teď mám plný břuch ;-) Tím droždím jsou placky krásně hebké a jemné i po vychadnutí.

Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Placky z brambor s droždím, kde se můžete zeptat na detaily přípravy, uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.

Doplňující informace:
  • Autor receptu: srettka
  • Datum vložení: 18.05.2012
  • Počet porcí: cca pro 4 lidi
  • Doba přípravy: n/a
  • Zařazení receptu: Bramborová jídla
  • Suroviny: 800 g vařených brambor ( využila jsem zbývající od oběda) 400 g polohrubé mouky 2 celá vejce 1 PL rozpuštěného másla (pro jemnost) 1 PL rozpuštěného sádla ( aby netáhly placky mastnotu) 2 rovné kávové lžičky soli půl sáčku sušeného droždí 2 PL vlažného mléka na špičku kávové lžičky moučkového cukru olej na smažení Na mazánku č.1 : 1 kelímek kysané smetany 250g 1 kostka kapiového tvarohového sýra trochu zeleé cibulky pepř a sůl dle chuti Na mazánku č.2 : 1 kelímek kysané smetany 250g cca 10 dkg sýru Niva pepř a sůl dle chuti
 
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na placky z brambor s droždím, pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme

Diskusní fórum Otázky a odpovědi týkající se receptu na Placky z brambor s droždím - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první

Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Placky z brambor s droždím

Položky označené * je nutné vyplnit.
Vaše jméno *:
Email :
Předmět *:
Text příspěvku *:
Opište kód *:
(ochrana proti spamu)
"recept"
Jesliže chcete dostávat reakce/odpovědi na Váš příspěvek, nezapomeňte vyplnit
položku "Email". Váš email nebude zobrazen, ani jinak využit/zneužit.

 


Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist