RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6501-6520 receptů
... | | 325 | | ...
Recept na Rebarborovo-tvarohovy zakusek
Rebarborovo-tvarohovy zakusek Rebarboru umyjeme, osusime a pokrajame na mensie kusky. Zmaknute maslo vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom do peny. Pridame po jednom zltky, zakazdym dobre vyslahame. Pridame smotanu a opat preslahame. Nakoniec rucne vmiesame muku zmiesanu s praskom do peciva. Cesto roz...
Velikonoční beránek velký - recept od maminky
Velikonoční beránek velký Žloutky, cukr, a vanilkový cukr ušleháme do pěny, postupně vmícháme horkou vodu a ořechy. Vše dobře promícháme. Ušleháme tuhý sníh a lehce ho vmícháme do těsta. Nakonec do hmoty přidáme mouku a prášek do pečiva, těsto nalijeme do dobře vymazané a vy...
Ostružinová zmrzlina - recept od maminky
Ostružinová zmrzlina 1) Do hrnce dáme ostružiny, cukr a citronovou šťávu a vaříme, dokud se cukr nerozpustí a ostružiny nezměknou. 2) Pak dáme ostružiny do mixéru a rozmixujeme. Pokud nechceme semínka, tak přesijeme. Poté přidáme šlehačku, dobře promícháme a dáme zchladit. ...
Recept na Domaci vanilkova zmrzlina
Domaci vanilkova zmrzlina Zloutky utreme se soli a s mouckovym a vanilkovym cukrem. Pridame vanilkove aroma, naslehanou smetanu, tuhy snih z bilku a nakonec cokoladu. Dame do formicek na zmrzlinu nebo do misky a mrazime asi 5 hodin....
Recept na Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem Jahody očistíme, pokud jsou velké, můžeme je nakrájet a společně s ostatními surovinami vše rozmixujeme. Rozmixovanou hmotu naplníme do vhodných tvořítek, nebo do plastové krabičky od zmrzliny a dáme na 8hodin do mrazáku. Pokud zmrzlinu zmrazujeme v krabičce,...
Recept na Vanilková zmrzlina
Vanilková zmrzlina 1) Vejce rozklepneme do mísy a šleháme mixérem asi 2 minuty. 2) Potom po kouskách přidáváme cukr. Když už tam bude všechen cukr, mícháme ještě 1 minutu. 3) Přidáme smetanu, mléko a extrakt a promícháme. !už nemixujeme! 4) Nalijeme do zmrzlinovače. A dál...
Meruňková zmrzlina III. - recept od maminky
Meruňková zmrzlina III. 1) Meruňky nakrájíme a spolu s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem rozmixujeme. 2) Na pánvi zkombinujeme cukr a želatinu a po chvíli rozmixované meruňky. Necháme vařit asi 3 minuty. Odstavíme a dáme do chladu na 2 hodiny. 3) Vyšleháme si šlehačku. Do n...
Biskupský chlebík - recept od maminky
Biskupský chlebík Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a maslo. Dobre vymiešame, pridáme ovocie premiešané s 2 pl hrubej múky (hrozienka a papáju namočíme predtým do rumu a scedíme) a opatrne pridáme vyšľ...
Ořechové trojúhelníčky - recept od maminky
Ořechové trojúhelníčky žloutky s cukrem a máslem ušleháme do pěny. Pak přidáme mouku s horkou vodou a ještě chvíli šleháme. Pak těsto nalijeme na plech a pečeme cca 15 minut. Pak vyndáme z trouby, potřeme těsto marmeládou a nalijeme krém (moučka+ořechy+sníh) a rovnoměrně natřem...
Ostružinové řezy
Ostružinové řezy Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Kakao smícháme s mletými ořechy, práškem do pečiva a Gustinem. Sypkou směs vmíchejte k máslové. Nakonec lehce vmícháme z bílků ušleháme tuhý sníh.Těsto rovnoměrně rozetřete ...
Recept na Trojtěsto, místo lístkového
Trojtěsto, místo lístkového Všechny tři suroviny zpracujeme ve vláčné těsto, necháme chvíli odpočinout a pak vyválíme. Můžeme plnit sladkou i slanou náplní jako závin nebo taštičky, rozválet na placku, nakrájet na kousky a sypat solí a kmínem nebo paprikou. Je to univerzální těsto, ...
Žloutkové věnečky - recept od maminky
Žloutkové věnečky Ve vodě rozpustíme tuk - nesmí vařit a vsypeme mouku. Rychle mícháme, aby nevznikly pucky. Do ještě vlažného těsta vmícháme jedno vajíčko po druhém, přisypeme peč. prášek - nemusí být asni celá lžička. Tvoříme věnečky /když se dělají malé, t.j. c...
Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup - recept od maminky
Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup Čokoládu so šľahačkou a vanilkovým cukrom roztopíme v hrnci a dáme do chladničky asi na hodinu.Čokoláda by mala byť stuhnutá,ale nie úplne.A nie je taká riedka,že tečie.Má konzistenciu ako marmeláda do buchiet.Takto do nej s metličkou vmiešame suchý vanilkov...
Nejlepší recept na Muffiny s vaječným likérem
Muffiny s vaječným likérem V míse utřeme do pěny máslo s cukrem a přidáme vejce. Opět vše utřeme do pěny a přimícháme zakysanou smetanu a vaječný likér. V další míse promícháme mouku s práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do připravené směsi. Naplníme muffiny a pečeme na...
Výborný závin
Výborný závin Uvedené suroviny se smíchají a vyvalují se placky, plní jablkama, mákem, tvarohem.....čím je libo. Hotové šišky klademe na plech vyložený peřícím papírem a dáme do trouby asi tak na 180°C upéct....
Linecké sušenky s kokosem
Linecké sušenky s kokosem Vypracujeme těsto.Necháme chvilku v chladu odpočinout. Potom tence rozválíme,posypeme kokosem a válečkem kokos zatlačíme. Rádýlkem vykrajujeme různé tvary.Přeneseme na suchý plech. Pečeme při 180°C dozlatova. Hotové posypeme moučkovým cukrem....
Recept na Pudinkový koláč z croissantů
Pudinkový koláč z croissantů Jako první si na plech poklademe sušenky které si namáčíme do mléka. Z 1 litru mléka si uvaříme čokoládový pudink se 4 lžicemi cukru. Sušenky zalijeme čokoládovým pudinkem pak ukládáme na pudink croissanty. Ze zbylého mléka a cukru uvaříme pudink a jeÅ...
Nejlepší recept na Oplatkové řezy
Oplatkové řezy Na suchý plech rozložíme dortové oplatky. Žloutky ušleháme s cukrem a vmícháme ostatní suroviny a sníh z bílků. Rozetřeme na oplatky a upečeme v mírné troubě. Po vychladnutí potřeme vrstvou krému. Máslo ušleháme s cukrem a postupně vmícháme i kávový p...
Meruňková zmrzlina II. - recept od maminky
Meruňková zmrzlina II. Smetanu vyšleháme, přidáme meruňky a pár kapek citronové šťávy, rozmixujeme. Přelijeme do misky a zamrazíme....
Recept na Čokoládová zmrzlina III.
Čokoládová zmrzlina III. 1) Smícháme šlehačku, kakaový prášek, cukr a sůl. Tuto směs zahřejeme, až začne vřít odstavíme a přidáme nalámanou čokoládu a mícháme dokud se nerozpustí. Pak přidáme mléko a vanilkový extrakt. 2) Mixerém tuto směs mícháme 30 sekund. 3) Dáme zchl...
... | | 325 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6501-6520 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist