Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Piškotová roláda Z bílků učleháme tuhý sníh,přidáme vanilkový cukr a 3 polévkové lžíce krystalového cukru.Postupně přidáme 3žloutky,1vanilkový pudink,3pol.lžíce polohrubé mouky a1/2prášku do pečiva.Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem.Po upečení překlop...	Baklava Formu na pečení vyložíme alobalem, vložíme po celé ploše jeden celý plát listového těsta. Potřeme jej máslem a na něj vložíme druhý plát, který také potřeme máslem. Na tento plát rozvrstvíme půlku sekaných pistácií, která je smíchaná s cukrem a mle...
Mňamka z listového těsta Listové těsto si rozdělíme na dva díly a rozválíme na rozměr plechu.První díl těsta položíme na plech, na něj klademe piškoty, pak nastouhané jablka, můžeme přisladit(já nesladila),posypeme trochou mleté skořice, na jablka dáme vychladlý pudink, potom druh...	Recept na Šťavnatý koláč Na těsto vyšleháme tuk s cukrem a vajíčky, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Těsto dáme do vymazané dortové formy,pečeme na 170 stupňů 35 minut. Když je koláč vychladlý propícháme do něj vidličkou dírky a lžíci polijeme celý koláč záliv...
Muffinky s ovocem a čokoládou - recept od maminky Do jedné misky dáme mouku, prášek do pečiva, sůl, krupicový cukr a jablka. V druhé misce rozmícháme vejce, podmáslí, olej (rozpuštěné máslo), třtinový cukr a vanilku. Tuto směs přilijeme do misky s moukou a promícháme všechny ingredience (jemně, ne šleha�...	Recept na Kynute povidlove buchty (bezvajecne) Do mise si dame preosiatu muku, cukor, sol, susene kvasnice, vanilkovy cukor a premiesame. Zohrejeme si mlieko a vylejem do tepleho mlieka olej. Mlieko z olejom zapracujeme do muky. Rukou vypracujeme elasticke, nelepive cesto. Misku prikryjeme kuchynskou utierkou a nechame 1 hod....
Piškotový dortový korpus Pečlivě oddělíme žloutky od bílků tak, aby se nám do bílků nedostal ani kousek žloutku. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, do kterého všleháme cukr. Do směsi zašleháme žloutky. Poté přisypeme prosátou mouku promíchanou s práškem do pečiva a jednu lží...	Korpus od cukrářky Rozdělíme si bílek od žloutku. Do žloutku přidáme 5 lžic vody a všechen cukr. Šleháme do husté pěny. Lehce postupně vmícháme mouku. Vyšleháme bílky do sněhu. Vše spojíme dohromady. Formu vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Pečeme asi tak 20 minut...
Dort z červené řepy - recept od maminky Nejprve oloupeme upečenou a vychladlou červenou řepu. Dáme ji do mixéru spolu s 60ml oleje a rozmixujeme na kaši. Přidáme podmáslí, máslo, vejce a vanilku a znovu promixujeme. V jiné míse smícháme oba druhy mouky s cukrem, práškem do pečiva, karobem a sodou. Do ...	Nejlepší recept na Křehká, letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem Vejce ušleháme s cukrem, olejem a vaječným likérem, postupně přidáváme polohrubou mouku se sodou. Vyšlehané těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe hustě půlkami omytých meruněk. Dáme péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů na cca 25-30 min...
Recept na Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave) Želatinu dáme nabobtnat do studené smetany. Poté přivedeme téměř k bodu varu, přidáme oslazený jogurt (musí mít pokojovou teplotu) a dřeň z vanilky. Směs rozlijeme do 6 formiček a přes noc necháme v lednici ztuhnout. Druhý den opatrně vyklepneme na talířek....	Štrůdl bez mléka - recept od maminky Z uvedených surovin uděláme těsto, které zabalíme do igelitu a necháme minimálně hodinu odpočinout v chladu. Poté rozválíme, posypeme osmaženou strouhankou, nebo piškotovými drobečky. Poklademe na hrubo strouhanými nebo krajenými jablíčky,posypeme skořicí ...
Žirafí bulky Zpracujeme těsto (pomohla mi pekárna, ale lze i klasicky = kvásek, máslo, zapracovat mouku se solí) a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vytvoříme 10-12 bulek, položíme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě kynout. Mezitím si připravíme t...	Recept na Švestkový koláč Z mouky, másla, vejce, cukru a soli pečlivě vypracujeme tuhé těsto. Utvoříme kouli a necháme ji 30 minut odležet v chladničce. Švestky vypeckujeme. Na vymazaném plechu vytvoříme z těsta koláč se zvýšeným okrajem a vyložíme ho švestkami, které do těsta č�...
Jednoduché těsto na kremrole Těsto zpracujeme na vále. Do rána necháme odležet v lednici. Pak klasicky, krájet proužky, navinovat na trubičky a péci do růžova asi na 180°. Z tohoto množství je asi 30 ks kremrolí, stačí ze 4 bílků uvařit sníh....	Malinové tiramisu Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Z bílků a zbylého cukru připravíme tuhý sníh. Obě hmoty propojíme. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a vmícháme ji do vaječné hmoty. Nakonec do ní zlehka zapra...
Rohlíčky s jablíčky - recept od maminky Do mísy si dáme 1kl cukru, teplé mléko, kvasnice a necháme vzejít kvásek. Až nám kvásek vzejde, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo kynout, asi 1 hodinu. Jablíčka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na hranolky. Těsto d�...	Recept na Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Z prvních tří surovin si uvaříme pudink. Přikryjeme potravinovou folií a necháme vystydnout. Švestky omyjeme a vypeckujeme. V kastrůlku si necháme rozehřát máslo. Mouku promícháme s cukrem, aroma, přimícháme máslo a vytvoříme drobenku. Troubu si předeh�...
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budem...	Celozrnná buchta na menším plechu - recept od maminky Vejce s cukrem ušleháme,pokud si připravíte vejce s cukrem dřív než mouku je potřeba je občas promíchnout na spod zůstává ten cukr přidáme mouku s práškem do pečiva a ručně promícháme.Dáme si do formy pečící papír který potřeme slabě olejem,vysypem m...