|
Recepty -
Moučníky - online kuchařkaRecepty - Moučníky|
| Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
| Nalezeno: 6940 receptů | Zobrazuji: 6481-6500 receptů | | 1 ... 322 | 323 | 324 | 325 | 326 ... 346 |
|
Recept na Babiččin perník |
|
Všetky ingrediencie zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme v rúre pri strednej teplote. Upečený perník polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou, prípadne iba pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Melounová zmrzlina s vanilkovým jogurtem |
|
1) Z vody a cukru si uvaříme sirup a dáme ho zchladit. 2) Rozmixujeme si meloun a poté přidáme jogurt, limetkovou šťávu a studený uvařený sirup. 3) Dáme do zmrzlinovače a máme hotovo....
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkový koláč z croissantů |
|
Jako první si na plech poklademe sušenky které si namáčíme do mléka. Z 1 litru mléka si uvaříme čokoládový pudink se 4 lžicemi cukru. Sušenky zalijeme čokoládovým pudinkem pak ukládáme na pudink croissanty. Ze zbylého mléka a cukru uvaříme pudink a je...
|
|
|
|
|
Hruškový čokoládový tvarožník bez mouky |
|
Nejprve si ušleháme máslo, žloutky a cukr do pěny. Poté přidáme tvarohy, krupičku, kakao, prášek do pečiva a vše pořádně promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Čokoládu si nasekáme na kousky a spolu se sněhem opatrně vmícháme do těsta. Těsto vli...
|
|
|
|
|
Výborné kremrole - recept od maminky |
|
Z tukového těsta připravíme na vále „bochánek“, který uložíme do chladničky. Moučné těsto: do mouky přidáme všechny přísady a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme ho na obdélník , tukové těsto položíme na jednu polovinu a druhou půlkou ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Datlové řezy na přání |
|
Datle drobně nakrájíme ostrým nožem na drobné kousky, v misce je smícháme s mletými ořechy, vanilkovým cukrem a skořicí. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh a zlehka ho s touto směsí promícháme. Natřeme na vymaštěný plech nebo pečící papír a...
|
|
|
|
|
Roláda s praženými oříšky - recept od maminky |
|
Vyšleháme tuhý sníh z bílků, do něj opatrně vmícháme cukr, oříšky, vanilkový cukr a žloutky ze 6 vajec. Pečeme na pomaštěném papíru na pečení na 180 asi 1/4 hod. Záleží na troubě, jak komu peče. Krém: Vyšleháme 250 g másla s 120 g cukru. Pak přid...
|
|
|
|
|
Recept na Albertova roláda |
|
Z 200 ml mléka a 3 lžic krupičky uvaříme tuhou, neslazenou kaši bez žmolků a necháme ji vychladnout. Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky smícháme, přidáme vychladlou krupicovou kaši bez svrchního škraloupu (ten vyhoďte) a pomocí mixeru vymícháme v jedn...
|
|
|
|
|
Pohádka - recept od maminky |
|
Ušleháme vejce, cukr, přidáme mouku, kakao a olej. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu nebo v dortové formě. Krém připravíme tak, že z hladké mouky a másla připravíme jíšku, do které pak přidáme mléko a vaříme tak dlouho, dokud kaše nezhoustne. Mletý...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kofilové krychličky(i na Vánoce) |
|
Kofily s máslem rozpustíme v mikrovlné troubě. Vajíčka ušleháme s cukrem a přidáme prášek instantní kávu a mouku- smícháme dohladka. Pak nalijeme rozpuštěnou směs kofil a másla- pěkně promícháme. Na plech dáme pečící papír na který nalijeme připrav...
|
|
|
|
|
Výborný závin |
|
Uvedené suroviny se smíchají a vyvalují se placky, plní jablkama, mákem, tvarohem.....čím je libo. Hotové šišky klademe na plech vyložený peřícím papírem a dáme do trouby asi tak na 180°C upéct....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Armanda Buchta |
|
Jakmile budete mít všechny ingredience připravené, předehřejte troubu na 180 °. Ušleháme vajíčka a cukr, pak přidejte rozpuštěné máslo a vanilkovou esenci, šlehejte 5 minut, pak přidejte všechny ostatní suché přísady. Formu 20-24cm vymažte a vysypte Dej...
|
|
|
|
|
Cornflakes hromádky bez lepku a mléka |
|
V hrnci rozpustíme cukr, med a máslo. Za stálého míchání povaříme asi dvě minuty. Poté vmícháme kukuřičné lupínky cornflakes. Pokud jsou velké, můžeme je předem trochu nadrtit. Důkladně promícháme, aby se všechny lupínky obalily medovou směsí. Z hork...
|
|
|
|
|
Recept na Domaci vanilkova zmrzlina |
|
Zloutky utreme se soli a s mouckovym a vanilkovym cukrem. Pridame vanilkove aroma, naslehanou smetanu, tuhy snih z bilku a nakonec cokoladu. Dame do formicek na zmrzlinu nebo do misky a mrazime asi 5 hodin....
|
|
|
|
|
Recept na Škvarkovo-lekvárové šatôčky |
|
Z vlažného mlieka, 1 lyžičku krištálového cukru a droždia som si pripravila kvások.Hladkú múku som preosiala, pridala k nej jedno vajce, vykysnutý kvások, pomleté škvarky a štipku soli.Vymiesila som polotuhé cesto..nechala zakryté vykysnuť 40 min. Po vykysnut...
|
|
|
|
|
Adventní závin s tvarohem a marcipánem |
|
Tvaroh dáme do mísy a přidáme do něj dva žloutky, 2 polévkové lžíce moučkového cukru a zrníčka vanilky. Dobře promícháme a necháme v lednici chvilku vychladnout. Chlazená listová těsta ve tvaru plátu rozmotáme a necháme na již obsahujícím pečícím pap...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Máslové krémové terčíky |
|
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme, až se spojí. Nakonec přidáme mouku prosátou se sodou. Těsto odložíme na hodinu zatuhnout do lednice. Potom můžeme těsto buď vyválet a vykrajovat různé tvary, nebo si ho rozdělíme na kousky, tvarujeme k...
|
|
|
|
|
|
Rychlý jablkový koláč s obrubou |
|
Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik 30x35 cm, preložíme na plech vystlaný pečiacim papierom a husto popicháme vidličkou okrem dvojcentimetrových okrajov. Ošúpané jablká pokrájame ne tenké polmesiačiky. V miske zmiešame orechy s cukrom a škoricou, maslo roztopíme v m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Proteinová FITNESS Zmrzlina |
|
Jednoduchý recept na zdravou proteinovou zmrzlinu 1. Nakrájený banán dám na 2 až 3 hodiny zmrazit 2. Zmražený nakrájený banán rozmixuji společně s proteinem a trochou vody 3. Zmrzlinu dochutím a ozdobím (např. hořkým kakem a lískovýmy oříšky)...
|
|
|
|
| 1 ... 322 | 323 | 324 | 325 | 326 ... 346 | | Nalezeno: 6940 receptů | Zobrazuji: 6481-6500 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|