|
Recept na Žloutkové věnečky
Recept na Žloutkové věnečky je zařazen v kategorii moučníky - drobné pečivo.
K přípravě Žloutkové věnečky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 30 dkg vody 15 dkg Hera 16 dkg hladké mouky 4 vejce /celá/ l lžička pr. do pečiva Krém: 3/4 l mléka 3 žloutky 15 dkg prášk. cukru 15 dkg hrubé mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Žloutkové věnečky
Recept na Žloutkové věnečky:
Ve vodě rozpustíme tuk - nesmí vařit a vsypeme mouku. Rychle mícháme, aby nevznikly pucky. Do ještě vlažného těsta vmícháme jedno vajíčko po druhém, přisypeme peč. prášek - nemusí být asni celá lžička. Tvoříme věnečky /když se dělají malé, t.j. cca 3 cm průměr, je jich okolo 45-50 ks/. Pečeme ve vyhřáté troubě cca l80 st. Nesmíme 15 minut otevírat peč . troubu, věnečky by klesly.Ještě asi 10 minut pečeme. Po vychladnutí rozřízneme a plníme krémem. mléko, žloutky cukr a hr. mouku -uvaříme hustý krém - dobře míchat, i po uvaření promícháme aby se netvořila krusta. Do vlažného krému vhodím kousek másla velký jako vl. ořech, zamícháme a přidáme rum - nemusí se šetřit. Stačí ocukrovat, nebo můžeme věn.potřít bílkovou polevou
Poznámka k receptu na Žloutkové věnečky:
Výbušná dala podnět.Já jsem je dělala minulý týden ,dokonce jsem je vyfotila, ale myslela jsem, že recept je známý,tak jsem ho sem nedala.Mám 2 recepty, střídám je pokud bude zájem, můžu dodat i druhé těsto a jiný krém.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Žloutkové věnečky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Patricie
- Datum vložení: 30.04.2009
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Drobné pečivo
- Suroviny: Těsto: 30 dkg vody 15 dkg Hera 16 dkg hladké mouky 4 vejce /celá/ l lžička pr. do pečiva Krém: 3/4 l mléka 3 žloutky 15 dkg prášk. cukru 15 dkg hrubé mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Žloutkové věnečky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Žloutkové věnečky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Žloutkové věnečky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
