RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6461-6480 receptů
... | | 323 | | ...
Recept na Jablečný koláč s marcipánem
Jablečný koláč s marcipánem Na těsto smícháme mouku, kypřící prášek a skořici. Přidáme cukr, žloutek, mandle nebo ořechy a Heru. Ručně vypracujeme hladké těsto - jde to pomalu, ale jde :-). Těstem vyložíme dortovou formu a vytvoříme okraj asi 2 cm. Na náplň nakrájíme marcipán a ...
Posypané švestkové muffiny - recept od maminky
Posypané švestkové muffiny 1) V míse smícháme másla s cukrem. Přidáme vejce, vanil. extrakt a smetanu. 2) V jiné míse smícháme mouku, pečíc. prášek a sůl. Zamícháme a přidáme do 1. mísy. 3) Smícháme a přidáme švestky. 4) Připravíme si topping smícháním všech ingrediencí,...
Brownie II
Brownie II 1.rozehřáté máslo rozmixujeme se zbytkem ingrediencí. 2.Těsto pečeme v menším obdélníkovém pekáčku na 170°C zhruba 50 min 3. po vychladnutí krájíme na kostičky...
Nejlepší recept na oříšková bábovka č.3.
oříšková bábovka č.3. Utřít cukr s vanilkou, tukem a 5 žloutky. Přidat mouku s práškem do pečiva a vlažné mléko. Přidat oříšky. Nakonec pomalu vmíchat sníh z 5 bílků....
Recept na Rychlý sypaný tvarohový koláč
Rychlý sypaný tvarohový koláč v jedné míse rozmícháme : mouku, 1 hrnek cukru ,1 pr. do peč. v druhé: 3 tvarohy ,3 celá vejce,1 hrnek mléka, van. cukr. Vymažeme (hodně) vyšší plech a na něj rozetřeme po celé ploše něco přes polovinu sypké směsi. Na to naběračkou nalijeme celou tvarohov...
Malinové žaluzie
Malinové žaluzie Těsto vyválíme na tenký plát, obdélník nebo čtverec. Do poloviny nařízneme nožem "žaluzie" a na nenaříznuté straně potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem. Doprostřed dáme 1-2 lžíce tvarohu a malinové marmelády. Přeložíme a prsty přitlačíme a s...
Měsíční krajina
Měsíční krajina Těsto: ušlehat bílky s cukrem, přidat Solamyl a vzniklou hmotu dáme lžíci na papírem vyložený menší plech (viz foto). Přes síto vzniklé kopečky posypeme kávou. Piškot ze 6 žloutků + 6 lžic cukru + 6 lžic mouky, pržšek do pečiva a nakonec vmícháme sníh ...
Recept na Koláčiček...
Koláčiček... Z mouky, soli, nastrouhaného tuku a piva utvoříme těsto. Těsto vyválíme asi na 0,5 cm vysoký a 35 cm široké kolo a přemístíme do sprajem vystříkané koláčové formy. Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou šťávou a rozdělíme na koláč....
Pudinko-nutellová náplň do dortu
Pudinko-nutellová náplň do dortu Nejprve si uvaříme pudink. Zahřejeme mléko a vsypeme do něj pudink a neustále mícháme. Když je pudink hotový, necháme ho vychladnout a poté přidáme změklé máslo a nutellu podle chuti. Můžeme přidat ještě cukr....
Překládané sladké mušle
Překládané sladké mušle Tvaroh utřeme se změklým máslem, vyklopíme na vál kde již máme mouku promíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto. Uložíme do lednice asi na 30 minut, než těsto ztuhne. Pak na pomoučeném válu vyválíme placku asi tak 3-4 mm silnou a vykrajujeme...
Mramorovaný hruškový
Mramorovaný hruškový Utřeme tuk, pískový i vanilkový cukr, vejce a 4 lžíce mléka. Přimícháme po částech mouku a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Polovinu ho vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy, do druhé poloviny vmícháme zbylé mléko a kakao. Tmavé těsto na...
Koňaková bábovka
Koňaková bábovka Vyšleháme žloutky s oběma cukry, přikapáváme za stálého šlehání olej a koňak. Přisypeme a lehce vmícháme mouku s PDP a nakonec zjemníme vyšlehaným sněhem z bílků. Oddělíme 1/3 těsta, obarvíme jí kakaem a ochutíme mletou kávou. Do vymazané+vysypané f...
Peštianský tvarožník - recept od maminky
Peštianský tvarožník Zmiesime ingediencie všetky až po strúhanku a cesto necháme 30 minút postáť a potom vyvaľkáme a dáme na vymastený múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry do slabo ružova, medzi tým si vymiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami a jahodovým džemom, vyberieme z rúr...
Čokokoláč jako "Fondant au chocolat"
Čokokoláč jako Změklé máslo vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny a postupně zašleháváme jedno po druhém, tedy dohromady tři :)), vejce, postupně vmícháme mouku se špetkou soli. Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu se 3 lžícemi vody, dohladka vymícháme a poma...
Nejlepší recept na Koláč s hroznovým vínem a kokosovým sněhem
Koláč s hroznovým vínem a kokosovým sněhem Ušleháme změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a postupně ostatní suroviny. Poklademe hrozny. Ušleháme sníh a jemně vmícháme cukr a kokos. Vrch potřeme sněhem s kokosem. Vylijeme na střední plech a dáme péct na 195 °C cca 40 minut. Vyzkoušíme špejl...
Rychlý jablečný štrúdl - lístkové těsto
Rychlý jablečný štrúdl - lístkové  těsto lísktové cesto rozdelíme na dve časti, vyvalkáme, jablká ošúpeme, nastrúhame na hrubo na strúhači, posipeme škoricou a vanilkovým cukrom, zatočíme, potrieme vajíčkom (aj bielok aj žĺtok) a dáme piecť (el. rúra 175C )...
Recept na Babiččin perník
Babiččin perník Všetky ingrediencie zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečieme v rúre pri strednej teplote. Upečený perník polejeme čokoládovou alebo citrónovou polevou, prípadne iba pocukrujeme....
Jablkový koláč od Hely - recept od maminky
Jablkový koláč od Hely Zo všetkych surovin spracovať cesto a nechať asi 1 hodinu odležať v chladničke. Jablka ošupať, nastruhať na veľkom struhadle (pôvodne jablka maju byť nakrajane na platky, ale ja ich struham,lepšie sa to potom kraja), posypať škoricou podla chuti. Tvaroh, mlieko, ...
Rychlý podzimní jablkový koláč
Rychlý podzimní jablkový koláč Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí, vmícháme vodu, olej a 1 vejce a vypracujeme těsto. Toto rozložíme na plech s pečicím papírem (je třeba trochu rozňahňat), potřeme rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek, do kterých js...
Makoví ježci - recept od maminky
Makoví ježci Nejdříve si uvaříme makovou nádivku a necháme chladit. Do mouky prosáté s cukrem a kypříkem přidáme žloutek, nasekané máslo a po lžících opatrně mléko a vytvoříme těsto asi jako linecké. Necháme ho 10 minut odpočinout. Pak rozválíme, vykrájíme kole...
... | | 323 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6461-6480 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist