RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6921-6940 receptů
... | | 346
Čokoládové muffiny by Anne Nguyen
Čokoládové muffiny by Anne Nguyen 1) do velké mísy si rozšleháme obě vajíčka s cukrem 2) v druhé menší míse promícháme mouku s práškem do pečiva a sodou 3) ve vodní lázni rozpustíme cca. 60g čokolády na vaření s máslem a kakaem 4) do velké mísy k 1.směsi přidáme směs připravenou ...
Smetanová krémová zmrzlina se spoustou čokolády
Smetanová krémová  zmrzlina se spoustou čokolády Pařížskou šlehačku ušleháme dotuha, salko smícháme s čokoládou a zakysanou smetanou. Vše pak opatrně, velmi pozvolna promícháme. Vlijeme do misky, zakryjeme folií, uložíme do mrazáku a 4x po půlhodině promícháme. Pro lepší konzistenci 15 minut před p...
Malinová smetanová zmrzlina
Malinová smetanová zmrzlina Žloutky ušleháme s cukrem do husté bílé pěny, pak přidáme salko, smetanu na vaření a zakysané smetany. Ochutnáme, podle potřeby dosladíme - podle toho, jak sladké jsou maliny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej do žloutkovo-smetanové směsi vmí...
Kakaové trojhránky + videorecept
Kakaové trojhránky + videorecept ahoj je to vinikajicï-akorad by se tam mohla dat ta marmelada normalni sladkajinak ...
Tarte Tatin (Obrácený koláč)
Tarte Tatin (Obrácený koláč) Máslo nakrájejte na malé kousky a prsty promněte s moukou a solí, dokud se nespojí ve velmi malé hrudky. Přidejte žloutek a vodu a zpracujte v hladké jemné těsto. Těsto zabalte do fólie a nechte alespoň hodinu odležet. Jablka oloupejte a nakrájejte na šestiny, ...
Studená pěnová hmota
Studená pěnová hmota Do ušlehaného sněhu našleháme písek a moučku promícháme. Následně dáme do lednice. Obvykle se pomazává či zdobí na nějakou buchtu či dort....
Nejlepší recept na Jahody s vanilkovým krémem
Jahody s vanilkovým krémem Jahody omyjeme,pokrájíme na čtvrtky a vložíme do připravených sklenic nebo misek.Poté dotuha vyšleháme smetanu s cukrem.Těsně před stuhnutím přidáme smetanový krém a došleháme.Z této homty pak pomocí lžíce vytvoříme noky,kterými ozdobíme jednotlivé po...
Nejlepší recept na Košíčkové překvapení
Košíčkové překvapení Uvaříme si puding a mezi tím si nachystáme košíčky. Do košíčků si dáme piškoty, až se uvaří puding, nalijeme do košíčků. Na puding nasypeme jakékoliv ozdůbky. A KOŠÍČKY JSOU HOTOVÉ.! :) Dobrou chuť......
Nejlepší recept na Moje čokoládové soufflé
Moje čokoládové soufflé 1.) Vejce, cukr a předem rozpuštěné máslo vyšleháme elektrickým mixérem. Následně přidáme do vyšlehané směsi mouku, kakao a opět prošleháme. 2.) Čokoládu si necháme rozpustit ve vodní lázni. Následně ji přidáme do vyšlehané směsi a ještě jednou...
Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami
Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami Nejdříve předehřejeme troubu na 200 stupňů. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přimícháváme mouku se sodou a nakonec zlehka vmícháme mleté oříšky. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, vmícháme ke žloutkovo-oříško...
Nejlepší recept na Strouhaná buchta
Strouhaná buchta Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto. Dáme ho na půl hodiny do mrazáku. Mezitím si připravíme jablka. Oloupeme je a na hrubém struhadle nastrouháme. Promícháme s vanilkovým cukrem. Dále postupujeme tak, že jednu polovinu těsta nastrouháme na plech. Zasyp...
Nejlepší recept na Rychlokoláčky
Rychlokoláčky Mouku, Heru a sýr spojíme v těsto. Tvoříme kuličky, děláme důlek, plníme nádivkou dle libosti ( tvarohová, povidlová, marmeládová, ořechová ) a pečeme na 180°C asi 15 minut. Po vyjmutí z trouby horké obalujeme nebo sypeme cukrem moučka smíchaným s vanil...
"Křehké sušenky s mandlovou čepičkou"
Nejprve si připravte mandlovou čepičku, aby vám stačila vychladnout. V silnostěnné pánvi rozehřejte 60g másla a na středním plameni na něm pražte plátky mandlí asi tak 5 minut, až získají mírně zlatavou barvu a krásně se rozvoní kuchyní. V tuto chvíl...
Sušenky v čokoládě - recept od maminky
Sušenky v čokoládě Troubu předehřejeme na 200°. Máslo,cukr a mouku uhněteme v pevnou hmotu. Tuto hmotu dáme do formiček a pečeme v troubě. Troubu stáhneme na 175°. Pečeme 6-13 minut. Vše záleží na tvaru formičky a na troubě. Sušenky musí zezlátnout. Připravte si vodní lázn...
Rebarborove listkove tasticky - recept od maminky
Rebarborove listkove tasticky Olupanu a nadrobno nakrajanu rebarboru zasypeme zasypeme 3dcl cukru, pridame, alebo uberieme mnozstvo cukru podla stupna kyslosti rebarbory...nechame postat hodinu. Pustenu vodu zlejeme doplnime vodou na 3dcl a uvarime v nej vanilkovy puding. Rozmrazene listkove cesto rozvalkame ...
Stoletý bramborový koláč
Stoletý bramborový koláč Všetky prísady na cesto dobře vypracujeme. Rozdelíme na polovice. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Navrstvíme nahrubo nastrúhané jablká, ktoré posypeme podľa chuti kryštálovým cukrom a škoricou. Navrch uložíme druhú polovicu v...
Čokoládovo - kávové créme brulée
Čokoládovo - kávové créme brulée Nejprve si rozpustíme v kastrůlku čokoládu ve smetaně. Promícháme a odstavíme. Na krém rozpustíme v hrnku kávu ve 2PL vařící vody. Mléko, 2PL cukru a vanilkový extrakt ( můžeme použít i vanilkový cukr a tím pádem již nepoužijeme krupicový) přivedeme v ...
Ovesné tyčky ze špaldové mouky a třtinového cukru - recept od maminky
Ovesné tyčky  ze špaldové mouky a třtinového cukru Mandle nastrouháme najemno. Ovesné vločky v mikrotenovém sáčku nadrtíme a nasypeme do mísy. Mouku smícháme se sodou a přidáme ovesné nadrcené vločky. Přidáme mandle, cukr a máslo nakrájené na kousky. Všechny suroviny promícháme a těsto uložíme na 30 minu...
Máslové sušenky
Máslové sušenky Na přípravu těsta rozpustíme máslo, necháme mírně zhnědnout a vychladnout. V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, cukr, vanilkový cukr, bílek a mléko. Přidáme máslo a ručně zpracujeme dohladka. Z těsta pomocí dvou kávových lžiček tvoříme na ...
Recept na Meruňkový koláč s mandličkama.... nebo naopak? :-)
Meruňkový koláč s mandličkama.... nebo naopak? :-) Z mouky, 70 g cukru, vejce, strouhané citron. kůry a 150 g másla uděláme těsto, vmícháme umleté mandle a dáme spinkat na minim. 30 min. do chladničky. Těsto zpracujeme v robotu nebo ručně. Odleželé těsto rozválíme dokulata, přemístíme do koláčové formy (...
... | | 346
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6921-6940 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist