Recept na Krémové potěšení
Recept na Krémové potěšení je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Krémové potěšení budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na těsto: 200 g polohrubé mouky 160 g moučkového cukru 3 žloutky 5 bílků 1/2 cm vanilky (případně vanilkový puding) Na krém: 125 ml mléka 20 g hladké mouky 30 g moučkového cukru 2 žloutky 100 g nakrájeného másla 100 g moučkového cukru voda dle potřeby.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémové potěšení
Recept na Krémové potěšení:
160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním šlehačem dopevna. Vše dobře promícháme. Těsto stejnoměrně rozetřeme na vymazaný plech a dáme péci na cca 25 minut. (cca 175°C) Do hrnečku nalijeme mléko, rozkvedláme 2 žloutky, 30 g moučkového cukru a 20 g hladké mouky. Hrneček postavíme do pánve s horkou vodou a mícháme, dokud krém nezhoustne - nesmí se vařit!!! Pak necháme krém vychladnout. V misce umícháme ručním šlehačem 100 g nakrájeného másla se 100 g moučkového cukru do pěny. Přidáme krém a zamícháme. Upečený a vychladlý korpus podélně rozkrojíme na dvě části, polovinu krému natřeme na jednu stranou a druhou stranu přiklopíme a navrch namažeme zbytek krému. Zdobíme dle fantazie a chuti, banánem, mandarinkami, broskvemi. Dáme ztuhnout do lednice. Pak krájíme na jednotlivé kousky. Dobrou chuť :-)
Poznámka k receptu na Krémové potěšení:
Omlouvám se za překlep s mlékem, je to již opraveno....
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémové potěšení, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Semy.cz (Martina Beneová)
- Datum vložení: 18.03.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Na těsto: 200 g polohrubé mouky 160 g moučkového cukru 3 žloutky 5 bílků 1/2 cm vanilky (případně vanilkový puding) Na krém: 125 ml mléka 20 g hladké mouky 30 g moučkového cukru 2 žloutky 100 g nakrájeného másla 100 g moučkového cukru voda dle potřeby
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémové potěšení,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémové potěšení - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémové potěšení
|
|
