RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6881-6900 receptů
... | | 344 | |
Řezy s vínovou náplní
Řezy s vínovou náplní Celá vejce vyšleháme s krupicovým cukrem. Po částech vmícháváme prosátou mouku. Hmotu vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 175°C asi 15 - 20 minut. Korpus po upečení necháme vychladnout, poté ho rozkrojíme na poloviny. ...
Stoletý bramborový koláč
Stoletý bramborový koláč Všetky prísady na cesto dobře vypracujeme. Rozdelíme na polovice. Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech. Navrstvíme nahrubo nastrúhané jablká, ktoré posypeme podľa chuti kryštálovým cukrom a škoricou. Navrch uložíme druhú polovicu v...
Zelené jablko s galaretkou a mátou
Zelené jablko s galaretkou a mátou Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují místo 500ml vody pouze 400 ml) a necháme vychladnout. Jablička oloupeme a nakrájíme je na menší kousky. Vložíme do pohárků a zalejeme vychlazenou galaretkou. Vložime do lednice a necháme z...
Řezy s nugátovou náplní
Řezy s nugátovou náplní Nejdříve ušleháme bílky, do kterých za stálého šlehání přidáme cukr a pak žloutky a mouku. Piškot upečeme ve vyšším plechu a ještě horký! potřeme Nutellou. krém: Ušleháme 3 šlehačky, 2 PL cukru, 3 ztužovače s 1 PL instant.kávy, natřeme piškot ...
Beránek Velikonoční šlehačkový + videorecept
Beránek Velikonoční šlehačkový + videorecept Tak dnes jsem oběvila tento recept a už zkouším, tak snad se mi povede beranek taky tak pěkně....
Recept na Chocolate mousse
Chocolate mousse Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Bílky ušleháme do tuha a přidáme cukr. Znovu vyšleháme do pevného sněhu. Do mírně zchladlé čokolády přimícháme 50 ml šlehačky a 2 žloutky a opatrně promícháme. Do čoko směsi nakonec jemně vmícháme ušlehaný sn...
Nejlepší recept na Ořechový štrúdl s čokoládou
Ořechový štrúdl s čokoládou Čokoládu s mliekom a maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a vymiešame do hladka. Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik cca 40x30 cm ( ja som urobila 2 menšie ), natrieme čokoládovou náplňou a posypeme orechami. Stočíme do rolády a dáme na plech. Závin potrieme rozšľaha...
Čokoládové muffiny by Anne Nguyen
Čokoládové muffiny by Anne Nguyen 1) do velké mísy si rozšleháme obě vajíčka s cukrem 2) v druhé menší míse promícháme mouku s práškem do pečiva a sodou 3) ve vodní lázni rozpustíme cca. 60g čokolády na vaření s máslem a kakaem 4) do velké mísy k 1.směsi přidáme směs připravenou ...
„Americké cookies“ s dvojí čokoládou
„Americké cookies“ s dvojí čokoládou Nejprve je třeba nachystat si čokoládu, což je trošku piplačka. Mléčná čokoláda relativně spolupracuje, a když si vezmete nůž s ostrou a tenkou čepelí, měla by se vám podařit nakrájet na úhledné malé kousky – nejlépe to jde keramickým nožem. Jen musí...
Recept na Dvojbarevný srnčí hřbet
Dvojbarevný srnčí hřbet Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor. Potom vmiešame po jednom žĺtky, a postupne múku. Z cesta odoberieme 1/3 a do nej vmiešame v 1 lyžici teplej vody rozmiešané kakao. Do vymastenej formy na srnčí chrbát dáme polovicu svetlého cesta, potom k...
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami - recept od maminky
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami V hrnci na středním plameni přiveďte k jemnému varu smetanu s bazalkou. Sejměte a nechte 5 minut odpočinout. Přeceďte, odstraňte bazalku a vratťe ochucenou smetanu do hrnce. Znovu zahřejte těsně pod bod varu. Sejměte z ohně a ihned vmíchejte čokoládu. Až se ro...
Cookies s kousky čokolády a vlašských ořechů (z reklamy)
Cookies s kousky čokolády a vlašských ořechů (z reklamy) Heru (změklou) utřeme nebo vyšleháme s cukrem a vajíčky. Přidáme mouku, kypřící prášek, špetku soli a vymícháme. Nakonec dáme do těsta nakrájenou čokoládu a ořechy. Znovu těsto zamícháme a začneme dělat kuličky, které pokládáme na plech vyložený...
"Křehké sušenky s mandlovou čepičkou"
Nejprve si připravte mandlovou čepičku, aby vám stačila vychladnout. V silnostěnné pánvi rozehřejte 60g másla a na středním plameni na něm pražte plátky mandlí asi tak 5 minut, až získají mírně zlatavou barvu a krásně se rozvoní kuchyní. V tuto chvíl...
Rychlé spirálky
Rychlé spirálky Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik na výšku asi 3 mm. Polovicu cesta natrieme lekvárom, posypeme nastrúhanou čokoládou ( množstvo podľa chuti ). Nenatretú polovicu cesta preložíme cez natretú a dlaňami jemne pritlačíme. Naplnený plát cesta narežeme na pruhy cca 2...
Nejlepší recept na Moje čokoládové soufflé
Moje čokoládové soufflé 1.) Vejce, cukr a předem rozpuštěné máslo vyšleháme elektrickým mixérem. Následně přidáme do vyšlehané směsi mouku, kakao a opět prošleháme. 2.) Čokoládu si necháme rozpustit ve vodní lázni. Následně ji přidáme do vyšlehané směsi a ještě jednou...
Jahodová mlska s mátovou smetanou
Jahodová mlska s mátovou smetanou Oprané a osušené mátové lístky překrájíme nadrobno a v hmoždíři spolu s cukrem utlučeme na kaši. Tu následně vmícháme do kysané smetany. Šlehačku vyšleháme dotuha. Kdo chce, přisladí. Já jsem nesladila. Do každého poháru nadrobíme na dno jednu pusink...
Recept na Tiramisu
Tiramisu Žloutky třeme s cukrem alespoň 8 minut. Do tohoto krému vmícháme polovinu Amaretta a celé to smícháme s Mascarpone (vhodno použít metlu). Polovinu piškotů (cukrářských) máčíme v kávě - musí být vlhké, ale ne rozmáčené - možno i pokapat. Poklademe jimi ...
Nejlepší recept na Sušenky s arašídovým máslem
Sušenky s arašídovým máslem V miske si zmiesame arasidove maslo+zmeknuta hera.Pridame cukor a vimiesame do hladka.Potom pridame vajce a van.cukor,vymiesame mixerom aby sa nam vsetko spojilo.Dalej primiesame muku s kyp.praskom.Rukami vypracujeme cesto do ovalneho tvaru a odlozime do chladnicky na 4hod.Po odl...
Kakaové řezy
Kakaové řezy 10 vajec 6 lžic hrubé mouky 6 lžic kakaa 1 prášek do pečiva 10 lžic moučkového cukru Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva. Zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na polovinu a upečeme na dvou plechách, které vyma...
Recept na Krémové potěšení
Krémové potěšení 160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním šlehačem dopevna. Vše dobře promícháme. Těsto stejnoměrně rozetřeme na vymazaný plech...
... | | 344 | |
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6881-6900 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist