Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Pravá vanilková zmrzlina - recept od maminky 1) Ohřejeme mléko, cukr, 250 ml šlehačky a špetku soli. Až bude směs teplá, vyškrábneme vanilkový lusk a po vyškrábnutí přidáme i lusk. Odstavíme, přikryjeme a necháme 30 minut odpočívat. 2) Zbylých 250 ml šlehačky dáme do větší mísy, přes kterou d�...	Recept na Lístkový koláč s dýní Těstem vyložíme předem vymaštěnou mísu z varného skla, nebo malý pekáček. Vyrobíme okraje, aby náplň nezatekla pod těsto. Na kousíčku másla a lžíci vody podusíme nastrouhanou tykev Hokkaidó, stačí tak 5 minut. Přidáme pár zrníček soli, vanilkový cu...
Nejlepší recept na Sněhoví bobani Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme potravinářské barvivo a na plech vyložený pečícím papírem lžičkujeme bobky. Sušíme v při 50-80 stupních cca 1,5 hodinu....	Malinové semifreddo Do vysoké nádoby dejte asi 300g mražených malin a nechte je asi 15 minut povolit. Pak přidejte 2 lžíce moučkového cukru, balíček vanilkového cukru a 200g kyselé smetany. Rozmixujte na hladký krém (sem tam může zůstat kousek ovoce). Hmotu hned rozlijte do 4 sklen...
Řezy s vínovou náplní Celá vejce vyšleháme s krupicovým cukrem. Po částech vmícháváme prosátou mouku. Hmotu vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 175°C asi 15 - 20 minut. Korpus po upečení necháme vychladnout, poté ho rozkrojíme na poloviny. ...	Kakaové řezy 10 vajec 6 lžic hrubé mouky 6 lžic kakaa 1 prášek do pečiva 10 lžic moučkového cukru Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva. Zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na polovinu a upečeme na dvou plechách, které vyma�...
Trubičky z lístkového těsta Do mísy dáme žloutky, vodu, ocet a špetku soli a po částech vmícháváme hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto. Formy na trubičky i plech opláchneme ve studené vodě. Těto rozválíme na 3mm tenké a rádýlkem z něho nakrájíme pruhy široké asi 3cm a dlouh�...	Panna Cotta Do hrnca vylejeme šľahačku, pridáme vanilkový cukor a cukor, rozmiešame so šľahačkou. Varíme na veľmi miernom ohni za stáleho miešania. Zmes nesmie vrieť, udržiavame teplotu okolo 80 stupňov.Do 4-5 PL studenej vody namočíme plátky želatiny asi na 3 minúty, ab...
Beránek Velikonoční šlehačkový + videorecept Tak dnes jsem oběvila tento recept a už zkouším, tak snad se mi povede beranek taky tak pěkně....	Brownies od evel Rozpustit máslo a čokoládu spolu ve vodní lázni. Vše promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 180 °C 35 min....
Kokosové banánky + videorecept banánky recept kokosové recept kokosový banánek kokosové banánky - recept kokoskové banánky kokosové banánky e kucharka zakusek bananek plněné kokosové banánky kokosový banánek videorecept na kokosovou roladu kokosová vánočka kokosove bananky video p...	Nejlepší recept na Jablkový koláč se sněhem 2 Z mouky, cukru, prášku do pečiva, žloutků a hery zpracujeme těsto. Třetinu těsta dáme do lednice, ze zbytku vyválíme placku, kterou přendáme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto nastrouháme na hrubém struhadle jablba a přikryjeme sněhem za čtyř bílků a 1...
Recept na Sachrův dortík Ušleháme si sníh ze 6-ti bílků, pak ušleháme žloutky s máslem a cukrem do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme. Poté přidáme mouku s kypřícím práškem a na konec tuhý sníh. Těsto vylejeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hru...	Jahodová mlska s mátovou smetanou Oprané a osušené mátové lístky překrájíme nadrobno a v hmoždíři spolu s cukrem utlučeme na kaši. Tu následně vmícháme do kysané smetany. Šlehačku vyšleháme dotuha. Kdo chce, přisladí. Já jsem nesladila. Do každého poháru nadrobíme na dno jednu pusink...
Recept na Mražená čokoládová pěna Žloutky oddělíme od bílků, z bílku a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Stejně tak vytvoříme šlehačku - nemusí být příliš hustá. Žloutky pak šleháme s cukrem do husté světlé pěny. Čokoládu rozpustíme v misce ve vodní lázni a když trochu vychladn...	Recept na Chocolate mousse Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Bílky ušleháme do tuha a přidáme cukr. Znovu vyšleháme do pevného sněhu. Do mírně zchladlé čokolády přimícháme 50 ml šlehačky a 2 žloutky a opatrně promícháme. Do čoko směsi nakonec jemně vmícháme ušlehaný sn...
Nejlepší recept na Suflé Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a postupně přisypáváme hladkou mouku. Krémem naplníme cukrářský pytlík a plníme formy (například na muffiny), které nej...	"K odpolednímu kafíčku" Sušenky s bílou čokoládou a brusinkami Velmi ostrým nožem nakrájejte bílou čokoládu na malé kousky – dobře to jde keramickým nožem. Máslo, žloutek a cukr vyšlehejte v robotu do hladké směsi. Zvlášť smíchejte mouku, vanilku a jedlou sodu a přes jemné sítko je přesejte do máslové hmoty. ...
Recept na Tiramisu Žloutky třeme s cukrem alespoň 8 minut. Do tohoto krému vmícháme polovinu Amaretta a celé to smícháme s Mascarpone (vhodno použít metlu). Polovinu piškotů (cukrářských) máčíme v kávě - musí být vlhké, ale ne rozmáčené - možno i pokapat. Poklademe jimi ...	Recept na Krémové potěšení 160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním šlehačem dopevna. Vše dobře promícháme. Těsto stejnoměrně rozetřeme na vymazaný plech...