RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6861-6880 receptů
... | | 343 | | |
Panna Cotta
Panna Cotta Do hrnca vylejeme šľahačku, pridáme vanilkový cukor a cukor, rozmiešame so šľahačkou. Varíme na veľmi miernom ohni za stáleho miešania. Zmes nesmie vrieť, udržiavame teplotu okolo 80 stupňov.Do 4-5 PL studenej vody namočíme plátky želatiny asi na 3 minúty, ab...
Jablečný křehký koláč
Jablečný křehký koláč Postup: Ze všech přísad vymícháme ručně nebo robotem hladké těsto, které odložíme cca na 30 minut do ledničky. Mezitím si připravíme jablka (můžeme postříkat citronovou šťávou, aby tolik nehnědly). Půlku těsta vyválíme do kulaté dortové formy a vytÃ...
Malinové semifreddo
Malinové semifreddo Do vysoké nádoby dejte asi 300g mražených malin a nechte je asi 15 minut povolit. Pak přidejte 2 lžíce moučkového cukru, balíček vanilkového cukru a 200g kyselé smetany. Rozmixujte na hladký krém (sem tam může zůstat kousek ovoce). Hmotu hned rozlijte do 4 sklen...
Řezy s vínovou náplní
Řezy s vínovou náplní Celá vejce vyšleháme s krupicovým cukrem. Po částech vmícháváme prosátou mouku. Hmotu vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 175°C asi 15 - 20 minut. Korpus po upečení necháme vychladnout, poté ho rozkrojíme na poloviny. ...
Řezy s ořechy a meruňkami
Řezy s ořechy a meruňkami Umeleme ořechy a svaříme s mlékem a vanilkovým cukrem- necháme vychladnout. Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, po lžících vmícháme mouku a kakao. Dáme upéct na plech vyložený pečícím papírem cca 10 minut v předehřáté troubě. Ušlehám...
Domácí musli sušenky - recept od maminky
Domácí musli sušenky Všechny suroviny smícháme. Vznikne nám hustší těsto (hmota). To rozprostřeme na pečící papír,který máme ve vyšší zapékací formě. Pečeme zhruba 30minut na 180stupňů. Přeji dobrou chuť :)...
Pistáciové brownies
Pistáciové brownies Plech si vymažeme a troubu předehřejeme na 160 stupňů. Nad vodní lázeň si nalámejte všechnu čokoládu a přidejte máslo. Za stálého míchání zahřívejte, aby se vše rozpustilo. Vejce a cukr vyšlehejte doběla, poté přilijte rozpuštěnou čokoládu, přisyp...
Sladký zelný závin
Sladký zelný závin Kapustu ( zelí ) najemno nastrúhame a na troške masla so štipkou soli a hrozienkami podusíme asi 10 min ( aby neostala žiadna šťava ). Necháme vychladnúť. Cesto rozdelíme na polovicu ( 2 záviny ). Každú časť cesta vyvaľkáme, pokvapkáme roztopeným maslom a...
Linecký smajlíci
Linecký smajlíci Recept na linecké cukroví tu už je. Toto jsem udělala synovi do školky k narozeninám....
Recept na Chocolate mousse
Chocolate mousse Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Bílky ušleháme do tuha a přidáme cukr. Znovu vyšleháme do pevného sněhu. Do mírně zchladlé čokolády přimícháme 50 ml šlehačky a 2 žloutky a opatrně promícháme. Do čoko směsi nakonec jemně vmícháme ušlehaný sn...
Nejlepší recept na Sušenky s arašídovým máslem
Sušenky s arašídovým máslem V miske si zmiesame arasidove maslo+zmeknuta hera.Pridame cukor a vimiesame do hladka.Potom pridame vajce a van.cukor,vymiesame mixerom aby sa nam vsetko spojilo.Dalej primiesame muku s kyp.praskom.Rukami vypracujeme cesto do ovalneho tvaru a odlozime do chladnicky na 4hod.Po odl...
Nejlepší recept na Suflé
Suflé Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a postupně přisypáváme hladkou mouku. Krémem naplníme cukrářský pytlík a plníme formy (například na muffiny), které nej...
Piškot s jahodovým želé
Piškot s jahodovým želé Na upečený piškot kladu jahody, většinou je krajim na půlku ještě dle velikosti, aby byli zhruba ve stejné výšce. Po té nelejeme na piškot s vyskládanými jahodami uvařenou směs na želé (po dosažení bodu varu doporučuji chvíli počkat než budeme nalévat, a...
Recept na Dvojbarevný srnčí hřbet
Dvojbarevný srnčí hřbet Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor. Potom vmiešame po jednom žĺtky, a postupne múku. Z cesta odoberieme 1/3 a do nej vmiešame v 1 lyžici teplej vody rozmiešané kakao. Do vymastenej formy na srnčí chrbát dáme polovicu svetlého cesta, potom k...
Kokosové banánky + videorecept
Kokosové banánky + videorecept banánky recept kokosové recept kokosový banánek kokosové banánky - recept kokoskové banánky kokosové banánky e kucharka zakusek bananek plněné kokosové banánky kokosový banánek videorecept na kokosovou roladu kokosová vánočka kokosove bananky video p...
Metrový dort s marcipánem
Metrový dort s marcipánem Tento recept jsem použila, ale náplň jsem neobarvila kakaem. Do náplňe jsem dala jenom 250g másla použila jsem 30% marcipán (do žluta), který my zbyl s dortů, na druhý metr dort jsem použila potahovací hmotu K2 (kterou jsem rozválela mezi dvěmi foliemi....
Nejlepší recept na Roláda s arašídovou náplní + videorecept
Roláda s arašídovou náplní  + videorecept roláda s arašidovou náplní arašídová náplň recept roláda videorecept arašidova napln na dort recept arašídová roláda arašídová náplň do roloády náplň arašídová-recept kureci rolada videorecept videorecept na roladu recept na arašídovou náplň...
Recept na Galaretka s příchutí angreštu s limetovým krémem
Galaretka s příchutí angreštu s limetovým krémem Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují použit místo 500 ml vody pouze 400 ml). Zahřejte smetanu a cukr v kastrůlku až k bodu varu. Pak za stalého míchání nechte 2 minuty bublat. Sejměte z ohně a vmíchejte limetovou šťávu. Smeta...
Ořechové oplatkové řezy
Ořechové oplatkové řezy Z bílků ušleháme tuhý sníh, nasypeme cukr a vyšleháme. Přidáme žloutky a vyšleháme, potom přimícháme pomleté ořechy smíchané se strouhankou a práškem do pečiva. Připravenou hmotu vylijeme na plech vyložený oplatky,(boky plechu vytřeme tukem)a upečeme....
... | | 343 | | |
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6861-6880 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist