|
Recepty -
Moučníky - online kuchařkaRecepty - Moučníky|
| Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády
Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:
| Nalezeno: 6940 receptů | Zobrazuji: 6821-6840 receptů | | 1 ... 339 | 340 | 341 | 342 | 343 ... 346 |
|
Matcha Tea lanýže |
|
Ve vodní lázni zahřejeme smetanu a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Necháme rozehřát, přidáme máslo a v trošce vody rozmíchaný čaj. Vše dobře promícháme. Lehce si vyválíme marcipán a vykrajujeme kolečka o průměru 5cm. Hmotu necháme v led...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Žloutkové řezy |
|
máslo třeme s 21 dkg cukru,z bílků vyšleháme sníh přidámek máslu,vmícháme ořechy,mouku,pr.do pečiva,kakao a těsto nalijeme na plech vymazaný a vysypaný třeba strouhankou.upečeme.Polevu třeme-25dkg cukr moučka s 5 žloutky pocelou dobu pečení těsta.Polevu n...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Pudinkovo jablečné šátečky + videorecept |
|
pudinkovo jablečná buchta video satecky s kremem indické šátečky recept šátečky jablecne jablečné recepty video recept šatecky video pudinkové šátečky video pudinkojablečný závin satecky recept video videorecept šátečky recepty jablecne satecky ja...
|
|
|
|
|
Recept na Kávové cukroví + videorecept |
|
videorecept na vánoční cukroví vanoční cukroví kávové video vánoční cukroví, recepty a videorecepty vánoční cukrový video video recepty na vánoční cukroví kávové cukroví recepty na vánoční cukroví a videorecepty kávové cukrový videorecept na...
|
|
|
|
|
Roláda bez polevy |
|
Z bielkov si ušlaháme sneh a žĺtka vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku s práškom a všetko spolu zmiešame. Odoberieme z hmoty, do ktorej pridáme kakao a hmotu dáme do umelohmotnej fľaše. Na papier, ktorý je na plechu, si namaľujeme vzor, aký chceme mať na r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodový koláč s oříšky a karamelem |
|
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme vláčné těsto, které dáme asi na 15minut odležet do lednice. Pak těsto vyválíme a vyložíme jím formu o průměru 23cm. Na těsto dáme pečící papír, nasypeme suché fazole a dáme péct do trouby na 190°c. Po ...
|
|
|
|
|
Recept na Borůvková zmrzlina |
|
Vanilkový sníh necháme trochu povolit. Mezitím rozmačkáme v míse borůvky s vanilkovým cukrem a přimícháme vanilkový snih. Rychle promícháme a dáváme do mističek a hned do mrazáku....
|
|
|
|
|
Recept na Pálený krém |
|
Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85°C, dokud hmota neztuhne. Krém poté necháme vychladnout(nejlépe do druhého dne). Povrch následně posypeme vanilkovým cukrem a v tro...
|
|
|
|
|
Recept na Kávová roláda |
|
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme kávu, oříšky, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech nebo na plech vyložený papírem na pečení a upečeme. Po upečen...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené banány a jablka + videorecept |
|
zapékaná jablka s banány banány a jablka zapečené těstoviny s banánem videorecept rum zemlbaba ekucharka banán a jablka recept zapečené banány zapecene banamy recepty banaky videorecept jablka a banány jablka banan recept jablka moučníky zapečené ban...
|
|
|
|
|
Rychlé kakaové řezy - recept od maminky |
|
Maslo najprv dobre vymiešame, potom pridáme cukor, vajíčka, vymiešame do peny, pridáme džem, mlieko, kakao a nakoniec múku s kypriacim práškom. Dáme na plech s papierom a pečieme pri teplote 170 st....
|
|
|
|
|
Pravá vanilková zmrzlina - recept od maminky |
|
1) Ohřejeme mléko, cukr, 250 ml šlehačky a špetku soli. Až bude směs teplá, vyškrábneme vanilkový lusk a po vyškrábnutí přidáme i lusk. Odstavíme, přikryjeme a necháme 30 minut odpočívat. 2) Zbylých 250 ml šlehačky dáme do větší mísy, přes kterou d...
|
|
|
|
| |
|
|
Kokosové banánky + videorecept |
|
banánky recept kokosové recept kokosový banánek kokosové banánky - recept kokoskové banánky kokosové banánky e kucharka zakusek bananek plněné kokosové banánky kokosový banánek videorecept na kokosovou roladu kokosová vánočka kokosove bananky video p...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Černoušek |
|
Nejprve smícháme všechny sypké přísady tj. mouku, cukr, prášky do pečiva a kakao. Pak postupně přimícháváme mléko, rozpuštěnou Heru, žlouky a nakonec lehce zamícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků. Troubu předehřejeme na 220°C a pečeme asi 10 minut, až se ...
|
|
|
|
|
Recept na Hanácké vdolky - z pořadu Babicovy dobroty |
|
Mouku smícháme se solí, přidáme žloutky, cukr rozpustíme ve vlažném mléce a přidáme do mísy spolu s rozpuštěným máslem. Nakonec kvásek a zaděláme těsto, které po zamíchání v míse ještě prohněteme na vále a dáme zpět do mísy vykynout. Nádivka ...
|
|
|
|
|
Gata - drobenkový závin |
|
Listové těsto rozválíme na obdélník. Z másla, mouky a cukru zpracujeme drobenku. Na rozválené těsto nasypeme drobenku. Zavineme závin, nakrájíme na díly. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na 200 °C do zlatov...
|
|
|
|
| 1 ... 339 | 340 | 341 | 342 | 343 ... 346 | | Nalezeno: 6940 receptů | Zobrazuji: 6821-6840 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|