RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6781-6800 receptů
... | | 339 | | ...
Nejlepší recept na Koláč cik cak + videorecept
Koláč cik cak + videorecept cik cak videorecept na slane kolace koláč z dýně videorecept koláč chessa babicovy dobroty cik cak kolac chesse koláč recept-koláč cik-cak koláč cik-cak recepty online cik cak kolač kolace chesse babicovi recepty chesse cake čak koláč cik cak recept c...
Nejlepší recept na Pěnový dort z mléčných karamel
Pěnový dort z mléčných karamel Plátkovou želatinu namočíme ve studené vodě a necháme nabobnat. Smetanu a karamely za stálého míchání rozpustíme v kastrůlku. Po rozpuštění karamel sundáme z ohně. Ze želatiny vymačkáme přebytečnou vodu a za stálého míchání vkládáme do smetany s ro...
Linecké trojhránky + videorecept
Linecké trojhránky + videorecept linecké trojhránky video videorecept linecké cukroví linecké trojhránky recept linecké pečivo videorecept linecké trojhránky nejlepši linecke linecké cukroví videorecept linecké trojhránky video recept vieorecepty linecke linecké trojhránky videorecept ...
Puding ze sladké brambory
Puding ze sladké brambory 1) Ostrým nožem okrájejte sladké brambory. Opláchněte je a nakrájejte na plátky. 2) Plátky sladkých brambor dejte do velkého kastrolu. Zalijte je 600 ml mléka a pomalu nechejte vařit, dokud nejsou sladké brambory měkké natolik, aby šly rozšťouchat. 3) Sun...
Anglické čajové řezy
Anglické čajové řezy Těsto: 250 g másla jemně utřeme a postupně přidáme 175 g cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 2 lžíce rumu;smícháme 250 g hladké mouky, 1 lžičku prdopeč; prosijeme a po lžících přidáme k první části těsta; těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plec...
Malinová panna cotta
Malinová panna cotta Do mističky dejte 2 lžíce vody a vsypte želatinu. Nechte pět minut stát, aby želatina vodu absorbovala. Smetanu vlijte do rendlíku spolu s cukrem a vanilkou a zahřívejte na středním plameni. Za občasného promíchání nechte přijít k varu. Přidejte želatinu a mi...
Recept na NYC Brownies
NYC Brownies 1) Předehřejeme si troubu na 180°C. 2) V míse smícháme mouku se solí a kakaem. 3) Ve vodní lázni spolu necháme rozpustit čokoládu s máslem. Až bude rozpuštěná, vypneme plotýnku a vmícháme cukr, dokud se nerozpustí. Poté dáme směs vychladit na pokojovou ...
Čokoládová omeleta - recept od maminky
Čokoládová omeleta Do pěny utřeme žloutky s cukrem, přidáme čokoládu a opět třeme. Přidáme tuhý sníh a potom lehce vmísíme mouku. Rozetřeme na pečící papír na plechu a upečeme. Horkou omeletu potřeme naředěnou pikantní marmeládou a stočíme. Celé můžeme ozdobit šleha...
Koláč s rybízem + videorecept
Koláč s rybízem + videorecept videorecept - kolac s rybizem ekucharka skubánky s mákem škubánky s mákem recept videorecept škubánky s mákem videorecept pizza s rybízem videorecept kolač z rybizem rybízový koláč videorecept ...
Křehký ovocný koláček
Křehký ovocný koláček Ingrediencie spolu zmiesime a rukou potlačíme cesto do keramickej formy, foto. Na cesto naukladáme esteticky krájaničky z broskýň a zalejeme maslom, ktoré sme si rozpustili aj s cukrom....
Nejlepší recept na Vlny na plechu
Vlny na plechu Cesto: Do horúcej vody dáme ceru roztopiť , pridáme múku a soľ, uvaríme hustú kašu.Necháme vychladnúť a pridáme po jednom vajíčka. Rozdelíme na 2 časti , dáme na plech s papierom na pečenie troška pofrkáme s vodou aby sa nám urobili pekné vlny a pečieme ...
Nejlepší recept na Jahodový krém
Jahodový krém Želatinu necháme nabobtnat ve studené vodě. Jahody nakrájíme, vložíme do kastrůlku, osladíme a rozvaříme. Kastrůlek odstavíme a přilijeme do něj želatinu a necháme ji rozpustit. Smetanu vyšleháme dotuha a zlehka ji promícháme se sýrem a s jahodami. Pln...
Recept na Mandlový koláč s rebarborou
Mandlový koláč s rebarborou Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky. V míse lehce prošleháme bílky (není potřeba šlehat sníh). Přimícháme rozpuštěné máslo, mleté mandle, cukr a mouku. Nakonec jemně vmícháme plátky mandlí a rebarboru. Těsto nalijeme na menší plech s vyšším okr...
Nejlepší recept na Hruškové rezy
Hruškové rezy Piškotu si upečieme nasledovne rozdelíme vajíčka ,ušlaháne z bielkou tuhý sneh a pomali pridávama žĺtka po jednom a stale šlaháme,do múky pridáme prášok a pomali pridávame do masy naposled dáme vodu a dáme piecť na plech vystlaný papierom na pečenie,pri 180...
Malý patrový dortík - recept od maminky
Malý patrový dortík Jen posílám jako inspiraci. Korpusy jsou pečené v malých kastrůlkách. Plníme libovolným krémem. Já plnila pařížskou šlehačkou se ztužovačem. Na ozdobu jsem použila klasickou šlehačku se ztužovačem, cukrátka a jedlé květinky. Teprve se dortíky učím, ta...
Nejlepší recept na Vařená italská "šlehačka"
Vařená italská Želatinu dáme do mističky a zalijeme dvěma lžícemi vlažné vody. Hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme, rozkvedláme dohladka s 250ml vody a vaříme na mírném ohni za stálého míchání cca 10minut. Do uvařené "kaše" vmícháme nabobtnalou želatinu a ...
Marcipánová hmota - varna - recept od maminky
Marcipánová hmota - varna Vodu s máslem přivedeme do varu a nasypeme do ní mouku. Těsto tzv. odpálíme, tzn. mícháme tak dlouho, dokud se nelepí na stěny hrnce. Necháme vychladit. Poté na vál přendáme těsto, prosátý moučkový cukr, asi 2-3 lžičky tresti a zpracujeme v hladkou hmotu. ...
Recept na Marcipánové brambůrky
Marcipánové brambůrky 1. Uvařené brambory jemně nastrouháme. Bílou čokoládu opatrně rozpustíme a vmícháme do brambor. Tuto směs rozprostřeme na tácek vyložený pečícím papírem a vložíme asi na 30 minut do mrazáku. 2. Poté bramborovou hmotu tvarujeme do kuliček o velikosti vě...
Nejlepší recept na Štafetky pro mlsouny
Štafetky pro mlsouny Bílky ušleháme s cukrem do husté pěny. Zašleháme mouku a nakonec ořechy. Těsto rozdělíme na tři části. Nachystáme si tři plechy vyložené papírem. Na každý plech rozetřeme třetinu těsta a dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C. Když nám těsto zezl...
Nejlepší recept na Marshmallow špízy
Marshmallow špízy Na špejli napíchneme bonbón a ze vzdálenosti asi 20 cm opékáme, dokud se trochu nenafouknou a povrch nezkaramelizuje. Necháme chvilku zchladnout a pak mlsáme :-))...
... | | 339 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6781-6800 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist