Recepty - Moučníky

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Malinové semifreddo Do vysoké nádoby dejte asi 300g mražených malin a nechte je asi 15 minut povolit. Pak přidejte 2 lžíce moučkového cukru, balíček vanilkového cukru a 200g kyselé smetany. Rozmixujte na hladký krém (sem tam může zůstat kousek ovoce). Hmotu hned rozlijte do 4 sklen...	Jablečná roláda Plech vymastíme a vysypeme múkou ( alebo použijeme papier ). Na hrubé rezance nastrúhané jablká rozložíme na plech a posypeme škoricou. Ušľaháme cukor a vajcia do penista. Jemne vmiešame múku, nalejeme na jablká a upečieme. Po upečení otočíme papierom nahor ...
Hebká hustá čokoládová poleva V kastrůlku přivedeme k varu smetanu, ve které rozmícháme 2 lžíce kakaa. Potom odstavit a vmíchat nastrouhanou čokoládu a míchat do rozpuštění. Nechat zchladnout, ale musí zůstat vlahá a tekutá. Jen zhoustne. Pak už jen poléváme, buď na roštu a nebo dát k...	Recept na Mražená čokoládová pěna Žloutky oddělíme od bílků, z bílku a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Stejně tak vytvoříme šlehačku - nemusí být příliš hustá. Žloutky pak šleháme s cukrem do husté světlé pěny. Čokoládu rozpustíme v misce ve vodní lázni a když trochu vychladn...
Velikonoční zvířátka Vše smícháme, uděláme těsto a dáme do lednice a zpracuji druhý den. Dělám ho jak na Velikonoce, tak i na Vánoce. Promazávám marmeládou....	Piškot s jahodovým želé Na upečený piškot kladu jahody, většinou je krajim na půlku ještě dle velikosti, aby byli zhruba ve stejné výšce. Po té nelejeme na piškot s vyskládanými jahodami uvařenou směs na želé (po dosažení bodu varu doporučuji chvíli počkat než budeme nalévat, a...
Nejlepší recept na Sněhoví bobani Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme potravinářské barvivo a na plech vyložený pečícím papírem lžičkujeme bobky. Sušíme v při 50-80 stupních cca 1,5 hodinu....	Panda cookies 1) Vyšleháme spolu máslo a cukr, poté přidáme žloutek. A rozdělíme na 2 díly. 2) Mouky si dáme do dvou misek. Do každé přidáme díl másla. A vypracujeme těsta. 3) Podle fotek si vytvoříme špalík z válečků (cca 20 cm dlouhý), ze kterého nám vznikne p...
Základní smetanová zmrzlina Ve smetaně rozmícháme žloutky a cukr, vložíme i s miskou do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme těsně k bodu varu, déle ne, srazily by se žloutky. Necháme vychladnout, občas zamícháme. Pak vložíme dobře zakryté důkladně vychladit do ledničky...	Letní prošívaná deka - recept od maminky utřeme 4 žloutky + 1 sklenice cukru ( sklenice 2 dl), přidáme 1/2 sklenice oleje nebo rozpuštěné hery + asi 1/2 sklenice mléka + 2 sklenice polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva + 1 sklenice kokosové moučky. Nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků. Můžeme dát na ple...
Melounové koláčky / Melonové koláčiky Zmaknute maslo vymiesame so zltkom a s cukrom dopenista. pridame maslo a mlieko. postupne do cesta zapracujeme preosiatu muku a prasok do peciva. nakoniec primiesame melon pokrajany da drobne kusky a vodu z pomarancovych kvetov. cesto vlejeme do mafinovych alebo inych malych for...	Obrácený jablečný koláč - recept od maminky Dno koláčové formy rovnoměrně pokryjeme deseti lžícemi cukru a zalijeme trochou vody. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a dílky vložíme na cukr. Jablka zalijeme 100 g rozpuštěného másla. Formu postavíme na oheň a opatrně zahříváme. Míchá...
Brownie Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom.Vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom a pridáme k čokoládovej zmesi.Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a vymiešame. Formu vystelieme papierom na pečenie a vymastíme ho. Zmes nalejeme do formy a pečie...	Ovocná roláda s jahodami a malinami Žloutky utřeme se 70 g cukru a 2 lžícemi horké vody do pěny.Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a vmícháme žloutkové pěny.Postupně přidáváme mouku s kakaem a těsto natřeme na papírem vyložený plech.Pečeme15 min. v předehřáté troubě . Vyjmeme z troub...
Linecký smajlíci Recept na linecké cukroví tu už je. Toto jsem udělala synovi do školky k narozeninám....	Nejlepší recept na Suflé Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a postupně přisypáváme hladkou mouku. Krémem naplníme cukrářský pytlík a plníme formy (například na muffiny), které nej...
Sladký zelný závin Kapustu ( zelí ) najemno nastrúhame a na troške masla so štipkou soli a hrozienkami podusíme asi 10 min ( aby neostala žiadna šťava ). Necháme vychladnúť. Cesto rozdelíme na polovicu ( 2 záviny ). Každú časť cesta vyvaľkáme, pokvapkáme roztopeným maslom a...	Nugát - recept od maminky Všechno kromě žloutků smícháme dohromady, 7 žloutků šleháme nad párou do zkoustnutí. Potom přidáme předem utřené máslo se 6 lžícemi mletého cukru. Tuto hmotu natřeme na upečené těsto a necháme dobře ztuhnout. Nakonec můžeme polít čokoládovou polev...
Nejlepší recept na ROLÁDKY 2 RECEPT:POZNÁMKA...	Mille-feuille z čokolády a malin Čokoládu si rozehřejeme ve vodní lázni. Necháme chvíli zchladit a nalijeme ji na potravinářskou fólii. Pomocí štětce rozetřeme v tenké vrstvě a necháme zavadnout. Nožem si naznačíme 12 trojúhelníků a necháme ztvrdnout. Poté rozkrájíme na trojúhelníky....