RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6841-6860 receptů
... | | 342 | | ...
Roláda bez polevy
Roláda bez polevy Z bielkov si ušlaháme sneh a žĺtka vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku s práškom a všetko spolu zmiešame. Odoberieme z hmoty, do ktorej pridáme kakao a hmotu dáme do umelohmotnej fľaše. Na papier, ktorý je na plechu, si namaľujeme vzor, aký chceme mať na r...
Hebká hustá čokoládová poleva
Hebká hustá čokoládová poleva V kastrůlku přivedeme k varu smetanu, ve které rozmícháme 2 lžíce kakaa. Potom odstavit a vmíchat nastrouhanou čokoládu a míchat do rozpuštění. Nechat zchladnout, ale musí zůstat vlahá a tekutá. Jen zhoustne. Pak už jen poléváme, buď na roštu a nebo dát k...
Recept na Pistaciove pusinky
Pistaciove pusinky Bielky naslahame so stipkou soli a pridae cukor. Dobre vyslahame. Pridame najemno zomlete pistacie a mandle, jemne zamiesame do bielkov. Na plech vylozeny papierom na pecenie pomocou cukrarenskeho vrecka striekame jazycky ( u mna pusinky ) a posypeme posekanymi pistaciami ( necha...
Recept na Tarte tatin (obrácený jablkový koláč)
Tarte tatin (obrácený jablkový koláč) V zapékací formě rozehřejeme na plotně máslo s cukrem. Z omytých jablek bez jádřinců nakrájíme plátky. Jablka dáme do formy a zahříváme je s máslem a cukrem, dokud cukr nezačne karamelizovat. Na pracovní ploše lehce posypané moukou, vyválíme těsto a vyřÃ...
Šlehačková roláda
Šlehačková roláda Uděláme těsto, sníh zašleháme až na konec. Prudce upečeme a srolujeme. Po vychladnutí naplníme ušlehanou šlehačkou s cukrem. Na konec necháme v ledničce 1 hod. odležet....
Recept na Newyorský limetkový koláč
Newyorský limetkový koláč Předehřejte troubu na 175°C. Vyložte pečícím papírem dortovou kulatou forku s odnimatelným dnem. Ručně nebo v kuchyňském robotu rozdrobte sušenky. Rozehřejte máslo či margarín. Do rozdrobených sušenek vmíczhejte máslo, nerafinovaný cukr a mletý či rozdrc...
Pravá vanilková zmrzlina - recept od maminky
Pravá vanilková zmrzlina 1) Ohřejeme mléko, cukr, 250 ml šlehačky a špetku soli. Až bude směs teplá, vyškrábneme vanilkový lusk a po vyškrábnutí přidáme i lusk. Odstavíme, přikryjeme a necháme 30 minut odpočívat. 2) Zbylých 250 ml šlehačky dáme do větší mísy, přes kterou dÃ...
Recept na Pálený krém
Pálený krém Smícháme suroviny a hmotu rozlijeme do malých zapékacích misek. Misky vložíme do vodní lázně a tak pečeme asi 1,5 hodiny při 85°C, dokud hmota neztuhne. Krém poté necháme vychladnout(nejlépe do druhého dne). Povrch následně posypeme vanilkovým cukrem a v tro...
Recept na Pudinkovo jablečné šátečky + videorecept
Pudinkovo jablečné šátečky + videorecept pudinkovo jablečná buchta video satecky s kremem indické šátečky recept šátečky jablecne jablečné recepty video recept šatecky video pudinkové šátečky video pudinkojablečný závin satecky recept video videorecept šátečky recepty jablecne satecky ja...
Trubičky z lístkového těsta
Trubičky z lístkového těsta Do mísy dáme žloutky, vodu, ocet a špetku soli a po částech vmícháváme hladkou mouku. Vypracujeme vláčné těsto. Formy na trubičky i plech opláchneme ve studené vodě. Těto rozválíme na 3mm tenké a rádýlkem z něho nakrájíme pruhy široké asi 3cm a dlouhÃ...
Recept na Suchárky
Suchárky Bielka vyšľaháme s cukrom do hustého snehu. Pridáme múku a mandle alebo lieskovce a jemne premiešame. Vlejeme do vymastenej formy srnčí chrbát a upečieme. Necháme vychladnúť. Na druhý deň ostrým nožom narežeme asi 3 mm hrubé plátky, rozložíme na suchý p...
Koláč,pro každého něco - recept od maminky
Koláč,pro každého něco Z kvasnic,trochu cukru a mléka si uděláme kvásek.Pak dáme do mísy,mouku,vejce,Majolku® sůl a vykynutý kvásek.Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout.Vykynuté těsto rozválíme a vložíme na plech s peč.papírem.Okraje potřeme druhým vajíčkem a pak kladem...
Recept na Fazolový koláč + videorecept
Fazolový koláč + videorecept fazolový guláš videorecept fazolova babovka fazolové koláče fazolový dort recepty fazolový koláč fazolový koláč ...
Recept na Kávové cukroví + videorecept
Kávové cukroví + videorecept videorecept na vánoční cukroví vanoční cukroví kávové video vánoční cukroví, recepty a videorecepty vánoční cukrový video video recepty na vánoční cukroví kávové cukroví recepty na vánoční cukroví a videorecepty kávové cukrový videorecept na...
Zelené jablko s galaretkou a mátou
Zelené jablko s galaretkou a mátou Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují místo 500ml vody pouze 400 ml) a necháme vychladnout. Jablička oloupeme a nakrájíme je na menší kousky. Vložíme do pohárků a zalejeme vychlazenou galaretkou. Vložime do lednice a necháme z...
Nejlepší recept na Sněhoví bobani
Sněhoví bobani Bílky ušleháme do tuhého sněhu, přidáme potravinářské barvivo a na plech vyložený pečícím papírem lžičkujeme bobky. Sušíme v při 50-80 stupních cca 1,5 hodinu....
Beránek Velikonoční šlehačkový + videorecept
Beránek Velikonoční šlehačkový + videorecept Tak dnes jsem oběvila tento recept a už zkouším, tak snad se mi povede beranek taky tak pěkně....
Panda cookies
Panda cookies 1) Vyšleháme spolu máslo a cukr, poté přidáme žloutek. A rozdělíme na 2 díly. 2) Mouky si dáme do dvou misek. Do každé přidáme díl másla. A vypracujeme těsta. 3) Podle fotek si vytvoříme špalík z válečků (cca 20 cm dlouhý), ze kterého nám vznikne p...
Recept na Borůvková zmrzlina
Borůvková zmrzlina Vanilkový sníh necháme trochu povolit. Mezitím rozmačkáme v míse borůvky s vanilkovým cukrem a přimícháme vanilkový snih. Rychle promícháme a dáváme do mističek a hned do mrazáku....
Vanilková zmrzlina z 1000 receptů
Vanilková zmrzlina z 1000 receptů V kastrůlku našleháme všechny suroviny. Kastrůlek dáme do horké vodní lázně a ušleháme hustý krém. Vychladlý krém necháme zmrazit....
... | | 342 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6841-6860 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist