RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6521-6540 receptů
... | | 326 | | ...
Makové šátečky
Makové šátečky Ze všech surovin zpracujeme těsto, vyválíme placku, vkterou nakrájíme na čtverce, naplníme makovou (jakoukoliv) náplní a upečeme. Horké pocukrujeme....
Rychlý podzimní jablkový koláč
Rychlý podzimní jablkový koláč Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí, vmícháme vodu, olej a 1 vejce a vypracujeme těsto. Toto rozložíme na plech s pečicím papírem (je třeba trochu rozňahňat), potřeme rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek, do kterých js...
Babiččin moučník - recept od maminky
Babiččin moučník Korpus: 1. Z bílků si uděláme sníh. 2. Cukr s vodou utřeme, přidáme 3 žloutky a vyšleháme. 3. Přidáme kakao, mouku, prášek do pečiva a nakonec pomalu vmícháme sníh. Krém: 1. Z mouky a másla usmažíme světlou jíšku, poté ji zalejeme mlékem a kaši...
Nejlepší recept na Jablečný koláč
Jablečný  koláč Z prísad vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho do kruhu a uložíme do vymastenej formy tak, aby sme dvihli okraje asi na 2 cm vysoko. Očistené jablká narežeme na kocky. Z masla a cukru upražíme bledý karamel, zalejeme rumom a hneď vložíme jablká. Dobre premiešame a jab...
Recept na Ořechové řezy s pudinkovým krémem
Ořechové řezy s pudinkovým krémem Žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme mouku a ořechy, nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme do Stellou vymazaného pekáče a upečeme při 150°C do růžova. Po vychladnutí příčně rozkrojíme a spodní část potřeme krémem. Krém připravíme tak, ...
Lentilková roláda
Lentilková roláda Oddělíme žloutky od bílků a z bílků uděláme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem krystal a poté přisypeme přesitou mouku, po ušlehání přidáme sníh a jemně promícháme a dáme na papírem vyložený plech, pečeme na 180°C asi 10-15 minut. Až bude dozl...
Peštianský tvarožník - recept od maminky
Peštianský tvarožník Zmiesime ingediencie všetky až po strúhanku a cesto necháme 30 minút postáť a potom vyvaľkáme a dáme na vymastený múkou vysypaný plech a dáme piecť do rúry do slabo ružova, medzi tým si vymiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami a jahodovým džemom, vyberieme z rúr...
Recept na Čokoládová zmrzlina III.
Čokoládová zmrzlina III. 1) Smícháme šlehačku, kakaový prášek, cukr a sůl. Tuto směs zahřejeme, až začne vřít odstavíme a přidáme nalámanou čokoládu a mícháme dokud se nerozpustí. Pak přidáme mléko a vanilkový extrakt. 2) Mixerém tuto směs mícháme 30 sekund. 3) Dáme zchl...
Nejlepší recept na Vánoční buchta ořechová
Vánoční buchta ořechová Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť ( možno urobiť v pekárni ). Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti. Vyvaľkáme 1 diel cesta, uložíme na plech, potrieme lekvárom, posypeme orechami a cukrom. Uložíme 2. vyvaľkané cesto, opäť potrieme lekv...
Jablečné řezy s pudinkem - recept od maminky
Jablečné řezy s pudinkem Na vál si dáme mouku, cukr, PDP, přidáme pokrájenou heru, vejce a mléko. Zpracujeme v hladké těsto, zabalíme ho do potr. folie a dáme na hodinu odpočinout do lednice. Zatím si nachystáme náplň. Podle návodu si z pudink. prášku + mléka + cukru uvaříme pudink. ...
Dortík ze skleničky (DlabemeZdrave) - recept od maminky
Dortík ze skleničky (DlabemeZdrave) Nejdříve si nahrubo rozdrtíme sušenky, promícháme s vločkami a rozdělíme do mističek. Sýr vyšleháme s jogurtem a cukry dohladka. Krém rozvrstvíme na sušenky a uhladíme. Necháme v lednici vychladit. Jahody očistíme a nakrájíme na menší kousky. Rozložíme n...
Linecké sušenky s kokosem
Linecké sušenky s kokosem Vypracujeme těsto.Necháme chvilku v chladu odpočinout. Potom tence rozválíme,posypeme kokosem a válečkem kokos zatlačíme. Rádýlkem vykrajujeme různé tvary.Přeneseme na suchý plech. Pečeme při 180°C dozlatova. Hotové posypeme moučkovým cukrem....
Recept na Luxusní zmrzlina pro dospělé
Luxusní zmrzlina pro dospělé Smetanu svaříme s cukrem a nasypeme do ní čaj. Necháme přejít varem, odstavíme a do horkého zašleháme žloutky jeden po druhém. Po zchladnutí přecedíme, vmícháme rum a necháme pořádně vychladit. Pak mrazíme ve zmrzlinovém strojku....
Tvarohové šátečky plněné jablíčky
Tvarohové šátečky plněné jablíčky Z mouky, hery a tvarohu vypracujeme hladké těsto a dáme na hodinku odpočinout do lednice. Jablka oloupáme, nakrájíme na čtvrtky nebo osminky, dle velikosti jablek, zbavíme jadřinců. Těsto vyválíme, radélkem nakrájíme na čtverce, položíme díl jablíčka z rohu...
Recept na Zapečené palačínky s tvarohem 2
Zapečené palačínky s tvarohem 2 - ingredience na palačinky smíchame a udelame hladke testo, davame v tenkych vrstvach na panvicku a udelame palacinky. - Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem a přimícháme tolik mléka, aby se hmota dala mazat na palačinky, ale nesmí být tekutá. Každou palačinku n...
Recept na Kynute povidlove buchty (bezvajecne)
Kynute povidlove buchty (bezvajecne) Do mise si dame preosiatu muku, cukor, sol, susene kvasnice, vanilkovy cukor a premiesame. Zohrejeme si mlieko a vylejem do tepleho mlieka olej. Mlieko z olejom zapracujeme do muky. Rukou vypracujeme elasticke, nelepive cesto. Misku prikryjeme kuchynskou utierkou a nechame 1 hod....
Jogurtovo – vanilková zmrzlina - recept od maminky
Jogurtovo – vanilková zmrzlina Vše smícháme a dáme zmrazit do výrobníku zmrzliny nebo do mrazáku....
Recept na Vanilková zmrzlina
Vanilková zmrzlina 1) Vejce rozklepneme do mísy a šleháme mixérem asi 2 minuty. 2) Potom po kouskách přidáváme cukr. Když už tam bude všechen cukr, mícháme ještě 1 minutu. 3) Přidáme smetanu, mléko a extrakt a promícháme. !už nemixujeme! 4) Nalijeme do zmrzlinovače. A dál...
Recept na Roláda capucino
Roláda capucino Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně vmícháme žloutky a mouku smíchanou s capučínem. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 13 minut. Po upečení ihned srolujeme v rolá...
Recept na Zamilovaný koláč
Zamilovaný koláč Vymíchat 2/3 na plech a do 1/3 vmícháme kakao, dolijeme plech. Po upečení dáme kakaovou polevu a popř. posypeme cukrářským zdobením....
... | | 326 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6521-6540 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist