|
Recept na Měsíční krajina 2
Recept na Měsíční krajina 2 je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Měsíční krajina 2 budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
6 bílků, 200 g krupicového cukru, 4 lžíce solamylu, 1 lžíce mleté zrnkové kávy, 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 6 lžic hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva. Krém: 60 ml vody, 150 g krupicového cukru, 4 lžíce kakaa, 6 žloutků, 125 g másla..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Měsíční krajina 2
Recept na Měsíční krajina 2:
Z oddělených bílků vyšlehejte pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Přidejte solamyl, pěnu opět dobře vyšlehejte /musí být pevná/ a lžící tvořte z ní na plechu vyloženým pečícím papírem vyšší kopečky/ jeden vedle druhého/. Přes sítko kopečky posypeme mletou kávou a zvlášť připravte piškotové těsto: Oddělené žloutky vyšlehejte s cukrem, zvolna do husté pěny vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva střídavě s pevným sněhem z dalších 6 bílků / žloutky použijeme při přípravě krému/. Žluté těsto nalijeme pomocí lžíce nebo sáčku se špičkou mezi bílkové kopečky posypané kávou. Dáme péct do trouby na 170 stupňů dozlatova. Než plát vychladne, připravíme krém: Cukr smíchejte v rendlíku s kakaem, směs zalijte vodou a svařte ji / cukr se musí rozpustit/. Do horkého základu zašlehejte žloutky jeden po druhém / každý důkladně zašlehat/. Prochladlý vlažný základ zašlehejte do másla. Zchladlý plát opatrně prokrojte / je mechově jemný/, spodní díl potřete krémem, přiklopte vrchní plát a buchtu nechejte stuhnout a potom pokrájejte na řezy.
Poznámka k receptu na Měsíční krajina 2:
Při přípravě základu pro čoko krém, jimž jsou tyto výborné řezy plněné, myslete na to, že cukr s kakaem, to vše zalité vodou, se musí dobře provařit. Cukr se musí rozpustit a kakao ztratí syrovou chuť. Do ještě horké hmoty zašlehejte po odstavení žloutky, aby se stačily tepelně upravit, ale nesrazily se! Tento recept je z Knihovničky receptů.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Měsíční krajina 2, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: kucerova45
- Datum vložení: 22.07.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 6 bílků, 200 g krupicového cukru, 4 lžíce solamylu, 1 lžíce mleté zrnkové kávy, 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 6 lžic hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva. Krém: 60 ml vody, 150 g krupicového cukru, 4 lžíce kakaa, 6 žloutků, 125 g másla.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na měsíční krajina 2,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Měsíční krajina 2 - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Měsíční krajina 2
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
