|
Recepty -
Saláty - online kuchařkaRecepty - Saláty|
| Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana. Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:
ananas - banán - bazalka - bílý jogurt - bílý pepř - bobkový list - brambory - brokolice - broskve - bujón - bylinky - celer - červená paprika - česnek - chilli - chilli paprička - chleba - cibule - citron - citronová šťáva - čočka - čokoláda - cuketa - cukr krupice - cukr krystal - cukr moučka - droždí - džus - eidam - fazole - feferonky - gothaj - grilovací koření - hermelín - hlávkové zelí - hořčice - houby - houska - hovězí maso - hrášek - hruška - jablko - jahody - jarní cibulka - jogurt - kakao - kapie - kapusta - kari - kečup - kedlubna - kefír - kiwi - kmín - kokos - kompot - kopr - Koření - koriandr - křen - krupice - krůtí - kukuřice - kuřecí maso - květák - kysané zelí - libeček - lilek - losos - majolka - majonéza - majoránka - mák - mandle - máslo - Maso - masox - med - meruňky - mléko - mleté maso - mrkev - nať - niva - nové koření - ocet - okurka - olej - olivový olej - olivy - ořechy - oregáno - Ovoce - pálivá paprika - pálivá paprika - paprika - párky - pažitka - pepř - pepř mletý - petrželka - podravka - pomazánkové máslo - pomeranč - pórek - Přísady - rajče - rajský protlak - ředkev - ředkvičky - rohlík - rozinky - rozmarýn - rum - ryba - rybíz - rýže - sádlo - salám - salám junior - salát - semínka - skořice - škrob - sladká paprika - slanina - šlehačka - smetana - smetana ke šlehání - sojová omáčka - solamyl - špagety - špek - špenát - sůl - šunka - švestky - tavený sýr - těstoviny - tuk - tvaroh - tvrdý sýr - tymián - uzené - vegeta - vejce - višně - vločky - vývar - zakysaná smetana - žampiony - zázvor - Zelenina
| Nalezeno: 1254 receptů | Zobrazuji: 581-600 receptů | | 1 ... 27 | 28 | 29 | 30 | 31 ... 62 |
|
Salát z nakládaných hub s řapíkatým celerem - recept od maminky |
|
Huby scedíme z nálevu, na sitku opláchneme pod vodou a necháme odkvapkať. Pridáme vajcia pokrájané, pokrájaný celer aj syr. Zamiešame s majonézou, dosolíme, okoreníme, necháme odstáť v chladničke. (Syru sa určite hodí väčšie množstvo, s rapíkatým celero...
|
|
|
|
|
Salát z červené řepy a syrového zelí |
|
Ze zelí odstraníme vrchní ošklivé listy (nevyhazujeme viz poznámky níže), zbytek řádně opláchneme, rozčtvrtíme a nastrouháme (v celku by nám to moc nešlo). Řepu oloupeme a taktéž nastrouháme. Oboje děláme raději na jemném struhadle, i když u zelí pečli...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Hermelín v zelí |
|
Zelí překrájíme, dáme do mísy, přidáme sýry nakrájené na kostičky, šunku nakrájenou na proužky, drobně nakrájenou cibuli (použila jsem lahůdkovou), osolíme, opepříme, zalijeme jogurtem a promícháme. Necháme chvilku uležet....
|
|
|
| |
|
|
Zelný salát s vinnou zálivkou |
|
Zelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme nožem. Prolijeme právě vroucí vodou a necháme asi 3 minuty spařovat. Pak propláchneme studenou vodou a necháme odkapat. Smícháme vodu, olej, cukr, sůl, víno. Případně i ještě ochutíme octem. Zelí posyp...
|
|
|
|
|
Recept na Vydatný salát se spätzlemi |
|
Zeleninu si nakrájíme na malé kostičky, bazalku natrháme na kousky. Uvařené a studenou vodou propláchnuté spätzle smícháme s 2PL oleje ze sušených rajčat a necháme chvilku odležet. Na zálivku si smícháme cca 3PL olivového oleje, 1PL vinného octa, dijonskou ...
|
|
|
|
|
Sýrový salát s vejci - recept od maminky |
|
Sýr pokrájíme na tenké nudličky, přidáme drobně pokrájené vejce, cibuli a pažitku, na nudličky pokrájenou okurku, kapii, a jogurt rozmíchaný s ostatními přísadami a vše lehce promícháme. Salát necháme v chladničce proležet....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s cizrnou a kukuřicí |
|
Rajčata a okurku pokrájíme na proužky, salát na pruhy, zelenou cibulku celou i s natí nakrájíme pro efekt šikmo, přisypeme slitou cizrnu a kukuřici. Plátky sýra překrojíme na polovic a nakrájíme také na proužky. V jiné misce umícháme z ingrediencí zálivk...
|
|
|
|
|
Rukolový salát pro milovníky kozích sýrů - recept od maminky |
|
Rukolovým lístkům odlámeme stopky, opereme ji a necháme řádně okapat. Hrušku taktéž omyjeme a neoloupanou pokrájíme na kostičky. Samozřejmě bez jadřince. Ořechy nahrubo nasekáme. Sýry nakrájíme na kostičky. Všechny suroviny, určené na zálivku, pořádn...
|
|
|
|
|
Recept na Okurkový salát s mátou |
|
Okurku nakrájíme na tenké půlměsíčky. Promícháme ji se solí a necháme ji na sítku nejméně 30 minut "vyplakat". Jogurt promícháme s octem, pepřem, solí, kořením a jemně naseknou mátou. Okurky co nejlépe vymačkáme a osušíme a smícháme s ochuceným jogur...
|
|
|
|
|
Salát z červeného zelí |
|
Zelí, jablko a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme a zakapeme olejem, citronem a dochutíme solí, cukrem a křenexem....
|
|
|
|
|
Recept na Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou |
|
Kedlubny nakrájíme na velmi slabé hranolky, okapaná sušená rajčata na proužky, olivy na kolečka. Osolíme, promícháme a necháme odstát. Ve lžíci octa a lžíci vody necháme úplně rozpustit cukr a přidáme k salátu. Přidáme na cca 2cm pokrájenou pažitku a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát se žampiony a sýrovým krémem |
|
Ledový salát opláchneme a natrháme na větší kousky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka. Houby očistíme, pokrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi, dokud se nevypaří většina vody. Pak přidáme trochu másla na kterém houby osmahneme společně s pol...
|
|
|
|
|
Salát z rybiček v tomatě |
|
Ryby v tomatě zbavíme kostí, rozebereme na menší kousky a i s tomatovým nálevem vložíme do mísy. Přidáme ovařený mražený hrášek, kostičky sterilovaného celeru, jemně nakrájenou cibuli, hrubě sekaná vejce natvrdo, zakysanou smetanu, dochutíme solí, pepře...
|
|
|
|
|
Hermelínový salát s kaki a jablkem |
|
Cibuli nakrájíme na jemno. Kaki a jablko oloupeme a společně se sýry nakrájíme na malé kostičky. Vše v míse okořeníme a dobře promícháme s jogurtem a tatarkou, které si množstvím přizpůsobíme dle své potřeby a chuti. Dáme do lednice vychladit a podává...
|
|
|
|
|
Ovocný salát se zelím - recept od maminky |
|
Nejprve si nakrouháme zelí, opatrně osolíme, aby zkřehlo a necháme chvilku odstát. Ananas a jeden pomeranč si nakrájíme na malé kostičky. Mrkev a oloupané jablko nastrouháme najemno. Vše smícháme se zelím, zakápneme olejem, zalijeme šťávou z jednoho citro...
|
|
|
|
|
Bramborový salát se slaninou |
|
Omyté brambory ve slupce necháme vařit do měkka v mírně osolené vodě. Ještě horké je oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zakryjeme je a uložíme na teplé místo. Na oleji opečeme do zlatova na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme drobně pokrájený pórek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolový salát - Od maminky |
|
Den předem namočené fazole uvaříme ve dvou hrnkách vody a necháme vychladnout. Cibulky nakrájíme i s natí, pomeranč a jablka oloupeme, pokrájíme na kostičky a promícháme s fazolemi. Salát zalijeme jogurtem, osolíme, opepříme a přidáme podle chuti citronovou...
|
|
|
|
|
| 1 ... 27 | 28 | 29 | 30 | 31 ... 62 | | Nalezeno: 1254 receptů | Zobrazuji: 581-600 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|