RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Saláty ořechy

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Ja

Recepty - Saláty ořechy

Saláty - návody k vaření - online kuchařka

Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.

Termínem ořech se nazývá mnoho různých plodů a semen, které jsou zdrojem výživných látek a oleje, používají se jako potravina nebo surovina při vaření a přípravě jídel. vlašský ořech – plod ořešáku královského; lískový ořech – plod lísky obecné či lísky turecké; burský ořech – semeno podzemnice olejné; pistáciový ořech – plod řečíku pistáciového; kešu ořech – tržní název pro nažky (plody) ledvinovníku západního; kokosový ořech – plod kokosovníku ořechoplodého; kolový ořech – sušené semeno kolovníku zašpičatělého; maledivský ořech – plod rostliny Lodoicea maldivica; para ořech – semeno juvie ztepilé; mandle – jádro pecky plodu mandloně obecné; pekanový ořech – plod ořechovce pekanového; kaštan jedlý – plod kaštanovníku setého. Vlašské ořechy se využívají převážně v potravinářském průmyslu, a to v pekařství a cukrářství, kde se využívají jako dochucující nebo dekorační prvek. Z ořechů se lisuje olej či se vyrábí alkoholický nápoj, tzv. ořechovka.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 6 receptůZobrazuji: 1-6 receptů
Celerová remuláda s topinkami - recept od maminky
Celerová remuláda s topinkami Celer oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pokapeme citrónem a necháme chvilku odležet v chladnu. Do majonézy přidáme nastrouhané okurky, pokrájené kapary, bylinky, nastrouhaný žloutek a dochutíme hořčicí, solí a pepřem. Vmícháme k celeru a podáváme na...
Hruškový salát s kozím sýrem a ořechy - recept od maminky
Hruškový salát s kozím sýrem a ořechy Hrušky nakrájíme a dáme do misky. Kozí sýr rozdrobíme nebo nakrájíme a přidáme k hruškám. Bílý jogurt smícháme s citronovou šťávou a troškou medu a vzniklou zálivkou přelijeme hrušky a sýr. Ořechy vylouskáme a přidáme do salátu. Promícháme a nechá...
Recept na Celerový salát se smetanou
Celerový salát se smetanou Celer nastrouháme, je jedno jestli nahrubo nebo najemno, podle chuti. Trochu osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou, ale jen zároveň s celerem, ne víc. Promícháme a podle chuti přidáme buď rozinky nebo nakrájené jablko a nahrubo nasekané ořechy. Necháme odležet, ...
Salát ze syrové červené řepy - recept od maminky
Salát ze syrové červené řepy Syrovou očištěnou zeleninu najemno nastrouháme, přidáme na plátečky nakrájené jablko, promícháme, zakápneme olejem a citronem, můžeme dosladit medem a ozdobit posekanými vlašskými ořechy....
Recept na Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Salát z červené řepy s nivou a ořechy Řepu uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Smícháme s jogurtem, česnekem, osolíme, opepříme a lehce okyselíme. Necháme řádně vychladit, nejlépe přes noc. Na talíři posypeme nadrobenou nebo nakrájenou Nivou a sekanými ořechy ...
Recept na Salát s grilovanou hruškou
Salát s grilovanou hruškou Saláty omyjeme a natrháme na menší kousky. Mezitím vložíme nakrájené kousky hrušek na grilovací pánev a opečeme. Na salát nakrájíme kousky obou sýrů, zasypeme vlašskými ořechy a přelijeme brusinkovým přelivem, který vytvoříme tak, že do kastrolku nali...
Nalezeno: 6 receptůZobrazuji: 1-6 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby

Saláty

Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist