|
|
|
Smažený řízek dvou barev - recept od maminky |
|
1. Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme. 2. Vepřové plátky také rozklepeme, osolíme a opepříme. 3. Vepřový plátek poklademe šunkou a tvrdým sýrem. 4. Na to přiklopíme kuřecí maso a se...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vajíčko a chřest |
|
Nejprve uvaříme chřest. Zelený neloupeme, pouze odlomíme možné zdřevnaťelé konce. Bílý chřest oloupeme od cca 2 cm pod hlavičkou celý třeba škrabkou na brambory. Taktéž odlomíme zdřevnatělou část. Vložíme do vody ( nejlépe svázaný do svazku a nastojat...
|
|
|
|
|
Smažené bagetky s překvapením - recept od maminky |
|
Bagetky podélně rozřízneme a vydlábneme střídku(přiměřeně, viz foto). Sýry a salám nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nasekaný libeček s oreganem (2:1), nadrobno nakrájenou střídku z baget, jedno vajíčko a důkladně promícháme. Touto směsí na...
|
|
|
|
|
Pomerančovo-kakaová granola - recept od maminky |
|
Do větší mísy nasypeme ovesné vločky, oloupané lískové oříšky, cukr, kakao a kůru z pomerančů. Do menší misky vymačkáme šťávu z pomerančů a promícháme s kokosovým olejem. Vlijeme do ovesné směsi a nejlépe rukou vše pořádně promícháme. Jakmile s...
|
|
|
|
|
Zmrzlé řezy - recept od maminky |
|
Piškot upečeme a necháme vychladit. Do mísy dáme jogurty a smetanu, promixujem a pomalu zašleháme želatinu. Nalejeme do formy. Piškot pomažeme z jedné strany marmeládou- větší vrstvu a přiklopíme marmeládou dovnitř formu. Dáme na 1 hodinu do mrazáku. Vyndáme...
|
|
|
|
|
Med z bylinek |
|
Dáme vařit do 2 litrů vody 15 minut. Necháme stát 24hodin přecedíme a dáme 2kg cukru, celý citron rozkrájený na kolečka ( BEZ JADER) A VAŘÍME VÍCE NEŽ HODINU, AŽ TROCHU ZHOUSTNE, TEPLÝM PLNÍME SKLENIČKY....
|
|
|
|
|
Recept na Roláda ze všech druhů sýra... |
|
1/Rozmichame si syry s pomazankovym maslem, pridame ŕozmackany cesnek, nasekanou nat z cibulek,. 2/Pak si dame platky syra na plech, ktery vylozime pecicim papirem a platky syra davame pres sebe. Pote si na nejvice stupnu vyhrejeme troubu a kdyz je dostatecne vyhrata, vypneme ...
|
|
|
|
|
Cibulové kroužky v pivním těstíčku |
|
Oloupane cibule nakrajime na centimetrova kolecka, rozdelime na krouzky. Z mouky, vajec, soli a piva vytvorime v misce testicko, ktere okorenime. Koreni se nebat! Muzeme vytvorit spoustu ruznych variaci (chili, paprika, gril. koreni atd.). Testicko dle potreby doredime mlekem. Kr...
|
|
|
|
|
Recept na Chléb konzumní |
|
- do misky dáme trochu cukru, mouky, droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme vzejít. - do mísy prosijeme mouku, přidáme kmín, sůl, olej, kvásek a kvas - přilijeme vodu a vypracujeme tuhé těsto, zapracováváme, dokud se lepí na mísu. (Lepší řidší těsto a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lepší smažená vajíčka |
|
Vajíčka si vyklepneme do většího hrnku, osolíme si je a rozšleháme. Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, bílou část z lahůdkové cibulky a přidáme trochu nahrubo nakrájenou anglickou slaninu. Až se slanina pěkně opeče, tak zalijeme připravenýma v...
|
|
|
|
|
Chlebové bramboráky |
|
Tvrdý chleba namočíme do mléka tak, aby byl chleba ponořený, mléko do sebe vstřebá, přidáme vajíčka, nakrájíme uzeninu, přisypeme mouku, česnek, koření, cibuli nakrájíme na malé kostičky, vše promícháme. Kdyby těsto bylo husté, můžeme rozředit troch...
|
|
|
|
|
Pivní škvarky - recept od maminky |
|
Špek si nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Do kastrolu nalijeme pivo, které nás hned ze začátku začne strašit bublinkama. Počkáme, až začne pěnit a vsypeme do něj nakrájený špek. Až se pivo vyvaří, špek se začne škvařit. Mícháme a hlídáme jeho barvu. Š...
|
|
|
|
|
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou |
|
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný česnek, pak přidáme vejce, koření, bylinky a zamícháme. Nakonec přisypeme strouhanku, aby se daly tvarovat placičky, které smažíme na pánvi pomal...
|
|
|
|
|
Recept na Ham and eggs |
|
Na oleji z jedné strany opečeme moravské uzené. Otočíme jej a vyklepneme na ně vejce. Jakmile bílek ztuhne, odstraníme z plamene a podáváme....
|
|
|
|
|
Recept na Teplé chlebíčky |
|
Příprava Krajíčky tvrdšího chleba pokropíme mlékem a namažeme máslem. Salám i sýr nakrájíme na nudličky a promícháme. Směs klademe na máslem namazané krajíce a v horké troubě rychle zapečeme. Podáváme horké a sypeme strouhaným křenem....
|
|
|
|
|
Sedlácké kroupy - recept od maminky |
|
Na troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané mäso, trochu podlejeme a dusíme do mäkka. Umyté krúpy opražíme na oleji, zalejeme vodou a dusíme do mäkka. Na oleji opražíme na drobno nakrájanú zeleninu, pridáme trošku rasce, podlejeme...
|
|
|
|
|
Rychlá večeře |
|
Plátky chleba namažeme z obou stran sýrem, poklademe šunku a obalíme v trojobale. Potom smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Hotový chleba rozpůlíme, a podáváme se zeleninou, nebo zeleninovým salátem....
|
|
|
|
|
Vaječno - sýrové smaženky |
|
Plátky veky potřeme taveným sýrem, posypeme jemně kořením Adžika a dáme na sebe ( 2 ). Z vajec, mouky, mléka a strouhaného sýra uděláme řidší těstíčko, osolíme a ochutíme kořením Adžika. Veku obalujeme v testíčku, pak ještě ve strouhance jako říze...
|
|
|
|
|
Kuřecí toust - recept od maminky |
|
V misce si rozšleháme vejce a máčíme v něm toustový chleba, který klademe na rozpálenou pánev s olejem. Chleba opečeme po obou stranách a dáme na talíř. Z kuřecího prsa uděláme 3 nugetky(řízečky), které nasolíme a obalíme v trojbalu jako řízek a usmaž...
|
|
|
|
