|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 981-1000 receptů | | 1 ... 47 | 48 | 49 | 50 | 51 ... 523 |
|
Fantastické řízky |
|
řízky nkrájíme a naklepeme. Do mixéru dáme veškeré suroviny a promixujeme. Ve vzniklé směsi řížky namáčíme a pečeme na rozpálené pánvi po obou stranách....
|
|
|
|
|
Lehká uherská pomazánka na chlebíčky |
|
Salám umeleme či rozsekáme v masovém či sekacím strojku najemno. Měkké máslo a sýr vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme tvaroh a oloupaný lovečák. Pěnu dáme na veku a můžeme ozdobit šunkou, rajčetem, okurkou, vařeným vejcem, jak kdo má rád, či necha...
|
|
|
|
|
Samožerky - cukroví |
|
Vypracujeme těsto a necháme přes noc v chladu. Druhý den těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Urovnáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme opatrně a ještě horké sundáme z plechu, ale opatrně, mohou se lámat. Spojíme krémem....
|
|
|
|
|
Brokolicové karbanátky - recept od maminky |
|
Brokolici si povaříme ve slané vodě(ne moc dlouho), vyndáme jí z vody a chvíli necháme vychladnout a nastrouháme(kapky)na struhadle do mísy, dále nastrouháme salám, nebo přidáme mleté maso(já dala salám), oba sýry Eidam i nivu. Cibuli, lahůdkovou cibulku, stro...
|
|
|
|
|
Recept na Královský oběd |
|
Na oleji si orestujeme do zlatova cibuli, přidáme na větší kostky nakrájené maso, až se zatáhne zasypeme červenou paprikou a gulášovým kořením, osolíme, chvíli podusíme , přidáme nakrájené papriky, majoránku, chilli , nasekanou čerstvou patrželovou nať ,...
|
|
|
|
|
Houbové karbanátky a houbové šišky |
|
Houbové karbanátky: Pomeleme bůček s vepřovou plecí, přidáme podušené, studené houby, nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájené uzené maso, jemně nasekanou pažitku, osolíme, opepříme a vše řádně promícháme, hlavně sýr musíme dobře zapracovat do masa. Z t...
|
|
|
|
|
Makovec s ovocem |
|
Vejce, citronovou kůru a cukr písek ušleháme do pevné pěny, všleháme olej a mléko. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořicí a mákem. Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe ovocem (může být i zmrzlé). V troubě předehřát...
|
|
|
|
|
Nugátové kostičky |
|
Piškotové těsto připravíme vyšleháním vajec s cukrem do husté hmoty. Vmícháme kakao s moukou. Piškotové těsto rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 8 minut v horké troubě. Upečený korpus necháme vychladnout a pak papír sloupneme....
|
|
|
| |
|
|
Vitrážové perníčky |
|
Tuk s medem rozpustíme v mikrovlně. Necháme zchladnout a vyšleháme. Nalijeme do DP. Vsypeme sypké suroviny a spustíme program těsto. V čase, kdy je v programu etapa na kynutí (což se tohoto netýká), nastavím tento program ještě jednou a nechám jen propracovat. Po...
|
|
|
|
|
Recept na Božský koláč od Jarušky |
|
Vše smícháme na řídší těsto, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (já dala na pečící papír), poklademe ovocem a nakonec posypeme drobenkou, vložíme do trouby, pečeme cca 40 min....
|
|
|
|
|
|
Babiččiny šunkofleky |
|
Mouku prosejeme na vál, přidáme vejce, přiléváme vodu a zamícháváme nožem do mouky. Rukama vypracujeme tuhé, ale ne tvrdé, těsto. Rozdělíme na čtyři bochánky a necháme ¼ - ½ hodiny odpočinout – přikryté, aby neoschlo. Rozválíme, na sílu asi 1 mm, po...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Závin s ořechovou nádivkou II. |
|
Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutek, vejce, sůl, vanilku, citr.kůru a vše třeme 15 min. Do utřeného přidáme vykynutý kvásek připravený z droždí, cukru a trochy mouky. Přilijeme vlahou smetanu, zbytek mouky a vypracujeme těsto, které dáme kynout. Ro...
|
|
|
|
|
Banánová roláda DIA - recept od maminky |
|
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme sladidlo, po jednom žloutky, potom olej a nakonec horkou vodu. Stále šleháme do husté nadýchané pěny. Potom ručně lehce vmícháme po lžících polohrubou mouku a rozetřeme na plech vy...
|
|
|
|
|
Letní špagetový salát - recept od maminky |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky a promícháme se špagetami a přepůlenými olivami. Přimícháme rajče nakrájené na kostičky, hrstku kukuřice orestované na ol.oleji, zaprášené paprikou, houby a ledový salát. Okořeníme solí, pepřem a balsamico octem. O...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Perníčky zdobené čokoládou |
|
Perníkové koření dám do hrnečku a spařím 1 PL vařící vody. Pokud mám PRDOPERníku musím ho nejprve prosít přes málé jemné sítko - na sítku zůstane koření, amonium propadne. Nechám vychladnout. Na vál dám mouku, cukr a sodu (prosáté amonium z PRDOPER). ...
|
|
|
|
|
Gratinovaný květák |
|
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Květák rozebereme na menší růžičky a spolu s bramborem uvaříme v osolené vodě. 2. Mezitím pokrájíme slaninu na malé hranolky a proženeme ji po suché pánvi. 3. Zapékecí misku vymažeme máslem a ...
|
|
|
|
|
Marinované krůtí řízečky - recept od maminky |
|
Suroviny na marinádu pořádně smícháme (dobré je použít tyčový mixér). Do směsi naložíme krůtí řízky, necháme do druhého dne. Druhý den si rozpálíme olej na pánvičce a řízky osmažíme do zlatova (zbytek marinády si necháme). Vyndáme je do pek...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečný květák II |
|
Uvařený květák nasekáme a vložíme do zapékací mísy vymazané máslem a zalijeme nádivkou, připravenou z ostatních ingrediencí. Nádivka je řidší konzistence, ale ne tekutá. Povrch poklademe několika plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě při 220°C, k...
|
|
|
|
| 1 ... 47 | 48 | 49 | 50 | 51 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 981-1000 receptů |
|
|
|
