|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6621-6640 receptů | | 1 ... 329 | 330 | 331 | 332 | 333 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Jednoduchý sváteční koláč |
|
Na těsto smícháme krátce mixérem všechny uvedené suroviny a vlejeme do pekáčku nebo dortové formy /tahle měla průměr 22cm/. Poklademe hustě ovocem, zasypeme ořechy, pocákáme medem a poklademe kousíčky másla. Pečeme na 170 zhruba 25 minut. Podáváme se zak...
|
|
|
|
|
Víkendové makové řezy s dýní ananasové chuti - recept od maminky |
|
V míse vyšleháme vajíčka do pěny a pak postupně přidáváme cukr, zakysanou smetanu, mouku promíchanou s práškem do perníku, olej, mléko, vanilkový cukr, skořici, rum, nastrouhané ořechy a stále šleháme, dokud není hmota hladce tekutá. Těsto nalijeme na ple...
|
|
|
|
|
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou |
|
Vyšleháme vejce a cukrem. Přidáme olej, jogurt, mléko a postupně přisypeme mouku s práškem do pečiva. Šleháme šlehačem a nakonec doředíme vodou, aby se těsto dalo vylít na plech (já jsem přidala asi 2-3 polévkové lžíce vody). Polovinu těsta si oddělíme ...
|
|
|
|
|
Šleha(čkové)né koláčky |
|
Z droždí, lžičky krupicového cukru a lžičky mléka necháme v teple vzejít kvásek. Ve šlehači vyšleháme do pěny máslo s cukry, přidáme žloutky. Mouku prosijeme do zadělávací mísy, přidáme sůl, žloutkový krém a vzešlý kvásek. Nakonec zlehka vmíchá...
|
|
|
|
|
Uzená krémová česnečka se zeleninou - recept od maminky |
|
Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou, přidáme koření, zalijeme studenou vodou cca 1,5l a vaříme tak dlouho, dokud nebudou žebra měkká(v papiňáku 30minut). Mezitím si prolisujeme česnek a odložíme stranou na pozdější použití. Brambor...
|
|
|
|
|
Čokoládové srdce |
|
Korpus: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva a dvěma lžícema kakaa. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do které pak přidáme žloutkovou hmotu s moukou atd. a opatr...
|
|
|
|
|
Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina |
|
Na dno kulaté formy pečící papír a strany vymazat tukem. Na to napokládat plátky jablek a pokapat citronem. Umíchat vejce s moučkovým cukrem (šlehala jsem ve šlehači) přidat smetanu, vanilku, pak po částech mouku s prdopečem, skořici.. Těsto nalejeme na jabl...
|
|
|
|
|
Vepřovo-špenátová roláda na česneku |
|
Špenát si rozmrazíme a přebytenou vodu vylijeme. Na širší pánvi (lépe se odpařuje tekutina a špenát neprská) si rozehřejeme lžíci oleje, přidáme jednu na jemno nakrájenou cibuli, chvilku restujeme, pak přidáme na kostičky nakrájený špek, obojí necháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Pečené kuře s nádivkou |
|
1. Předehřejte troubu na 220 °C. Celé kuře omyjte pod studenou tekoucí vodou, nezapomeňte dobře vypláchnout také břišní dutinu. Přebytečné kousky kůže neodstraňujte, budou se parádně hodit na nádivku. 2. Rohlíky nakrájejte na kostky o velikosti asi jede...
|
|
|
|
| |
|
|
Zeleninová polévka s nivovými knedlíčky - recept od maminky |
|
Na oleji si mírně osmažíme cibulku nadrobno, přidáme na malé kousky pokrájenou brokolici bez košťálu, nakrájenou kapustu, pórek na polokroužky, zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme a necháme vařit. Mezi tím si uděláme knedlíčky-nastrouháme do misky nivu ...
|
|
|
|
|
Recept na Lívanečky bez kynutí |
|
Do misy nasypeme prosatou mouku s praskem do peciva a sodou a vmichame cukr. Uprostred udelame dulek a nalijeme do nej mleko smichane s vejcem a olejem. Vznikne nam hladke testo, ktere po lzicich davame na rozpalenou a olejem vytrenou panev. Smazime dokud se nezacnou tvorit bubl...
|
|
|
|
|
Jahodovotvarohové pokušení - recept od maminky |
|
Vejce ušleháme s cukrem do hustého krému, všleháme olej a mléko, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto přelijeme do dortové formy (toto množství odpovídá formě průměr 24cm) vyložené na dně pečicím papírem a v předehřáté troubě na 18...
|
|
|
|
|
Čočkové kuličky "Čertík-Bertík" - recept od maminky |
|
Čočku uvaříme hodně doměkka, vodu slijeme a můžeme ji např. šťouchadlem na brambory trochu rozmačkat. Zatím, co se vaří čočka, na pánvi na troše oleje orestujeme jemně nakrájenou cibulku, přidáme jemně nakrájenou uzenou krkovici nebo slaninu a také nec...
|
|
|
|
|
Recept na Vánočka II. |
|
Z teplé vody, cukru a droždí uděláme kvásek a po přidání ostatních surovin dobře uhněteme hebounké, voňavé těsto. Necháme ho v teple dobře vykynout, pak rozdělíme na dva díly a z každého upleteme vánočku (těsto na 9 pramenů, spodní patro vánočky upl...
|
|
|
|
|
Bábovka velká |
|
Polovinu mouky namočit do mléka - kaše. Žloutky třeme s cukrem a tukem. Přidat kaši z mouky a mléka, olej, zbytek mouky s práš. do pečiva. Nakonec vmíchat sníh z bílků. Formu vymazat a vysypat strouhankou těsně před pečením. Možno i dvoubarevnou. Do mal...
|
|
|
|
|
Pikao řezy dle Zorky |
|
Vyšleháme bílky s polovinou cukru,zbylý cukr šleháme cca 3 minuty se žloutky. Pak postupně přidáme vodu a střídavě sypké suroviny. Dáme na střední plech,pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 20 minut (vyzkoušíme špejlí). Necháme vychladnout a ...
|
|
|
|
|
Panádlová kapustová polévka s liškami - recept od maminky |
|
Cibuli a rohlík nakrájíme na kostičky, houby na kousky, kapustu na proužky. Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme rohlík, houby, orestujeme a poté kapustu. Osolíme, okmínujeme a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí, přidáme prolisovaný česnek a nakonec vmí...
|
|
|
|
|
Slaná aktovka nejen pro paní učitelku |
|
Na plech o vnitřním rozměru cca 35 x 25 cm z obou těst vyválíme jeden obdélník. Délka: cca 35 cm. Šířka: o 18 cm širší než je dvojitá šíře plechu. Tloušťka: asi 0,5 cm. Asi 15 centimetrů si odkrojíme na nápis, "madlo" aktovky a "odrazky". Obd...
|
|
|
|
| 1 ... 329 | 330 | 331 | 332 | 333 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 6621-6640 receptů |
|
|
|
