|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5401-5420 receptů | | 1 ... 268 | 269 | 270 | 271 | 272 ... 523 |
|
Recept na Staročeské babiččino linecké |
|
Z mouky, cukru, másla, vejce, nastrouhané citronové kůry a vanilkového cukru vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Jednu část vykrojíme plnou a do druhé vykrojíme doprostřed malé kolečko. Tedy půl na půl. Pečeme cca 15 minut, necháme vychl...
|
|
|
|
|
Palačinky s Corn Flakes - recept od maminky |
|
1. Připravte si palačinky a nechte chvilku vychladnout 2. Na jednu palačinku dejte 2 plátky šunky a jeden větší plátek sýra a klasicky zatočte do sebe. 3. Obalte v hl. mouce, poté v rozšlehaném vejci a poté v rozdrcených Corn Flakes. 4. Osmažte na pánvi ze v...
|
|
|
|
|
Caesar salát ala Radka - recept od maminky |
|
Slaninu osmahneme na pánvi, dáme stranou vychladit. Na pánvi osmahneme po slanině kostičky chleba, také dáme vychladnout. Vejce uvaříme buď ve vodě nebo osmažíme jako volské oko. Do mísy nakrájíme salát, rajské, okurku a promícháme. Servírujeme salát posyp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
|
Harlekýnky se šlehačkou |
|
Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a šleháme dalších 5 minut do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku a kakao. Těsto rozetřeme na plech na pečící papír. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut při 200s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pudinkové muffiny s pistáciovým srdíčkem |
|
Nejdřív si svaříme pudink dle návodu, ale jen s 300ml mléka a dáme jej vychladnout, aby byl tužší. Vejce s cukrem, olejem a esencí vyšleháme šlehačem do hladka. Přidáme práškové pudinky, kakaový prášek, prášek do pečiva a prošleháme. Nakonec zašleh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vejce Benedikt |
|
Housku si rozpůlíme a řeznou plochou ji nasucho opečeme na pánvi. Obložíme plátky šunky. V hrnci si přivedeme dostatečné množství vody k varu, osolíme, přilijeme ocet a trochu ztlumíme, aby nám voda pouze probublávala. Vejce si vyklepneme do naběračky a pom...
|
|
|
|
|
Bramborové krokety s vinnou klobásou |
|
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, mouku, sůl, česnek a proděláme. Uděláme placičky, do kterých dáme lžičkou kousek klobásy a zabalíme do kuličky. Ty namočíme do vajíčka, obalíme ve strouhance a smažíme na oleji do zlatova (při smažení může někt...
|
|
|
|
|
Lívanečky |
|
Mléko zahřejeme, přidáme do něj špetku soli , špetku cukru, droždí, vejce a za stálého míchání přisypáváme mouku. Podle potřeby můžeme těsto zředit (mlékem) a nebo naopak zahustit (moukou) tak , aby se nám těsto dobře lilo na pánev. Hotové těsto nech...
|
|
|
|
|
Roládová kolečka v čokoládě - recept od maminky |
|
Piškot: Oddělíme žloutky od bílků. Elektrickým šlehačem smícháme mléko, olej, žloutky, 20 gramů cukru, prosátou mouku a sůl. Z bílků vyšleháme pevný sníh do kterého postupně (asi natřikrát) přidáme zbylý cukr. Sníh opatrně smícháme s předchoz...
|
|
|
|
|
Klasické palačinky mojí maminky |
|
Rozklepneme vejce a přidáme mléko, abychom v odměrce i s vejcem dorovnali hladinu na 500 ml. Dále přidáme mouku, špetku soli a cukr podle chuti. Množství těsta vychází na 6 palačinek. Na pánvi rozpálíme olej a palačinky smažíme z obou stran. Obracíme, kdy...
|
|
|
|
|
Oříšková bábovka s polevou |
|
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme mléko, rozpuštěnou Heru a mouku prosátou s kypřícím práškem. Vymícháme hladké těsto, pak do něj vmícháme oba druhy mletých ořechů a polovinu celých ořechů. Bílky vyšle...
|
|
|
|
|
Tvarohové knedlíky s jahodami a borůvkovou zmrzlinou |
|
Nejdříve si den předem připravíme zmrzlinu: vyšleháme dohusta 2 šlehačky, přidáme cukr a vmícháme do směsi borůvky. Hmotu naložíme do vhodné nádoby a dáme mrazit do druhého dne. Z tvarohu, vajíčka, krupice a špetky soli vypracujeme hladké těsto. To r...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynuté koláče višeň |
|
Do domácí pekárny dáme nejdříve mléko, vejce, máslo, poté mouky smíchané s cukrem a solí a nakonec navrch rozdrobíme droždí. Zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části, z každé části ručně uděláme kulatý koláč a polo...
|
|
|
|
|
Recept na Studená kefírová polévka s červenou řepou |
|
Do kefírového mléka zamícháme červenou řepu i s nálevem a dále přidáme na malé kostičky nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou okurku i se slupkou, mladou cibulku dle vlastní chuti, brambory nakrájené na kostky, dle potřeby dosolíme a vše smícháme. Můžeme ne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pohanková s kapáním |
|
Mraženou zeleninu dám do vody, osolím, opepřím a přivedu k varu. Než začne vařit, rozšlehám vejce s moukou na řidčí kašičku, asi tak, aby mi kapání z tuha protékalo vidličkou. Budeš-li mít moc husté, přidej trochu vody či mléka. Do polévky ve varu lij...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolky s nivou a vejci |
|
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené žampióny, vejce nasekaná na kostičky a nivu rozdrobenou na kousky. Promícháme a opatrně přidáme fazolky, jen lehce prohřejeme, dochutíme a podáváme s vařenými bramborami sypané pažitkou....
|
|
|
|
|
Recept na Šťavnaté játrové placičky s nivou a žampiony |
|
V míse si rozšleháme vejce, worchestr, solamyl, vegetu, pepř a přidáme najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu. Zamícháme a necháme alespoň hodinu odležet. Na rozpáleném oleji smažíme menší placičky z obou stran. Podáváme se zeleninou , bram...
|
|
|
|
|
Recept na Slaný koláč se šunkou, rýží a zeleninou |
|
Smícháme změklé máslo s moukou, solí, práškem do pečiva a kysanou smetanou. Vypracujeme těsto a dáme na chvíli odpočinout do chladu. Podle návodu uvaříme rýži, přes kterou pak prolijeme studenou vodu, aby nám rychleji vychladla (nebo uvaříme s předstihem...
|
|
|
|
| 1 ... 268 | 269 | 270 | 271 | 272 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 5401-5420 receptů |
|
|
|
