|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2261-2280 receptů | | 1 ... 111 | 112 | 113 | 114 | 115 ... 523 |
|
Nejlepší recept na Zapékané kuřecí žaludky |
|
Uvaříme si brambory, nejlépe den předem a nakrájíme si je na plátky. Očištěné žaludky si uvaříme v osolené vodě, po uvaření je nakrájíme na malé kousky, cibuli si nakrájíme nadrobno, dáme jí na kousek sádla orestovat, k ní přidáme i nakrájené žalud...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnekovo-sýrovo-salámová pomazánka |
|
Salám a hermelín umeleme, nebo nastrouháme. Přidáme tavený sýr, rozmačkaný česnek, máslo, majonézu a vše řádně promícháme. Nakonec přidáme vejce promáčknutá na kolečku na brambory. Opatrně zamícháme, necháme chvilku uležet a mažeme na pečivo....
|
|
|
|
|
Zuzančin úžasný cheesecake |
|
Korpus: 1: sušenky nastrhouhám nebo rozmixuju na jemnou drť a přidám rozehřáté máslo - promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená. 2: dortovou formu vytřeme máslem nebo olejem, já dávám ještě trochu hrubé mouky, aby se to moc nelepilo. 3: su...
|
|
|
|
|
Studentsky salát |
|
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě, po uvaření propláchněte studenou vodou a nechte okapat do sucha. K vařeným těstovinám přidejte plátky nakrájených okurek, kostičky mrkve, hrubě nakrájenou cibuli, nakrajená uvařená vejce a vše promíchejte s nále...
|
|
|
|
|
Závin z bramborového těsta |
|
Nejdřív si připravíme náplně. 1.Mák jemně umeleme a za stálého míchání vsypeme do horkého mléka. Když mák zhoustne, přidáme cukr, piškoty, skořici, máslo, rum, vločky... 2.Jablka nastrouháme na jemno a rozvaříme na mírném plameni. Poté vmícháme p...
|
|
|
|
|
Recept na Křehké řezy à la kolínské řepánky |
|
Nejdříve si připravíme nádivku. Cukrovou řepu očistíme, uvaříme doměkka a vychladlou nastrouháme na hrubší nudličky. Mák umeleme, spaříme horkou vodou (můžeme použít sojové mléko), přidáme skořici, hřebíček, citronovou šťávu a kůru a nastrouhanou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza rohlíky |
|
Suroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program : příprava těsta. Po vykynutí rozdělíme na 6 dílů, rozválíme a rádlem nakrájíme na trojúhelníky. Potřeme kečupem, posypeme sýrem a salámem. Stočíme a necháme ještě chvíli na plechu kynout. ...
|
|
|
|
|
Vánočka z domácí pekárny - recept od maminky |
|
Vše dám tak, jak jdou suroviny za sebou, do pekárny na program Těsto. Po pípnutí přihodím mandle na kousky s rozinkama a nechám těsto promíchat. Když je vše spojeno, pekárnu vypnu a těsto předám do mísy kynout. Na vále rozdělím na 9 dílů a začnu plést. P...
|
|
|
|
|
Mrkvový moučník - recept od maminky |
|
Mouku smícháme se sodou,mrkví a ořechy. Vejce utřeme s cukrem a olejem a vše dohromady smícháme.Rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna pečeme. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou nebo čokoládovou. Citr.poleva :200g moučkového cukru,šťáva ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládové měsíčky |
|
Máslo umícháme s cukrem, přidáme kakao, vejce. Pak se přidá mouka s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech. Upečené ještě teplé potřeme marmeládou a poté polejeme citrónovou polevou. Potom sklenkou vykrajujeme měsíčky....
|
|
|
|
|
Netradiční smažený hermelín |
|
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na dvě půlky a naplníme jej tenkými plátky banánu. Sýr obalíme dvakrát v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a poté zprudka osmažíme z obou stran. Smažený hermelín přendáme na teplý talíř a ozdobíme pomerančem, do ...
|
|
|
|
|
Španělský ptáček – Honzova improvizace |
|
Maso nakrájejte na plátky (ideální je tak 14x12 cm, na jednu porci jsou tak tři kousky), naklepejte, potřete worcestrovou omáčkou a plnotučnou hořčicí. Až potom osolte a opepřete. Pak na to plácněte plátek anglické slaniny, kousek okurky, čtvrtku vejce a kousek...
|
|
|
|
|
Krůtí sekaná s hořčičnou omáčkou a pečenými bramborami |
|
1 cibuli nakrájet najemno, 2 cibule na půlkolečka 2 stroužky česneku rozmačkat, 3 nakrájet najemno do mísy si dát maso, najemno nakrájenou cibuli a česnek, okořenit bujónem, majoránkou, solí, pepřem- pořádně promíchat plátky chleba bez kůrky rozdrobit do ...
|
|
|
|
|
|
Špenátová pomazánka s tvarohem |
|
Tvaroh smíchámé s máslem a přidáváme po lžicích špenát, tak aby pomazánka nebyla příliš řídká. Ochutíme ještě solí a při podávání obložíme vařeným vejcem....
|
|
|
|
|
Recept na Obložené tortily |
|
Tortily potřeme pomazánkovým máslem, poklademe šunkou, sýrem, vajíčkem pokrájeným na plátky, zeleninou nakrájenou na tenké proužky (aby se daly tortily doře přehnout a všechny suroviny nevypadly :o) a potřeme majonézou. Poté tortilu přehneme a překrojíme. T...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lečo s bůčkem |
|
V širším kastrolu s nepřilnavou úpravou lehce osmahnem na sádle najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na menší kostky pokrájený, v Solamylu obalený bůček a prudce smažíme dokud nezačne cibulka hnědnout v ten moment rozhrneme maso a do tuku vsypeme oba druhy mlet...
|
|
|
|
|
Lehký tvarohovobanánový moučníček - recept od maminky |
|
1. Troubu vyhřejeme na 180 ° C. 2. V misce utřeme tvaroh s celými vejci a 2 rozmixovanými banány. Přidáme citrónovou šťávu a maizenu. 3. Připravíme si formu na srnčí hřbet nebo malé silikonové formičky,/já sem ho vyložila pečícím papírem/ do který...
|
|
|
|
|
Dortík pro miláčka - jednoduchý |
|
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, poté přidáme vodu, olej, prášek do pečiva, mouku a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymaštěné a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 150°C asi 30 minut (podle výkonu trouby) K...
|
|
|
|
|
Vánoční perníčky |
|
Hladkou mouku, moučk. cukr a prášek do perníku smícháme v míse, přidáme 4 celá vejce, med a rozpuštěný vychladlý tuk. Zpracujeme těsto, může se zdát, že těsto nepojí, ale v tomto případě zdání klame, zpracovávat tak dlouho dokud se všechny suroviny nes...
|
|
|
|
| 1 ... 111 | 112 | 113 | 114 | 115 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 2261-2280 receptů |
|
|
|
