RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Saláty Koření

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Ja

Recepty - Saláty Koření

Saláty - návody k vaření - online kuchařka

Salát je pokrm připravovaný z jednoho či více druhů potravin pokrájených na menší kousky a ochucených nejčastěji řídkou zálivkou nebo hustší omáčkou (dresinkem). Jako surovina k přípravě salátů se často používá zelenina, dále maso, sýr, pečivo, těstoviny, vejce, ovoce apod. Salát se podává k obohacení hlavního jídla, plnější saláty se mohou podávat jako hlavní chod. K chuťově méně výrazným druhům salátů podáváme vždy jemný (například vinegretkový dresink) a naopak k salátům s výraznou chutí patří pikantnější zálivky. Vinegretkový dresink je jeden z nejjednodušších dresinků, který lehce uděláme z octa a oleje. Případně můžeme podle chuti přidat různé bylinky, jež jsou pro dresinky velice důležité, pro svou chuť, vůni i pro účinky na zdraví. Používají se čerstvé, protože jen tak mají nejvyšší obsah vitaminů. Nejčastěji se používá petržel, bazalka, pažitka a oregano. Základem většiny dresinků je majonéza. Dnes se vyrábí ve průmyslově z pasterovaných vajec, ale domácí majonéza obsahuje syrová vejce. Dietní náhradou za tučný dresink je jogurt nebo nízkotučná smetana.

Koření se obvykle používá k vylepšení chutě a vůně pokrmů (původně sloužilo k překrytí chutě a zápachu zkažených potravin), někdy také k jejich konzervaci. Vyrábí se ze sušených nebo čerstvých částí rostlin. Koření představuje velmi rozmanitou skupinu přírodních látek. Vyznačují se výraznou a příjemnou (někdy i odpornou) chutí a vůní. Často mají i léčivé účinky. Proto jsou mnohé kořeninové rostliny i léčivými rostlinami. Kořenícími látkami jsou především různé silice, hořčiny a třísloviny, etérické oleje a česnekové silice.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org



Nalezeno: 220 receptůZobrazuji: 141-160 receptů
... | | 7 | | |
Nejlepší recept na Salát z červené řepy s řapíkatým celerem
Salát z červené řepy s řapíkatým celerem Repu umyjeme, uvaríme, ošúpeme, na hrubo nastrúhame. Jablká očistíme, nastrúhame. Stonky zeleru umyjeme, odstránime fúziky a pokrájame. Všetky suroviny zmiešame, necháme šalát v chlade odstáť....
Recept na Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem
Rajčatový salát s cibulí a řapíkatým celerem Cibuľu pokrájame na polmesiačiky, osolíme, necháme odstáť. (Zmäkne a pustí šťavu.) Paradajky pokrájame, zo zeleru odstránime vlákna a pokrájame. Zmiešame cibuľu, paradajky, zeler, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme schladiť....
Salát z králíka
Salát z králíka Králíka povaříme v trošce vody s 2 lžícemi octa, bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením a osolíme (vařím v tlakáči). Po uvaření obereme maso a pokrájíme. Přidáme 2 nakrájené cibule, Moravanku (pokrájet na menší kousky) + nálev z Moravanky, 1 m...
Nejlepší recept na Salát z fenyklu
Salát z fenyklu Fenykel narežeme na tenké rezance, uhorku na kocôčky a redkvičky na plátky. Všetko premiešame. Olej vyšľaháme s citrónovou šťavou, soľou a korením, vlejeme do zeleniny a dôkladne premiešame, aby sa zelenina obalila olejom. Pred podávaním obložíme kolieskam...
Salát z tuňáka na chlebíčky
Salát z tuňáka na chlebíčky Šťavu z kozervy zlejeme, všetky suroviny zmiešame, necháme odležať. Natierame na chlebíčky, zdobíme plátkom vajíčka, petržlenovou vňaťou a olivou. Alebo misu vystelieme listami šalátu, vložíme tuniakový šalát, zdobíme plátkami citrónu, vajíčok, oliv...
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce
Vajíčkový salát s okurkou a římským salátem v jogurtovokřenové zálivce Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostky. Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno. Okurku oloupeme a nakrájíme na malé soudečky. Vše opatrně smícháme v misce, mírně osolíme, opepříme. Směs na zálivku smícháme a dochutíme dle sebe. Zalijeme ...
Salát s medvědím česnekem a tuňákem
Salát s medvědím česnekem a tuňákem Uvarené vajcia posekáme, zmiešame s tuniakom, pokrájanými paradajkami a paprikou, osolíme, okoreníme, pridáme citrónovú šťavu a (ja aj štipku cukru), trocha oleja a kopu pokrájaných listov medvedieho cesnaku. Necháme odstáť v chladničke....
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou Nejprve si nakrájíme zelí na tenké nudličky, prosolíme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Těstoviny uvaříme doměkka, zeleninu nakrájíme na kostičky a vše spojíme Majolkou® s jogurtem. Přidáme hořčici, osolíme, opepříme a přidáme bylinky a koření...
Celerovo - vaječný salát
Celerovo - vaječný salát Zeler očistíme, pokrájame na "sirky" a varíme cca 2 minúty v slanej vode, scedíme. Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme, pokrájame, zopár kolečiek si necháme na ozdobu. Uhorky na drobno pokrájame. V kyslej smotane rozmiešame soľ, korenie, horčicu, citrón - premie...
Zeleninový salát k masu - recept od maminky
Zeleninový salát k masu Do šalátovej misy dáme olej, vodu, cukor, korenie a ocot a nasekanú bazalku. Dobre premiešame a necháme cukor rozpustiť. Potom k zálievke pridáme na kolieska narezanú uhorku, na rezance narezanú papriku, na kocky narezané paradajky a kukuricu. Dobre premiešame. Pod...
Bramborový salát s okurkou
Bramborový salát s okurkou Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a narežeme na plátky. Pokvapkáme ich octom, osolíme, okoreníme, osladíme. Potom uhorku nastrúhame na jemné plátky, cibuľu nasekáme a všetko premiešame. Kôpor a petržlen nasekáme a rozmiešame so smotanou a mliekom. Premiešame...
Recept na Mrkvový salát s česnekem
Mrkvový salát s česnekem Očistenú mrkvu nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Smotanu a majonézu zmiešame, osolíme, okoreníme, pretlačíme do nej cesnak. Zmiešame s mrkvou. Dáme schladiť a odstáť do chladničky najmenej na hodinu. (Chuť sa úplne zmení.) Ja si pridávam kôpor, ale zvy...
Recept na Okurkový salát
Okurkový salát Uhorku nastrúhame na tenké plátky, cibuľku na malé kolieska. Kyslú smotanu zmiešame so soľou, troskou mlieka, koreníma roztlačeným cesnakom. Zálievka ma byť viac tuhšia ako redšia. Zálievku pridáme k uhorkám a cibuľke, zamiešame s nasekanou pažitkou alebo kô...
Čočkový salát s pečenáčem
Čočkový salát s pečenáčem Čočku uvaříme doměkka, spláchneme studenou vodou a dáme do misky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou papriku, kousky pečenáče, tatarskou omáčku. Podle chuti přidáme tatarku, pepř, sůl, popřípadě čili koření, zakápneme octem a ol...
Recept na Ledový salát se zeleninou
Ledový salát se zeleninou Ľadový šalát narežeme na menšie kúsky a obložíme ním okraj taniera. Pór narežeme na tenké kolieska a zase obložíme dookola, posypeme na kocky narezanou uhorkou, postupujeme do stredu taniera. Potom poukladáme polkolieska paradajok a stred vyplníme na maličké...
Zeleninový salát se sýrem a smetanovou zálivkou
Zeleninový salát se sýrem a smetanovou zálivkou Uhorku narežeme na kocky, pór na tenké kolieska, paradajky na štvrtinky, syr na malé kocôčky a všetko zmiešame s hráškom a kukuricou. Všetky ingrediencie na zálievku vyšľaháme a zalejeme šalát. Premiešame a necháme v chlade pol hodiny odležať. Podávame s ...
Fazolový salát zase jinak
Fazolový salát zase jinak Do misky si dáme fazole, na ně nakrájíme nadrobno cibuli, na malé kostičky okurky, přidáme lžíci kečupu, zakápneme octem, osolíme, opepříme, kdo má rád, zakápne chili kořením a pár kapkama olivového oleje....
Pestrý fazolový salát
Pestrý fazolový salát Klobásu narežeme na tenké plátky, pridáme fazuľu a na malé kúsky narezanú papriku. Primiešame narezanú cibuľku. Ocot ochutíme soľou, čiernym korením a cukrom, zašľaháme olej a primiešame sekané bylinky. Nalejeme na šalát a necháme rozležať....
Barevný rajčatový salát
Barevný rajčatový salát Rajčata nakrájíme na kostky, nebo plátky, jak je kdo zvyklý, dáme do mísy, přidáme najemno nakrájenou cibuli, salátové koření a zakápneme olivovým olejem, vše promícháme a můžeme podávat....
Těstovinový salát s tuňákem - recept od maminky
Těstovinový salát s tuňákem Cestoviny dáme uvariť, prepláchneme pod studenou vodou a necháme otiecť. Papriku a šalát /pór/ nakrájame na väčšie prúžky. Kukuricu scedíme, alebo rozmrazíme, podľa toho akú použijeme. Všetko spolu premiešame v šalátovej mise. Pridáme cestoviny a nakoniec ...
... | | 7 | | |
Nalezeno: 220 receptůZobrazuji: 141-160 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby

Saláty

Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny

Koření
  - bazalka
  - bílý pepř
  - bobkový list
  - bujón
  - bylinky
  - červená paprika
  - chilli
  - citronová šťáva
  - grilovací koření
  - hřebíček
  - kari
  - kmín
  - koriandr
  - libeček
  - majoránka
  - muškátový oříšek
  - nové koření
  - oregáno
  - pálivá paprika
  - pepř
  - pepř mletý
  - podravka
  - polévkové koření
  - rozmarýn
  - skořice
  - sladká paprika
  - tymián
  - zázvor

Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist