RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - máslo

    Recepty, vaření, online kuchařka, Recept online - máslo, Máslo je mléčný výrobek má specifické aroma a chuť. Aroma másla je dáno obsahem mastných kyselin s krátkou délkou řetězce. Chuť másla doplňuje přítomnost ml

Recepty - máslo

Máslo je mléčný výrobek má specifické aroma a chuť. Aroma másla je dáno obsahem mastných kyselin s krátkou délkou řetězce. Chuť másla doplňuje přítomnost mléčných bílkovin. Máslo obsahuje vitaminy rozpustné v tucích, tedy A, D, E, K. Máslo také obsahuje významný podíl trans nenasycených mastných kyselin, takže konzumci másla by měli omezit lidé s vysokým obsahem cholesterolu a cévními potížemi. Zdravým lidem by nemělo máslo uškodit. Problematika je však individuální a je důležité dodržování správné životosprávy! Vzhledem ke složení, je máslo vhodné zejména pro studenou kuchyni. Máslo by se nemělo používat pro smažení. Obecně se vyrábí zakoncentrováním mléčného tuku (smetany) a následnou reverzí fází na emulzi vody v oleji. Klasické máslo obsahuje minimálně 80 % mléčného tuku, zbytek tvoří voda (do 16 %) a mléčná sušina (bílkoviny, laktóza).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org




máslo recepty - vyberte si požadovanou kategorii:

- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Nepečené a mražené - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy - Záviny, rolády - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla



Nalezeno: 3517 receptůZobrazuji: 1-20 receptů
1 | | ...
Lazaně s mletým masem - recept od maminky
Lazaně s mletým masem Nejprve na oleji orestujeme cibuli a česnek přidáme mleté maso a také orestujeme, já přidala pesto a trochu soli. Pod pokličkou dusíme cca 15 min, potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata a papriky a chvíli ještě dusíme. Mezitím si uvaříme bešamel - na más...
Griliášové trubičky
Griliášové trubičky Ořechy, bílky a cukr šleháme asi 5 minut, pak přidáme vodu a mouku a ještě dobře vyšleháme. Na máslem a moukou vysypaný plech tvoříme kolečka asi 7 cm v průměru a v tloušťce l mm, max. 1,5 mm tak, aby plech prosvítal. Pečeme při 180°C přibližně 7 minut...
Recept na Hrníčkový koláč s rybízem
Hrníčkový koláč s rybízem Vymažeme si nejdříve pekáč a vysypme polohrubou moukou. Do mísy si nasypeme mouku a přidáme cukr, olej či máslo, mléko. Vejce si od dělíme žloutky přidáme do mísy se surovinami a z bílků v jiné misce vyšleháme sníh. Suroviny v misce pečlivě promíchá...
Peciválky - recept od maminky
Peciválky Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Kvásek přelijeme do mísy, kde máme připravenou mouku, nastrouhané brambory, špetku soli a vejce. Z těchto surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme přikryté na teplém místě 30-45 mi...
Recept na Kokosové sušenky od Médi Pusíka♥
Kokosové sušenky od Médi Pusíka♥ Z uvedených surovin si vypracujeme těsto a dáme odpočinout do lednice. Pak si těsto vyválíme na slabší placku a vykrajujeme libovolné tvary...nejlépe kolečka. Těsto při vyvalovalování pečlivě podsypáváme moukou, protože je dosti lepivé. Vykrojené tvary dáv...
Es ツ Smetanové kuřecí nudličky s broskví
Es ツ Smetanové kuřecí nudličky s broskví Kuřecí si nakrájíme na nudličky, osolíme a na pánvi prudce opečeme z obou stran. Přidáme staročeské koření s pepřem, podlijeme vodou a necháme 20 minut dusit. Pak nudličky vytáhneme a doděláme omáčku.Dáme kousek másla, na kostičky nakrájené broskve, k ...
Recept na Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:….. Suroviny a postup jsou přizpůsobeny možnostem našich vážených přátel a čtenářů. Trochu teorie neuškodí. Toto je základ všech hnědých omáček. Nemusíte pro domácí použití vařit z tohoto základu, ale je dobré nalít do tvořítek a nechat zmrznout. Poto...
Drobenka - žmolenka - posýpka atd.
Drobenka - žmolenka - posýpka atd. Vše smícháme dohromady ručně nebo mixerem. Pokud chceme mít drobenku bleskově hotovou, tuk rozehřejeme, vlejeme do cukru s moukou a lehce promícháme. Takto připravená drobenka se ale po upečení více na moučníku drobí a opadává. Každá kuchařka má svůj ...
Guláš z divočáka
Guláš z divočáka Předem bych chtěla říct, že nikdy nevařím podle receptu, tenhle recept jsem si vymyslela sama podle chuti. V tlakáči si rozehřejem olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na plátky a přihodíme do hrnce. Až bude cibulka doh...
Recept na Es ツ Kuře s bramb. knedlíkem a červeným zelím
Es ツ Kuře s bramb. knedlíkem a červeným zelím Kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáček. Podlejeme trochou vody, a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a plátky másla, dáme péct. Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme bobkový list.Podlejeme vodou a necháme dusit do měkka....
Nejlepší recept na Ledvinky po uhersku
Ledvinky po uhersku Ledvinky odblaníme,v půlce naplocho rozkrojíme a vyřízneme močovody.Nakrájíme je na asi 1 cm proužky a dobře opereme ve vodě.Necháme okapat,vložíme do misky a zalijeme mlékem aby byli ledvinky ponořené.Necháme je tak několk hodin,ale nejlépe je nechat přes no...
Plíčky na smetaně (pajšl)
Plíčky na smetaně (pajšl) Očištěné plíce a vnitřnosti namočíme ve studené vodě aspoň na 1 hodinu. Já nechávám přes noc a pokud dávám ledvinku, rozkrojenou namočím do mléka v jiné misce. Pak vše dobře propereme ve vlažné vodě, dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou, osolíme, okoř...
Nejlepší recept na Es ツ Šťavnaté kuřátko s bramborovou kaší
Es ツ Šťavnaté kuřátko s bramborovou kaší Kuře si rozčtvrtíme, a z obou stran osolíme a okořeníme. Do pekáčku s troškou vody kuře položíme a na každý kousek zvlášť dáme plátek másla. Kolem dokola dáme cibuli nakrájenou na měsíčky. Nakonec vložíme do trouby a necháme péct cca 45 minut na stře...
Dort - otevřená kniha - recept od maminky
Dort - otevřená kniha Nejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 175C cca 45 minut. Já jsem udělala korpusy dva, ...
Es ツ Smetanové kuřátko s brambůrkama - recept od maminky
Es ツ Smetanové kuřátko s brambůrkama Brambory, česnek a cibuli si oloupeme a vše nakrájíme na plátky. Kuřecí čtvrtky si omyjeme a očistíme. Pak z obou stran okořeníme. Na vymazaný pekáček naklademe vrstvu brambor, na ně položíme okořeněné kuřecí čtvrtky, přidáme nakrájenou cibuli a česnek...
Nejlepší recept na Bábovka s oříšky ♥
Bábovka s oříšky ♥ Nejprve si oddělíme bílky od žloutků a troubu předehřejeme na 180°C. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme se změklým máslem a cukrem. Poté do žloutkové směsi zašleháme mouku, oříšky, prášek do pečiva a mléko. Nakonec jemně vmícháme sníh...
Voňavá kuřecí uzená stehna
Voňavá kuřecí uzená stehna Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. To samé provedeme s paprikou, slaninou a cibulí, vše v pekáčku promícháme, osolíme, opepříme, opaprikujeme a přidáme na vůni jeden bobkový list. Na tuto směs položíme stehna, plátky másla a podlejeme trochou...
Slané košíčky z listového těsta - recept od maminky
Slané košíčky z listového těsta Z těsta vyválíme plát a sklenicí vytvoříme kolečka. Naskládáme na vymazaný plech s důlky, propíchneme vidličkou, mírně!!!! osolíme, potřeme kečupem a posypeme oreganem. Z hrubě nastrouhaného sýra, krájených salámů, syrového vejce a žampionů uděláme...
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse.
Lokše jemné -  příloha ke kachně nebo k pečené huse. Brambory typu B oloupeme,nakrájíme a dáme vařit do osolené vody a přidáme trošku kmínu. Po uvaření slijeme a necháme vychladit. Vlažné brambory si rozšťoucháme šťouchadlem. Nevadí, že tam zůstanou malé kousky nerozšťouchané nebo pár kmínů, právě n...
Recept na Sumeček africký s brokolicovou kaší
Sumeček africký s brokolicovou kaší V hlubokém talíři jsem si smíchala hořčici, olej, prolisovaný česnek, lžičku sladké papriky, 1/4 čajové lžičky mletého kmínu a pepř podle chuti. Filet jsem si rozkrojila na 4 části a rozhodla se ozkoušet, co je pravdy na tom, že rybu nejde přesolit. Mám t...
1 | | ...
Nalezeno: 3517 receptůZobrazuji: 1-20 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody
Moučníky
Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....
podlesníky. - Valašské podlesníky
Vložil: koždoň Jiří
2019-09-14 14:02:56

U nás na Těšínsku to byly polesníky.Ty se dělaly jak je psáno v receptu, akorát s tím rozdílem že se pekly na "blaše" tj. na plotně.Lepší než nějaký dort.Vřele doporučuji vyzkoušet....
Opravdu to není "makedonský salát" :) - Makedonský salát
Vložil: Isa
2019-08-17 18:35:37

... s komentářem výše nelze než souhlasit. Pod názvem "makedonský salát" se v Makedonii rozumí salát, jehož základ tvoří vždy pečené (zelené!) papriky, česnek, petrželka a vinný ocet. (A pod tímto názvem tuto lahůdku také dostanete ve všech makedonských...


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist