|
Plněné broskve v županu |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a nakrájame na dostatočne veľké štvorce. Na každý štvorec položíme olúpanú broskyňu reznou ranou hore (ak máme čerstvé broskyne, posypeme ju trošku práškovým cukrom. ak máme kompót, ovocie je dostatočne sladk...
|
|
|
|
|
Recept na Jahodovo - smetanový dort |
|
V míse vyšhleháme vejce s vodou a cukrem do pěny. Poté přidáme mouku a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do kulaté dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby pečeme při 180°C do upečení. Hotový a vychladlí ...
|
|
|
|
|
Červenorybízová pěna |
|
Jogurt smícháme se smetanou, přisypeme vanilkový cukr a šleháme tak dlouho, dokud nezískáme hladkou lehkou pěnu. Pěnu dáme do chladničky. Odstopkujeme červený rybíz. Nejhezčí kuličky, asi polovinu množství si odložíme stranou a zbylý rybíz vmícháme do p...
|
|
|
|
|
Svařená kávová smetana s rozdrobenými karamelovými sušenkami |
|
Všechny ingredience na drobenku zpracujeme dohromady. Vznikne nám těsto podobné těstu jak na linecké cukroví. Těsto vyválíme na placku, položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15 minut.Poté necháme úplně v...
|
|
|
|
|
Svěží pudinkový koláč |
|
Z 800 ml mléka, 2 pudinků a 3 lžic cukru si podle návodu připravíme pudink - bude hustší, protože použijeme méně mléka. Přikryjeme potravinovou fólií nebo sáčkem, aby se nevytvořil škraloup. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a oleje...
|
|
|
|
|
Recept na Geniální kokosový tvarožník |
|
1. Sušenky rozdrtit a smíchat s máslem. Drobenku udusat na dno koláčové formy (vyložené pečicím papírem). 2. Vymíchat postupně všechny suroviny na náplň a tu nalít na korpus. Na 165-170°C cca hodinu (já pekla 70min). Po upečení nechat vychladnout v ote...
|
|
|
|
|
Jahodový dort pro Lukáše |
|
Korpus : vajíčka vyšľaháme s cukrom a vodou, pridáme soľ, múku a kypriaci prášok. Do tortovej formy dáme papier a nalejeme cesto a jahody ( bez šťavy) a dáme piecť. Želatínu dáme do 200ml mlieka a necháme napučať. 3 žltky, 400ml mlieka, vanilkový a kry...
|
|
|
|
|
Pohár s jahodovým želé |
|
Polovinu jahod nakrájíme na malé kousky, ostatní na osminky. Z kompotové šťávy, van. cukru a želatiny připravíme dortové želé. Zamícháme do něj nakrájené jahody a necháme ho pomalu chladnout. Do poháru naléváme střídavě želé a zak. smetanu. Navrch mů...
|
|
|
|
|
Strouhaná buchta II |
|
Těsto si uděláme nejlépe den dopředu, je potřeba, aby dobře ztuhlo. Rozdělíme si těsto na dvě části, jednu trošku větší. Větší část nastrouháme (na hrubém struhadle) na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Na to dáme náplň a nastrouhám...
|
|
|
|
|
Čokoládové cookies II. |
|
Tmavou čokoládu nalámeme na menší kousky a necháme ji ve vodní lázni rozpustit. Vmícháme máslo s cukrem a necháme alespoň 5 minut zchladnout. Poté metličkou vmícháme postupně všechna vejce. Do mísy nasypeme mouku s jedlou sodou a kakaem. K sypké směsi přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moučník s pudinkovým krémem |
|
Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí). Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banán v listovém těstě |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme na práškovom cukre, posypeme rozdrvenými plátkami mandlí a škoricou a zavaľkáme zľahka do cesta. Cesto narežeme na prúžky a obtočíme škoricou a mandľami smerom dnu okolo banánu. Upečieme....
|
|
|
|
|
Karamelové řezy II |
|
Vejce utřeme s cukrem,přidáme vodu,olej,mouku s práškem a kakao a vše dobře smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme.Studený koláč potřeme karamelovou polevou a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Poleva:celou plechovku salka vaříme ve v...
|
|
|
|
|
Čokokostky - recept od maminky |
|
Žloutky, cukr, máslo, kakao, mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které vylejem na plech a pečeme. Necháme vychladnout, nakrájíme na kostky a poléváme čokoládou....
|
|
|
|
|
Recept na Žloutkové věnečky II |
|
Mléko a máslo přivedeme k varu a hned vsypáváme mouku a odpalujeme těsto. Těsto necháme prochladnout a rozmícháváme v něm postupně jedno vejce po druhém.Tvoříme věnečky / na peč. folii, nebo papír/. Když děláme menší, asi 3cm v průměru, jsou jich 2 ple...
|
|
|
|
|
Koláček s jablky a šlehačkou |
|
Piškot: vše vyšlehat a dát péct. Jablečná náplň: vše promíchat, povařit na plotýnce a nalít na vychladlý piškot. Dát do lednice ztuhnout. Vršek: ušleháme dvě šlehačky se ztužovačem, můžem přidat cukr. Potřeme vychlazený koláč a můžem přizd...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Mřížkované půlměsíčky |
|
Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků, do kterého jsme dali zašlehaný vanilkový cukr a mouku, a vše zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Upečený moučník pošplícháme rumem...
|
|
|
|
|
Recept na Quinoa pudink bez lepku a bez mléka |
|
Quinou důkladně propláchneme a dáme do hrnce. Přidáme veškeré přísady. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut. Nesmí se vyvařit veškerá tekutina. Poté odstavíme a ještě v průběhu 5 minut občas promícháme. Chcete-li mít pudink je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové věžičky/ Macešky |
|
Suroviny smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, těsto nanaseme na moukou vysypaný plech v nízké vrstvě a pečeme cca 25 minu na 170 stupňů. Poté necháme do druhého dne odležet. Z másla, cukru, rumu a kakaa ušleháme krém. Z těsta vykrajujeme formičk...
|
|
|
|
