|
Dýňové mlsání |
|
Dýni kartáčkem ve vodě důkladně očistíme, opláchneme a osušíme. Odřízneme stonek, dýni přepůlíme, načtvrtíme a nejlépe lžící vydlabeme dužinu se semínky. Dužinu i semínka můžeme použít na zeleninový vývar. Pokud má dýně hezkou, zdravou slupku,...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduchý tvarohový pohár s arónií |
|
Tvaroh našleháme s cukrem. Arónii propláchneme a na chvíli podusíme na mírném ohni - jen tak, aby bobulky trochu "povolily". K ovoci přidáme med (případně i rum) a společně pomačkáme a promícháme. Po ochutnání doladíme sladkost a potom už vrstvíme do pohá...
|
|
|
|
|
Borůvkový pohár |
|
Nejdříve si nakrájíme banán na plátky. Omyjeme borůvky a necháme je okapat. Na dno skleničky dáme nakrájený banán, půlku nanuku, borůvky, tvaroh smíchaný s cukrem a vše posypeme kakaem. Na chvíli dáme vychladit do ledničky....
|
|
|
|
|
Hruška v kabátku |
|
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, odstraníme jadřinec a bubáka, ale stopku ponecháme. Lístkové těsto rozmotáme, podle velikosti půlek hrušek nakrájíme na obdélníky a poloviny hrušek jím obalíme, ale ne na řezné ploše. Vykrájíme lístky a přilepíme ke stopkám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokoládová zmrzlina s malinami |
|
1) Smícháme šlehačku, kakaový prášek a cukr a dáme vařit. Odstavíme a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme stát asi 15 minut. 2) Poté celou směs rozmixujeme a dáme zchladit. Pak dáme do zmrzlinovače jak jsme zvyklí....
|
|
|
|
|
Karamelové řezy II |
|
Vejce utřeme s cukrem,přidáme vodu,olej,mouku s práškem a kakao a vše dobře smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna upečeme.Studený koláč potřeme karamelovou polevou a polijeme rozpuštěnou čokoládou. Poleva:celou plechovku salka vaříme ve v...
|
|
|
|
|
Tvarohový pohár mlsného Kocoura |
|
Banány oloupeme a polovinu rozmixujeme s měkkým tvarohem a cukrem. Do hmoty vmícháme pralinky, jemně nasekanou čokoládu a zbylé banány, které nakrájíme na tenké plátky. Podáváme chlazené v dezertních miskách a zdobíme šlehaškou a barevnou cukrářskou rýž...
|
|
|
|
|
|
Recept na Mřížkované půlměsíčky |
|
Cukr, máslo a žloutky vyšleháme do pěny, přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků, do kterého jsme dali zašlehaný vanilkový cukr a mouku, a vše zlehka promícháme. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Upečený moučník pošplícháme rumem...
|
|
|
|
|
Recept na Čoko-lískáček s tvarohem |
|
1. Ve vodní lázni rozpustit čokoládu a tuk. 2. Vodu a žloutky ušlehat, pak postupně přilít mírně vychladlou směs čokolády a tuku, šlehat metličkami 3-5min. 3. Vmíchat oříšky a cukr a opět důkladně prošlehat. 4. Nakonec řádně spojit s poloušlehanými...
|
|
|
|
|
Červenorybízová pěna |
|
Jogurt smícháme se smetanou, přisypeme vanilkový cukr a šleháme tak dlouho, dokud nezískáme hladkou lehkou pěnu. Pěnu dáme do chladničky. Odstopkujeme červený rybíz. Nejhezčí kuličky, asi polovinu množství si odložíme stranou a zbylý rybíz vmícháme do p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosový moučník s kustovnicí |
|
Kustovnici namočíme do jablečného moštu, alespoň na půl hodiny. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny.Postupně přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme namočenou kustovnici.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. ...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Moučník s pudinkovým krémem |
|
Těsto: Smícháme sypké části, poté tekuté. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech/pekáč. Vrstva těsta by měla být asi jeden centimetr. Pečeme cca na 160-170°C asi 20-30min(kontrolujeme špejlí). Po vychladnutí těsta pokryjeme plochu krémem a hustě posypeme na...
|
|
|
|
|
Kávovo-čokoládový moučník - recept od maminky |
|
Oddělíme si žloutky od bílků. Žloutky, cukr, vanilkový cukr a špetku soli našleháme do pěny. Z bílků si ušleháme tuhý sníh, mouku promícháme s práškem do pečiva. Sníh opatrně zamícháme do žloutkové pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a rozpuÅ...
|
|
|
|
|
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh |
|
Ve vodní lázni rozpustíme 50 g hořké čokolády a necháme ji zchladnout. Dotuha vyšleháme smetanu ke šlehání s 1 vanilkovým cukrem. V míse si ušleháme tvaroh s moučkovým cukrem a skořicí, přilijeme zchladlou čokoládu, spojíme a vmícháme šlehačku. Hmotu...
|
|
|
|
|
Grilovaný ananas s kávovou omáčkou - recept od maminky |
|
Ananans nakrájíme na kolečka, můžeme odstrnit tuhé středy a oloupeme. Grilujeme na grilovací pánvi nebo grilu nasucho. Je lepší grilovat pozvolna, aby ananas trochu změkl. Omáčku si připravíme tak, že rozpustíme máslo, přidáme třtinový cukr, necháme rozp...
|
|
|
|
|
Smažené Bounty |
|
Připravte si těstíčko: mouku,prášek do pečiva a cukr přesejte do mísy. Metlou postupně přimíchejte minerálku. Na pánvičku nalijte olej. Když je tuk hodně rozpálený (asi 190 °C), těsto vlijte na pánvičku a osmažte z obou stran. Poté na placku dejte tyčin...
|
|
|
|
|
Jahodový dort pro Lukáše |
|
Korpus : vajíčka vyšľaháme s cukrom a vodou, pridáme soľ, múku a kypriaci prášok. Do tortovej formy dáme papier a nalejeme cesto a jahody ( bez šťavy) a dáme piecť. Želatínu dáme do 200ml mlieka a necháme napučať. 3 žltky, 400ml mlieka, vanilkový a kry...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kremrolky ze šlehačky. |
|
Těsto pořádně propracovat a nechat asi hodinu odpočinout. Pak namotat proužky na malé kremrolkové trubičky. Péct na 170°C (horkovzdušná trouba), musí být světlé. Pak plnit sněhem ušlehaným v páře s krupicovým cukrem a vanilkou..stačí ze 3 vajec....
|
|
|
|