|
Nejlepší recept na Kokosový moučník s kustovnicí |
|
Kustovnici namočíme do jablečného moštu, alespoň na půl hodiny. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny.Postupně přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme namočenou kustovnici.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. ...
|
|
|
|
|
Vafle s jablky - recept od maminky |
|
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem a vmícháme olej a mléko. Pak přisypeme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymícháme dohladka. Jablka okrájíme, zbavíme jádřincům a nastrouháme na jemném struhadle. Vmícháme do těsta. Těsto ...
|
|
|
|
|
Jemný tvarohový koláč |
|
Z přísad na těsto vypracujeme těsto, trochu se lepí, ale nepřidávejte mouku. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, lepší je ještě na dno dát pečící papír, protože těsto je hodně mastné. Neválejte, nejde to, stačí rukou vmačkat do formy a nechat cca ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jahodový dort... |
|
Ušlehejte 1 šlehačku. Dortovou formu potřete po obvodu dna proužkem šlehačky a formu po obvodu vyplňte trubičkami (žlutohnědé pruhované) nebo cukrářskými piškoty. Rozpusťte ve 100 ml. mléka 30 g mleté želatiny. Rozmačkejte 300 g jahod, vmíchejte (100 ...
|
|
|
|
|
Domácí tiramisu po česku |
|
Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a žloutek a znovu prošleháme, přidáme tvaroh a vyšleháme do hladka. Kávu smícháme s likérem. Připravíme si 2 dezertní talířky, polovinu piškotů smočíme v kávě a rozdělíme na talířky, pokryjeme polovinou k...
|
|
|
|
|
Odpalované trojhránky "Káva s karamelem" |
|
Do kastrolu se silným dnem nalijeme vodu,osolíme špetkou soli, přidáme tuk a přivedeme k varu. Do vroucí vody vsypeme najednou všechnu mouku a pilně mícháme, až se vše spojí. Na mírnějším ohni těsto "odpalujeme", dokud se nespojí v jakoby "knedlík". V té chv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový krém s broskvemi |
|
V misce vyšleháme tvaroh s jogutem, cukrem a rozpuštěným máslem. Broskve si nakrájíme na kousky a piškoty namočíme v kompotové šťávě. Do pohárku klademe na střídačku krém, nasáklé piškoty a broskve. Zdobíme dle fantazie, třeba nastrouhanou čokoládou. N...
|
|
|
|
|
Makové šátečky |
|
Ze všech surovin zpracujeme těsto, vyválíme placku, vkterou nakrájíme na čtverce, naplníme makovou (jakoukoliv) náplní a upečeme. Horké pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Recept na Čoko-lískáček s tvarohem |
|
1. Ve vodní lázni rozpustit čokoládu a tuk. 2. Vodu a žloutky ušlehat, pak postupně přilít mírně vychladlou směs čokolády a tuku, šlehat metličkami 3-5min. 3. Vmíchat oříšky a cukr a opět důkladně prošlehat. 4. Nakonec řádně spojit s poloušlehanými...
|
|
|
|
|
Tiramisu - recept od maminky |
|
Žloutky utřeme s cukrem a solí, přimícháme mouku a tuhý sníh (z tohoto těsta můžete dělat piškoty, jsou velmi podobné jako Italské savoiardi). Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Smícháme si 2 lžíce moučk. cukru a 1 lžíci kryst. cukru a posypeme ...
|
|
|
|
|
Recept na Pudink z tapioky bez mléka a vajec |
|
Tapiokové perličky namočíme na 6 hodin do dvojnásobného objemu vlažné vody. Sojové mléko nalijeme do velkého hrnce a dáme vařit. Přidáme špetku soli a oba druhy cukru. Namočenou tapioku pomocí sítka slijeme a vsypeme do vroucího mléka. Za stálého míchání...
|
|
|
|
|
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh |
|
Ve vodní lázni rozpustíme 50 g hořké čokolády a necháme ji zchladnout. Dotuha vyšleháme smetanu ke šlehání s 1 vanilkovým cukrem. V míse si ušleháme tvaroh s moučkovým cukrem a skořicí, přilijeme zchladlou čokoládu, spojíme a vmícháme šlehačku. Hmotu...
|
|
|
|
|
Svařená kávová smetana s rozdrobenými karamelovými sušenkami |
|
Všechny ingredience na drobenku zpracujeme dohromady. Vznikne nám těsto podobné těstu jak na linecké cukroví. Těsto vyválíme na placku, položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15 minut.Poté necháme úplně v...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosové věžičky/ Macešky |
|
Suroviny smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, těsto nanaseme na moukou vysypaný plech v nízké vrstvě a pečeme cca 25 minu na 170 stupňů. Poté necháme do druhého dne odležet. Z másla, cukru, rumu a kakaa ušleháme krém. Z těsta vykrajujeme formičk...
|
|
|
|
|
Božské karamelové větrníčky |
|
Nejprve si připravíme karamelový základ. V kastrůlku se silným dnem utavíme krupicový cukr na karamel. Opatrně přilijeme horkou smetanu. Smetanu mícháme, dokud se karamel úplně nerozpustí. Pak ji přecedíme přes kovový cedník a necháme přes noc uležet v ledn...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborovo-tvarohovy zakusek |
|
Rebarboru umyjeme, osusime a pokrajame na mensie kusky. Zmaknute maslo vymiesame s praskovym a vanilkovym cukrom do peny. Pridame po jednom zltky, zakazdym dobre vyslahame. Pridame smotanu a opat preslahame. Nakoniec rucne vmiesame muku zmiesanu s praskom do peciva. Cesto roz...
|
|
|
|
|
Recept na Glazované mascarponové koláčky s jablky |
|
Listové těsto si vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky. Poklademe části jablek. Do mascarpone vsypeme vanilínový cukr a přidáme 3PL marmelády a vejce. Vymícháme do hladka. Do formiček na jablka naneseme mascarponový krém, uhladíme...
|
|
|
|
|
Tvarohové šátečky plněné jablíčky |
|
Z mouky, hery a tvarohu vypracujeme hladké těsto a dáme na hodinku odpočinout do lednice. Jablka oloupáme, nakrájíme na čtvrtky nebo osminky, dle velikosti jablek, zbavíme jadřinců. Těsto vyválíme, radélkem nakrájíme na čtverce, položíme díl jablíčka z rohu...
|
|
|
|
|
Výborné kremrole - recept od maminky |
|
Z tukového těsta připravíme na vále „bochánek“, který uložíme do chladničky. Moučné těsto: do mouky přidáme všechny přísady a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme ho na obdélník , tukové těsto položíme na jednu polovinu a druhou půlkou ...
|
|
|
|
|
Recept na Sachrův dort podle Filipa |
|
Krok 1. Máslo a čokoládu (ta by měla mít pokojovou teplotu) dáme do misky a při středním stupni a necháme rozpustit v mikrovlnce. Zhruba po 20 vteřinách mikrovlnku vždy vypneme a čokoládu promíchejme, aby se nespálila. Jakmile se máslo s čokoládou spojí v te...
|
|
|
|
