RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6641-6660 receptů
... | | 332 | | ...
Listové řezy s drobenkou
Listové řezy s drobenkou Z másla, mouky a cukrů připravíme drobenku. Těsto rozdělíme na dva díly (pokud už není) a rozválíme na obdélníky, které rovnoměrně posypeme drobenkou. Drobenku mírně přitlačíme k těstu. Nejprve zahneme konce těsta a potom srolujeme jako závin. Záviny s...
Recept na Oplatkový dort lázeňského šviháka
Oplatkový dort lázeňského šviháka Oplatky potřeme z jedné strany griotkou a necháme je nasáknout. Želatinu namočíme, a když je nabobtnaná, vymačkáme ji, zahřejeme a rozmícháme. Mascarpone s tvarohem a oběma cukry důkladně promícháme. Smetanu s cappuccinem vyšleháme do tuha a opatrně vmíc...
Čokoládová bábovka s pivem
Čokoládová bábovka s pivem Do kastrůlku dáme pivo,vodu, kávu, máslo a oprané a nadrobno nasekané rozinky. Zahříváme dokud se máslo nerozpustí - nevaříme.Přidáme nalámanou čokoládu a necháme rozpustit. Odstavíme a necháme chladnout. Do mísy prosyjeme mouku se sodou a smícháme se sol...
Recept na Mřížkový "smetanový" koláč
Mřížkový Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Použila jsem k tomu pekárnu na program "těstoviny". rozfělíme na 2/3 a 1/3, z většího dílu vyválíme kruh, který přeneseme do koláčové formy, vytřené nebo vystříkané olejem. Formu těstem vyplníme, prsty vytlaÄ...
Trojkoláčky
Trojkoláčky Z těchto surovin zpracujeme vláčné těsto do kterého přidáme malou špetičku soli. Těsto rozválíme, vykrájíme různé tvary a v rozehřáté troubě upečeme. Ještě horké obalíme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem. Rovněž lze těsto rozválet, nakrájet n...
Recept na Mramorový koláč hruškový
Mramorový koláč hruškový Tuk utřeme s cukrem a vanilinem. Potom přidáme vejce, mouku, pr. do peč. a mléko : 4 lžíce. Nalijeme polovinu do formy do zbytku těsta dáme zbytek mléka a kakao a nalijeme na světlé těsto. Oloupané a rozpůlené hrušky na povrch několikrát rozřízneme a dáme na...
Jemné čokoládové muffiny
Jemné čokoládové muffiny V jedné misce smícháme mouku, nasekanou čokoládu, kakao a prášek do pečiva. V druhé misce rozmícháme vejce, cukr, máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi a mícháme až se vše důkladně spojí. Plníme do papírových košíčků (dává...
Recept na Piškotová roláda
Piškotová roláda Žloutky vyšleháme s cukrem ( část necháme do sněhu z bílků),při šlehání postupně přidáváme po lžících horkou vodu. Do vyšlehaných žloutků s cukem přidáme mouku smíchanou s peč. práškem, na závěr lehce vmícháme sníh ze zbylých bílků a odlože...
Nejlepší recept na Šlehačková bábovka s lískovými oříšky
Šlehačková bábovka s lískovými oříšky Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme smetanu, mouku s práškem do pečiva a nasekané lískové oříšky. Dáme do vysypané formy a pečeme cca 45 minut na 170°C. Hotovou bábovku pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou....
Recept na Zdravé, nízkokalorické malinové muffiny
Zdravé, nízkokalorické malinové muffiny • V 1. míse smícháme sypké suroviny. V 2. míse vyšleháme zbylou část surovin. 2.misku nalijeme do 1. a promícháme. Opatrně vmícháme maliny a ovesné vločky. Naplníme košíčky a pečeme 10 minut na 200°C a dalších 5-10 minut na 180°C (záleží také na...
Recept na Vánoční stromeček
Vánoční stromeček Źloutky ušleháme s oběma cukry, vodou a olejem. Bílky vyšleháme dohusta a přimícháme je k žloutkové směsi. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kterou opatrně vmícháme do směsi. Pečeme na 200st. cca 20 minut. Silikonovou formu vypláchneme horkou vodou a m...
Recept na Čokoládové kelímky s mangem v parním hrnci
Čokoládové kelímky s mangem v parním hrnci Vejce smícháme s cukrem a moukou. Rozehřejeme čokoládu a přidáme k těstu. Promícháme. Nalijeme do kelímků. Nahoru dáme na kostičky nakrájené mango. Přikryjeme víčky a dáme do koše č.3 na 10 minut. Odvíčkujeme. Jíme jak teplé, tak i studené. Můžeme do...
Nejlepší recept na Brownies I.
Brownies I. Než začneme pracovat, předehřejeme troubu na 200 °C. Do mísy dáme heru s nalámanou čokoládou, smetanou, cukrem, vanilkovým cukrem a necháme suroviny povolit asi 3 minuty v mikrovlnce při výkonu 750 W. Vyjmeme z trouby a promícháme. Pokud čokoláda ještě není r...
Mini větrníčky s jahodami
Mini větrníčky s jahodami Margarín necháme v kastrůlku na mírném plameni rozpustit ve vodě se solí a přivedeme k varu.Mouku prosijeme a vše najednou vsypeme do kastrůlku.Přitom nezapomínáme míchat!Na středním stupni necháme za stálého míchání těsto pomalinku připalovat.Trvá to zhr...
Borůvkový věnec
Borůvkový věnec 125g borůvek rozmístíme do tukem vymazané a moukou vysypané formy ve tvaru věnce nebo hřbetu. Na těsto smícháme mouku s kypřicím práškem a přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce, vodu, změklé máslo. Zpracujeme na hladké těsto.Těsto naplníme do formy, u...
Nejlepší recept na American pancakes
American pancakes Ze surovin umícháme těsto a na rozehřátou pánvičku tvoříme menší lívanečky, které osmažíme z obou stran. Já jsem je "smažila" nasucho, bez oleje. Poté je podáváme s džemem, marmeládou, šlehačkou, dle libosti, jak má každý rád. :)...
Hruškové muffiny s čokoládou
Hruškové muffiny s čokoládou V míse smícháme obě mouky,vločky, prášek do pečiva, špetku soli, na kostičky nakrájené hrušky a nasekanou čokoládu. V druhé míse smícháme vejce, máslo, cukr a mléko. Do sypké moučné směsi lehce vmícháme tekutou. Promíchneme a lijeme do vymazané a vysy...
Mramorované čokoládové kostky
Mramorované čokoládové kostky Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte do kastrůlku. Přidejte máslo a na mírném ohni čokoládu s tukem rozehřejte. Směs odstavte z plotny a nechte dobře vychladnout. Do vychladlé směsi vmíchejte vejce, cukry, mouku v které je zamíchaný prášek do pečiva a vy...
Nejlepší recept na Pařížské řezy
Pařížské řezy Cela vejce, zloutky, cukr a vanilkovy cukr v kastrulku dame do varici vody a slehame tak dlouho, az zacne smes houstnout. Pak ji vyjmeme z vody, nechame vychladnout a primichame mouku, kakao, rozpustene vlazne maslo a uslehany tuhy snih ze dvou bilku. Plech potreme rozpustenym m...
Biskupský chlebíček podle Ivety - recept od maminky
Biskupský chlebíček podle Ivety Troubu si předehřejte na 160 stupňů. Změklé máslo utřete s cukrem do světlé pěny a zašlehejte žloutky. Přisypte oříšky, rozinky a čokoládu. Bílky ušlehejte do tuhého sněhu.Za stálého míchání přidávejte do žloutkové směsi mouku s práškem do pe...
... | | 332 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6641-6660 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
• Bezmasá jídla
• Bramborová jídla
• Cukroví
• Dietní recepty
• Domácí pekárna
• Dorty
• Drůbeží maso
• Grilování
• Houby
• Hovězí maso
• Jiné maso
• Luštěniny
• Mikrovlnná trouba
• Minutky
• Mleté maso
• Mořské plody

• Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

• Nápoje
• Omáčky
• Ostatní
• Pizzy
• Pokrmy z vnitřností
• Polévky
• Pomalý hrnec
• Pomazánky
• Předkrmy
• Přílohy
• Pro děti
• Pro začátečníky
• Ryby
• Saláty
• Sladká jídla
• Slané pečivo
• Studená kuchyně
• Sýry
• Těstoviny
• Vepřové maso
• Zavařeniny
• Zdobení
• Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

• Běžné suroviny
• Koření
• Maso
• Mléčné výrobky
• Ostatní
• Ovoce
• Přílohy
• Přísady
• Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist