RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6621-6640 receptů
... | | 331 | | ...
Dr. Oetker řezy
Dr. Oetker řezy Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté ořechy a nakonec sníh z bílků. Vytvoříme těsto, které dáme do vymazaného a moukou vysypaného plechu (já dávám hluboký pekáč a dáme péct při 180°C asi na 15-20 minutek. Nechá...
Lehká bublaninka s jahodami
Lehká bublaninka s jahodami Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku s kypř. práškem a vodu, nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech s vyšším okrajem, posypeme jahodami (velké rozčtvrtím) a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 m...
Lanýže z bílé čokolády s malinovým překvapením - recept od maminky
Lanýže z bílé čokolády s malinovým překvapením Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Smetanu si lehce zahřejeme, nesmí být horká. Rozpuštěnou a dobře smíchanou čokoládu s máslem vyndáme z vodní lázně. Za stálého šlehání metličkou přidáváme pozvolna čokoládu do smetany, kterou nahřívám...
Jemný ořechový moučník - recept od maminky
Jemný ořechový moučník Nahrubo nasekané ořechy namočíme přes noc do rumu.Čokoládu rozkrájíme na kousky.Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem,vanilkovým cukrem a špetkou soli do hladka.Postupně přidáváme žloutky a utřeme vše do pěny.Z bílků s krystalovým cukrem ušleháme tu...
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami - recept od maminky
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem a kakaem a nakonec opatrně vmícháme sníh z 6 bílků. Vlijeme na vymazaný plech, upečeme a necháme vychladnout. Potřeme meruňkovým džemem a Pařížským krémem. Na krém pokládáme zavařené m...
Koláč z červené řepy
Koláč z červené řepy Čokoládu spolu s maslom necháme dobre zmäknúť ( najlepšie v mikrovlnke ). Vajíčka vyšľaháme s cukrom, primiešame maslo s čokoládou, na jemno nastrúhanú cviklu ( surovú ). Nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme do vymastenej tortovej fo...
Nejlepší recept na Dortíky s pěnou plnou sektu
Dortíky s pěnou plnou sektu Plech vyložíme papírem na pečení. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme máslo, zašleháme. Mouku, kakao a prášek smícháme a opatrně vmícháme do vaječné pěny. Těsto nalejeme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 200°C 8 minut. Necháme na plec...
Nejlepší recept na Mramorové brownies
Mramorové brownies Čtvercovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do jedné mísy nalámeme tmavou čokoládu a do druhé bílou. Ke každé přidáme 1/2 másla a rozpustíme ve vodní lázni. Do každé mísy přidáme 150g cukru 2 vejce a vyšleháme dohladka. Do tmavé směsi přidáme...
Tvarohový závin s pohankou
Tvarohový závin s pohankou Všetky ingrediencie na tvarohovú náplň premiešame. Cesto rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme na plát ( budeme mať 2 záviny ). Na cestá rozotrieme tvarohovú náplň a na ňu rozsypeme pohánku. Na pohánku nastrúhame jablká ( na každé cesto 2 jablká, pos...
Recept na Nekynuté koláčky
Nekynuté koláčky Všechny suroviny dáme do mísy a vařečkou vypracujeme těsto. Vyklopíme ho na pomoučený vál a ještě rukama propracujeme, je-li třeba podsypeme moukou. Nenecháváme kynout! Z těsta lžičkou odebíráme kousky a formujeme kuličky. Skládáme je na plech vyložený pa...
Věrčiny mandlové kostky - recept od maminky
Věrčiny mandlové kostky Troubu předehřejeme na 180 stupňů, čtvercovou formu na dort, nebo hlubší plech vyložíme pečicím papírem. V kuchyňském robotu promixujeme 125 g mletých mandlí, 75 g čokolády a polovinu cukru. Přesypeme do mísy a přidáme máslo, vejce, mouku, kypřící přá...
Medovník....
Medovník.... 1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky vložte heru a nechte ji pomalu rozpustit. Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidejte med, cukr, mouk...
Piškot s malinami a bílou čokoládou
Piškot s malinami a bílou čokoládou Nožem si vyškrábneme semínka z vanilkového lusku, smícháme je s mlékem, rozšlehaným vejcem a rozehřátým máslem. Mouku smícháme s kypřícím práškem, prosejeme, přidáme cukr a předešlou směs mléka. Vše dobře promícháme. Přidáme maliny a nastrouhanou ...
Medové řezy s ořechy
Medové řezy s ořechy Ručně zpracujeme těsto a rozdělíme na dva díly. Na vymazaný a vysypaný plech dáme péct jednu placku. Po upečení necháme vychladnout. Dáme péct druhou, ale pozor s ořechovou krustou!!!!Potřeme tím placku. Ořechovou krustu připravíme na pánvi. Osmažíme, ale...
Nejlepší recept na Listový závin od babičky Emilky
Listový závin od babičky Emilky Zadělat a nechat odležet do druhého dne. A pak klasická operace Štrůdl ;o) P.S.Moc dobrej, koštovala jsem z remosky a byl naprosto mňamózní....
Biskupský chlebíček podle Ivety - recept od maminky
Biskupský chlebíček podle Ivety Troubu si předehřejte na 160 stupňů. Změklé máslo utřete s cukrem do světlé pěny a zašlehejte žloutky. Přisypte oříšky, rozinky a čokoládu. Bílky ušlehejte do tuhého sněhu.Za stálého míchání přidávejte do žloutkové směsi mouku s práškem do pe...
Čokoládová bábovka s pivem
Čokoládová bábovka s pivem Do kastrůlku dáme pivo,vodu, kávu, máslo a oprané a nadrobno nasekané rozinky. Zahříváme dokud se máslo nerozpustí - nevaříme.Přidáme nalámanou čokoládu a necháme rozpustit. Odstavíme a necháme chladnout. Do mísy prosyjeme mouku se sodou a smícháme se sol...
Recept na Tvarohový koláč
Tvarohový koláč Změklou Heru, žloutky, cukr, mouku s kypřícím práškem smícháme a rukama vypracujeme těsto, které dáme do lednice alespoň na půl hodiny odpočinout. V teplém mléce rozpustíme kávu a přilijeme likér, dáme stranou. Tvaroh smícháme s kysanou smetanou a cukrem ...
Mamince k narozeninám - recept od maminky
Mamince k narozeninám Utřít žloutky s cukrem, přidat ostatní ingredience, nakonec sníh z bílků. Vychladlý korpus rozkrojit, plnit tvarohovou náplní, část si nechat na potření celého dortu. Ozdobit ovocem, polít želatinou. Náplň: 1 tvaroh, 2 zakysané smetany, cukr podle chuti...
Recept na Čokoládové kelímky s mangem v parním hrnci
Čokoládové kelímky s mangem v parním hrnci Vejce smícháme s cukrem a moukou. Rozehřejeme čokoládu a přidáme k těstu. Promícháme. Nalijeme do kelímků. Nahoru dáme na kostičky nakrájené mango. Přikryjeme víčky a dáme do koše č.3 na 10 minut. Odvíčkujeme. Jíme jak teplé, tak i studené. Můžeme do...
... | | 331 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6621-6640 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist