RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6581-6600 receptů
... | | 329 | | ...
Tvarohovo-ostružinové šátečky
Tvarohovo-ostružinové šátečky Tvaroh vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a vajíčkom. Cesto vyvaľkáme a rozrežeme 2 časti, jednu o trocha väčšiu ako druhú. Každú z nich rozrežeme na 4 časti ( dostaneme 4 väčšie a 4 menšie obdĺžniky ). Na každú zo 4 väčších častí dáme ¼ tvaro...
Ořechové trojúhelníčky - recept od maminky
Ořechové trojúhelníčky žloutky s cukrem a máslem ušleháme do pěny. Pak přidáme mouku s horkou vodou a ještě chvíli šleháme. Pak těsto nalijeme na plech a pečeme cca 15 minut. Pak vyndáme z trouby, potřeme těsto marmeládou a nalijeme krém (moučka+ořechy+sníh) a rovnoměrně natřem...
Nejlepší recept na Koláč z přesnidávky od evel
Koláč z přesnidávky od evel Vše promíchat v těsto. Nalít na plech. Pečeme při 200 °C 20min....
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky
Profiteroles se šlehačkou aneb sladké bobečky mlsné rebečky Vodu s máslem uvedeme do varu. Poté, co začne vařit, odstavíme z plamene, a vsypeme mouku se špetkou soli. Mícháme, dokud se těsto nezačne oddělovat od stěn hrnce. Vratíme na dvě minutky zpět na sporák a zase mícháme. Teď už odstavíme definitivně z plamene a...
Pohádka - recept od maminky
Pohádka Ušleháme vejce, cukr, přidáme mouku, kakao a olej. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu nebo v dortové formě. Krém připravíme tak, že z hladké mouky a másla připravíme jíšku, do které pak přidáme mléko a vaříme tak dlouho, dokud kaše nezhoustne. Mletý...
Nejlepší recept na Mramorové brownies
Mramorové brownies Čtvercovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do jedné mísy nalámeme tmavou čokoládu a do druhé bílou. Ke každé přidáme 1/2 másla a rozpustíme ve vodní lázni. Do každé mísy přidáme 150g cukru 2 vejce a vyšleháme dohladka. Do tmavé směsi přidáme...
Lentilková roláda
Lentilková roláda Oddělíme žloutky od bílků a z bílků uděláme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem krystal a poté přisypeme přesitou mouku, po ušlehání přidáme sníh a jemně promícháme a dáme na papírem vyložený plech, pečeme na 180°C asi 10-15 minut. Až bude dozl...
Nejlepší recept na Jablečník s ořechy a rozinkami
Jablečník s ořechy a rozinkami Maslo, cukor a vajcia vyšľaháme. Pridáme múku s práškom do pečiva a sódou bicarbónou, škoricu, vanilínový cukor a prešľaháme. Vmiešame nastrúhané jablká a hrozienka. Zmes rozmiešame s takým množstvom múky, aby sme dostali hustejšie cesto ( nesmie tiec...
Čokoládová srdíčka...
Čokoládová srdíčka... Srdíčka: V míse ušleháme bílky, postupně přidáváme ml. cukr po lžících, až je vyšleháme do pěny, zašleháme žloutky - jeden po druhém, ještě chvíli šleháme a potom zamícháme mouku smíchanou se sodou a ořechy. Připravíme si plech vystlaný papírem ...
Recept na Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave)
Panna cotta s jahodovou omáčkou (DlabemeZdrave) Želatinu dáme nabobtnat do studené smetany. Poté přivedeme téměř k bodu varu, přidáme oslazený jogurt (musí mít pokojovou teplotu) a dřeň z vanilky. Směs rozlijeme do 6 formiček a přes noc necháme v lednici ztuhnout. Druhý den opatrně vyklepneme na talířek....
Nejlepší recept na Rychlý moučník
Rychlý moučník Rychlý moučník proto, že všechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečíčí papír a upečeme. Na závěr polijeme čokoládovou polevou, dělám si ji sama, je sice víc kalorická, ale zato moooc dobrá. Na polevu 100gr rozpuštěného...
Domácí přítel
Domácí přítel Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme olej, mléko a poté vmícháme mouku promíchanou s ořechy a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova....
Meruňková zmrzlina III. - recept od maminky
Meruňková zmrzlina III. 1) Meruňky nakrájíme a spolu s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem rozmixujeme. 2) Na pánvi zkombinujeme cukr a želatinu a po chvíli rozmixované meruňky. Necháme vařit asi 3 minuty. Odstavíme a dáme do chladu na 2 hodiny. 3) Vyšleháme si šlehačku. Do n...
Nejlepší recept na Borůvkové pohlazení
Borůvkové pohlazení Borůvky rozdělím na 3 části - 1/4, 1/2, 1/4 Piškot: Vyšlehám bílky se solí a 2 lžícemi cukru a zvlášť žloutky s 3 lžícemi cukru. Do žloutků vmíchám sníh a přimíchám mouku po lžících. Naliju do formy, řídce posypu první částí borůvek. Dám péc...
Borůvkové muffiny
Borůvkové muffiny Utřeme máslo mixérem s metličkami na nejnižším stupni spolu s cukrem a vanilinovým cukrem do hladka. Poté přidáme rozklepnutá vejce a šleháme asi půl minuty. Dále přidáme kypřící prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něhož nakonec vmích...
Šachovnicový koláč - recept od maminky
Šachovnicový koláč Máslo nebo margarín vmíchejte s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny, dále postupně zašlehávejte vejce a vaječný likér. Naposledy přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Polovinu těsta vlijte do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové...
Vanilková bábovka - recept od maminky
Vanilková bábovka Předehřejte si troubu na 150 stupňů. V míse vyšlehejte cukr s máslem po dobu asi 5 minut. Během šlehání se barva změní z máslově žluté na krémovou a hmota nabude. K vyšlehané máslové hmotě přidejte celá vejce ve dvou dávkách (po dvou) a po každém ...
Nejlepší recept na Suflé
Suflé Rozehřejte troubu na 190°C, horkovzdušnou na 170°C. Šest formiček na suflé (nebo hrnečků s rovnými stěnami) o objemu 200 ml vymastěte máslem a vysypte drcenými mandlemi. 2. Do mísy nalámejte čokoládu a zalijte ji kávou nebo likérem. Čokoládu roztavte ve...
Recept na Koláč s ořechovým piškotem
Koláč s ořechovým piškotem V mouce rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a smetanu a vypracujeme hladké těsto, které dáme na chvíli do lednice vychladit. Mezitím si ušleháme vejce s oběma cukry a pak lehce vmícháme ořechy. Těsto rozdělíme na 2 díly a jeden rozválíme na menší plech, i...
... | | 329 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6581-6600 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist