RECEPTY | Kuchařka s recepty na vaření online
Recepty - kuchařka online

 Recepty - Moučníky

    Recepty, vaření, online kuchařka, Moučníky Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu

Recepty - Moučníky - online kuchařka

Recepty - Moučníky

Moučníky představují pestrou paletu pekařských, cukrářských, ale v podstatě i jiných kuchařských výrobků sloužících ke konzumaci buď samostatně, nebo jako součást menu v restauraci či v domácnosti. Mezi moučníky počítáme výrobky tepelně zpracované, ale i vyrobené "za studena". Jejich výčet by vydal na samostatné svazky. Moučník se v určitých případech blíží pojmu ,,cukroví", ale rozdíl zde existuje, vyplývá především z velikosti ("cukroví", z něhož se moučníku nejvíce významově přibližuje tzv. "vánoční cukroví" bývá většinou drobnější). Nicméně užití potravin nazývaných "moučník" a "cukroví" bývá obdobné, je možné konstatovat, že i cukroví můžeme podávat "jako moučník". Pod moučníkem jsme si navykli v běžné neodborné mluvě nazývat spíše výrobky cukrářské, nicméně mezi ně řadíme i ty, které vznikají mimo proces zmíněných oborů. Neznáme pouze moučníky sladké, ale i "na slano", jsou též moučníky vyrobené z masa (například omeleta s kuřecím masem). Je tedy třeba doplnit, že moučníky jsou "cukrářské a pekařské" výrobky. Skutečný moučník poukazuje ve složení na svůj název, v němž zaznívá slovo "mouka". Nicméně kuchařská terminologie se postupně vzdaluje tomuto zažitému užívání, a tak se můžeme dočíst například o "nakládaném hermelínu, který je vynikajícím moučníkem". Termín "moučník" tedy především poukazuje na užití tohoto pokrmu jako určitého doplňku stravy nebo potraviny ke kávě či jinému nápoji.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org


Rozdělení v podkategoriích - Vyberte si hledanou kategorii:

Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády



Rozdělení podle surovin - zvolte si surovinu, se kterou chcete vařit:



Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6341-6360 receptů
... | | 317 | | ...
Nejlepší recept na Ptačí mléko
Ptačí mléko Povařte mléko se čtyřmi lžícemi cukru a s vanilkovým cukrem. Nenechte ho vykypět, jen povařte. U vajec oddělte bílky od žloutků. Z bílků a dvou lžic cukru ušlehejte tuhý sníh. Jak mléko začne vřít, tak do něho ponořte lžičkou malé halušky ze sněhu. N...
Výborné kynuté těsto na cokoli
Výborné kynuté těsto na cokoli Zaděláme těsto klasickým způsobem nebo v domácí pekárně a po vykynutí děláme buchty, koláče, záviny... Z tohoto množství jsem udělala 36 koláčků. Je vynikající a díky oleji krásně vláčné....
Velikonoční mazanec staročeský - recept od maminky
Velikonoční mazanec staročeský Uděláme kvásek, máslo rozpustíme a vše smícháme pomocí robotu. Necháme kynout asi 3 hodiny, uděláme 2 bochánky, potřeme vejcem a posypeme mandlemi, pečeme přikryté alobalem asi 35 minut, pak alobal sundáme a necháme péct asi 10 minut....
Recept na Špendlíkový koláč s borůvkami / bez vajec /
Špendlíkový koláč s borůvkami / bez vajec / Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a vymícháme hladké těsto. Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme na 170°C cca 35...
Italský dýňový bochník - recept od maminky
Italský dýňový bochník Ošúpanú dyňu uložíme na olejom vymastený plech a pečieme v rúre do mäkka. Potom ju rozmixujeme a necháme vychladnúť. Vajcia vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku s práškom do pečiva, škoricu, klinčeky soľ, kardamón a olej. Dobre premiešame. Nakoniec vmieša...
Recept na Pohár s hroznovým vínem
Pohár s hroznovým vínem Zakysanou smetanu s moučkovým i vanilkovým cukrem a skořicí vyšleháme do pěny. Sušenky nasekáme na malé kousky. Kuličky hroznového vína otrháme a osušíme. Do pohárů rozdělíme polovinu ochucené smetany, posypeme ji trochu sušenkových drobečků a poklademe...
Podzimní jablíčkový koláč
Podzimní jablíčkový koláč Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr a postupně přimícháme olej a mléko. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme očištěnými nastrouhanými jablky. Nakonec jablka prosypeme cukry a skořicí. Pečeme na 160°, když okraje zl...
Rychlý jablkový koláč s obrubou
Rychlý jablkový koláč s obrubou Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik 30x35 cm, preložíme na plech vystlaný pečiacim papierom a husto popicháme vidličkou okrem dvojcentimetrových okrajov. Ošúpané jablká pokrájame ne tenké polmesiačiky. V miske zmiešame orechy s cukrom a škoricou, maslo roztopíme v m...
Kakaové řezy od Aničky
Kakaové řezy od Aničky Mouku,cukr písek,kakao a prdopeč promícháme v míse. Do kastrůlku dám máslo,mléko, vejce a olej pomalu prohříváme do rozpuštění másla (nesmí být horké), tuto směs nalijeme do mísy, promícháme a vlijeme do 100%tukem vymazaného a vysypaného moukou, nízkého...
Nejlepší recept na Štrůdlíkové řezy, trochu jinak
Štrůdlíkové řezy, trochu jinak Listové těsto si rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu těsta rozválíme na tenký plát, který přeneseme na plech pokropený studenou vodou. Těsto popícháme vidličkou a pokapeme troškou oleje. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, polovinu jablek rozm...
Americké čokoládové krinkles
Americké čokoládové krinkles Mouku prosijeme s práškem do pečiva a solí. Ve vodní lázni ve větší nádobě (budeme tam přidávat i vše ostatní) rozpustíme čokoládu a máslo. Necháme trošku zchladnout a po jednom do hmoty zašleháme vejce, vanilku a cukr krupici. Pak vmícháme moučnou směs...
Nejlepší recept na Bábovka
Bábovka Všechny suroviny (kromě kakaa) důkladně smícháme. Připravíme si formu na bábovku - vymastíme ji a vysypeme hrubou moukou. Do formy nalejeme 2/3 těsta. Do zbývající třetiny těsta přisypeme kakao, rozmícháme a přidáme navrch do formy. Bábovku pečeme v troubě...
Smetanové tyčinky - jemné a křehké potěšení - recept od maminky
Smetanové tyčinky - jemné a křehké potěšení Z mouky, tuku a smetany vypracujeme hladké těsto a dáme cca na 45min do lednice nebo na 20min do mrazáku(zabalené v utěrce nebo igelitu. Na pomoučeném vále vyválejte těsto do čtverce o tloušťce hřbetu nože. Silně posypte sukrem a rádelkem (pokud nemáte tak v...
Třené buchty - recept od maminky
Třené buchty Rozmícháme tuk s cukrem a postupně po jednom přidáváme žloutky a třeme, až hmota zbělá. Do mísy prosijeme mouku, osolíme a přidáme citronovou kůru. Do mouky uděláme důlek, do něj rozdrobíme kvasnice, zalejeme vlahým mlékem a posypeme cukrem. Když droždí ...
Nejlepší recept na Křehký koláček s borůvkami
Křehký koláček s borůvkami Z mouky, moučkového cukru,tuku,vajíčka a soli uhněteme těsto a necháme chvíli odpočinout. Troubu nahřejeme na 180°C. Střední plech na koláč vymažeme a vysypeme. Namačkáme do něj těsto, pomůžeme si navlhčenýma rukama.Poprášíme lžící strouhanky. Posyp...
Recept na Vánočka staročeská nebo Velikonoční mazance
Vánočka staročeská nebo Velikonoční mazance Nejdříve připravíme tradíční kvásek. Vše ostatní dám do mísy (šlehač s metlami na zadělání) a vypracuji těsto. Nechám kynout 3 hodiny. Upletu vánočku, nejdříve 4 pruhy, pak 3 pruhy, nakonec 2 pruhy. Složím díly na sebe. Mezi každým potřu vejcem, aby d...
Nejlepší recept na Vynikající velká bábovka podle Anetky
Vynikající velká bábovka podle Anetky Jelikož bábovka bude opravdu velká, tak si nachystáme velkou mísu ve které smícháme Heru s cukrem, žloutky, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Poté přidáváme mouku a vlažné mléko. Po vyšlehání přidáme sníh. Vše co nejvíce promícháme a mělo by n...
Koblížky
Koblížky Vykrajujeme kolečka - po vykynutí - usmažíme, propíchneme vařečkou a plníme tvarohem, nugetou, džemem, povidly. Obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem....
Nejlepší recept na Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis) Třešně si omyjeme a odstraníme stopky a jestli chceme vypeckujeme. Polovinu cukru dobře promícháme s třešněmi odstavíme a necháme odpočinout alespoň 30 minut. Předehřejeme si troubu na 180°C. Máslem si vymažeme formu o průměru 24 cm. Prosejeme mouku přid...
Recept na Lívance mojí babičky
Lívance mojí babičky Smícháme všechny suroviny a necháme kynout 10 minut. Potom už jen na pánvi či lívanečníku udeláme lívance a podle chuti můžeme např. potřít máslem nebo marmeládou, šlahačkou, ......
... | | 317 | | ...
Nalezeno: 6940 receptůZobrazuji: 6341-6360 receptů



Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!

Custom Search

ROZDĚLENÍ DLE KATEGORIÍ
Bezmasá jídla
Bramborová jídla
Cukroví
Dietní recepty
Domácí pekárna
Dorty
Drůbeží maso
Grilování
Houby
Hovězí maso
Jiné maso
Luštěniny
Mikrovlnná trouba
Minutky
Mleté maso
Mořské plody

Moučníky
 → Bábovky
 → Dezerty, zákusky, poháry
 → Dia a bezlepkové
 → Drobné pečivo
 → Krémy, polevy, náplně
 → Kynuté
 → Muffiny
 → Nepečené a mražené
 → Ostatní
 → Perníky
 → Řezy
 → Řezy s ovocem, bublaniny
 → Smažené
 → Záviny, rolády

Nápoje
Omáčky
Ostatní
Pizzy
Pokrmy z vnitřností
Polévky
Pomalý hrnec
Pomazánky
Předkrmy
Přílohy
Pro děti
Pro začátečníky
Ryby
Saláty
Sladká jídla
Slané pečivo
Studená kuchyně
Sýry
Těstoviny
Vepřové maso
Zavařeniny
Zdobení
Zeleninová jídla

SUROVINY
Přehled nejběžnějších surovin, ze kterých vaříte: zobraz všechny suroviny

Běžné suroviny
Koření
Maso
Mléčné výrobky
Ostatní
Ovoce
Přílohy
Přísady
Zelenina

Probíhající diskuze
Poslední diskutované recepty:

hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25

Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27

Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37

Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ? Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59

Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50

Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím....


recept-online.cz - online kuchařka s mnoha recepty na přípravu chutných a zdravých jídel
sitemap.txt
TOPlist